怎么制作家常菜醋溜土豆丝
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怎么制作家常菜醋溜土豆丝
食材：土豆400克、盐适量、蚝油适量、香醋适量、辣椒面适量。准备两个土豆，削皮后清洗干净。然后将土豆刨成细丝，用水清洗几遍，洗掉表面的淀粉。然后将土豆侵泡在清水中，避免氧化变色。锅中烧热放油，然后放入...
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醋溜土豆丝的家常做法
主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入...
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醋溜土豆丝的做法家常
土豆300克，干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量。土豆去皮，切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水，冲去淀粉，再捞出，沥干水分。锅中放油，开火烧热，放入花椒，炸出香味；捞出花椒，再放干辣椒炸一下，爆出香味，立...
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醋溜土豆条家常做法
主料：土豆两个。 辅料：辣椒、蒜、米醋、火麻油、盐。 把土豆去皮，用清水洗净。 土豆切成丝，刀工不好的可以考虑用切丝工具哟。 土豆丝放入盆中用清水泡三次，换三次水，把淀粉都泡出去。 将辣椒和蒜都切成末...
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家常醋溜土豆丝
土豆去皮，刨成丝，用清水泡几分钟，捞出来沥干。小米椒切成丝，姜切成丝，蒜切成末。锅中放油，油热后放入姜丝和蒜末，煸炒出香味。放入土豆丝大火翻炒。放入适量小米椒，白醋、盐和料酒，翻炒均匀。...
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正宗醋溜土豆丝的做法
将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油，放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入适量香醋。倒入适量小米椒。翻炒均匀后，即...
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青椒醋溜土豆丝制作方法
准备材料：土豆500克、葱一根、青椒一个、料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉各适量。将土豆刀成丝、葱切丝、青椒切丝洗净备用。锅内放少许油，下入葱丝、青椒丝、爆锅然后下入土豆丝。依次下入料酒、味精、...
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醋溜土豆丝的制作方法
食材:土豆200g，米醋1勺，盐适量，蒜2粒，香葱1棵，胡椒粉适量。 土豆去皮，洗净切丝。 切好的土豆丝放入水中，洗去表面的淀粉，要洗干净。 大蒜去皮，切碎备用，葱洗净切段。 热锅放入适量油，再放入蒜...
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醋溜丸子家常做法
锅中放适量的色拉油，油温6成热的时候倒入肉丸进行煎炸。把肉丸煎炸好以后用盘子盛出，放凉以后再入锅煎，炸一次，通过两次煎炸肉丸外皮更加酥脆。把锅中的油滤出，把肉丸倒入锅中，加适量的醋糖酱油，少许的水。用...
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醋溜土豆丝怎么炒
主料：土豆2个、尖椒1个、花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后...
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醋溜土豆丝怎么做
主料：土豆一个。辅料：葱一根、红辣椒一个。调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。依次下入料酒、味精、盐、...
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醋溜土豆丝怎么炒好吃
主料：土豆一个。 辅料：葱一根、红辣椒一个。 调料：料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。 将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。 锅内放少许油，下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。 依次下入料酒、...
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醋溜土豆丝土豆丝怎么炒好吃
主料：土豆2个；辅料：尖椒1个；调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。 土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。 准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝...
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醋溜土豆丝是哪里的菜
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是百姓饭桌上常见的家常菜。做法步骤：土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，...
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醋溜土豆丝
土豆洗净，切丝。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒...
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醋溜土豆丝的做法步骤
食材：土豆1个、尖椒1个、大蒜3瓣、葱花(可不放)适量、盐适量、米醋适量。准备好主要食材。大土豆一个，切丝然后泡水里一会。辣椒切丝，大蒜切片。锅烧热，倒入适量油，先下蒜再下辣椒爆香。土豆丝捞起控干水，...
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醋溜土豆丝是哪个地方的菜
醋溜土豆丝属于鲁菜，是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹饪工艺是炒，是百姓饭桌上常见的家常菜。做法：土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入...
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醋溜尖椒豆丝
用料：大土豆一个， 胡萝卜1/3根，尖椒2只，干红辣椒2只，花椒8粒，盐 1茶匙，白砂1茶匙，香醋1汤匙，鸡精适量，油适量。土豆、胡萝卜洗净切丝，之后用清水多冲洗几次，以洗去土豆中的淀粉，接着放入盛有...
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醋溜酸辣土豆丝的做法窍门
材料：土豆两个，辣椒一个，干红辣椒适量，蒜瓣两个，盐、五香粉、鸡精、白糖各适量。土豆切丝，放入含有食盐和醋的水中腌制5分钟后捞起沥干。干辣椒切丝，蒜瓣切片，青辣椒切丝。锅里放油 放蒜片 干辣椒小火炸出...
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醋溜土豆三儿如何做
将土豆去皮切丝后过几遍冷水，冲去淀粉后沥干待用。热锅热油时加入花椒爆香，然后捞出花椒放入干辣椒爆香。干辣椒溢出香味后即刻加入土豆丝翻炒。当土豆丝变成半透明时，加入适量白醋、盐。加入调料后快速翻炒土豆丝...