风栗莲子瘦肉汤怎么做
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风栗莲子瘦肉汤怎么做
材料：栗子320克,猪肉(瘦)40克。辅料：莲子40克,陈皮10克。调料：盐3克。栗子去壳，去衣取其肉；莲子肉、陈皮和瘦猪肉分别用水洗净；莲子肉去心，但保留红棕色的莲子衣；用适量水，猛火煲至水滚；放入...
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莲子百合瘦肉汤的做法
食材：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml枸杞少许、香油1ml。莲子用热水浸泡，至发涨，去心;百合去杂质，洗净;瘦肉切块，下沸水锅中焯去血水，捞...
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百合瘦肉莲子汤怎么做
材料：干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、枸杞少许、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、香油1ml。瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片；瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟；砂锅中放...
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瑶柱莲子瘦肉汤怎么做
用料：莲子20克，瑶柱10克，猪瘦肉60克，水适量，盐少许。瑶柱洗净，加水浸泡至软，撕碎备用。莲子洗净，浸泡半小时，猪肉洗净，切件。将所有材料倒入砂煲中，倒入清水。设定为煲汤，启动，煲汤结束，离火揭盖...
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风栗煲猪瘦肉
风栗子250克，猪瘦肉200克，食盐、味精各少许。先将风栗去壳，瘦肉洗净切块，同入煲内加入清水，煮到将熟时，加入食盐、味精调味。风粟猪瘦肉汤是广东传统的汉族名菜，属于粤菜系。肺热痰火、热积闭尿、肺热咳...
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洋参莲子瘦肉汤
主要食材：猪瘦肉，西洋参，莲子，玉竹，冰糖。瘦猪肉洗净，切成中块。莲子去芯。将全部用料倒进炖盅，倒人适量清水，盖上盅盖，隔水炖之。先用大火炖30分钟，再用中火炖50分钟，后用小火炖90分钟即可。炖好后...
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莲子珧柱瘦肉汤
材料：猪瘦肉150克，江珧柱40克，莲子50克。做法：先将猪瘦肉洗净，切件；江珧柱洗净，浸软、撕碎；莲子去心、洗净，清水浸半小时。再将全部材料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后改文火煲2小时，调味供用。...
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莲子雪耳瘦肉汤的功效
莲子雪耳瘦肉汤有养颜、清火、润肺和补充蛋白质的功效。做法：（1）准备原料：雪耳20克，莲子50克，瘦肉200克。（2）雪耳先用温开水浸泡发胀，莲子去心洗净，瘦肉洗净切件。如家中人多，可将分量逐样加足(...
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煮莲子肉汤的正确方法
猪瘦肉洗净，切片，莲子提前浸泡半个小时。将所有原料(莲子、瘦肉、姜片和蜜枣)和适量的清水一起放入锅里，大火烧开，转小火煲一个小时，加盐和鸡精调味，即可 。莲子瘦肉汤有养心安神的效果，很适合妈妈们喝，做...
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瘦肉鸡蛋汤怎么做
瘦肉300g，鸡蛋120g，姜5g，葱12g。到生姜一块去皮洗净；将姜切成沫；取大蒜几粒备用；将大蒜去皮切碎；将葱洗净切好备用；将瘦肉洗净切好备用；加入适量食盐；加入适量生粉；加入适量酱油；搅拌均匀；...
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青菜瘦肉汤怎么做的
准备食材:芥菜、瘦肉沫。 青菜叶清洗干净,切掉菜杆留菜叶。将菜叶切细。 瘦肉沫中加入淀粉,加水搅撒。 锅内加适量水,加入油、白糖,开火,加盖,煮开。 煮开后加入菜叶煮熟,倒入瘦肉沫,用筷子搅开。 再次...
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如何做排骨瘦肉汤
排骨切成5公分的小段备用，因为是家常做法自己吃的，这时也可以加入些切好的大骨或五花肉或瘦肉，大小要均匀。切好后,用冷水洗两遍,洗去多余的血水。焯水，锅中加水,加姜片,将排骨放入,要想汤汁美味纯正,我们...
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莲子汤做法
主料：莲子300克。调料：白砂糖200克。先将莲子用清水浸涨，去衣去心，盛于大碗里，加水浸没。莲子再上屉，用大火蒸约1小时。至莲子酥烂，即出笼。；另取一锅，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的莲子。置于火上...
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银耳莲子汤
将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。如果不提前把它泡软了再煮的话...
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橄榄瘦肉汤做法
主料：猪肉橄榄22粒。 调料：食盐适量、水8碗。 将青橄榄洗净切开，猪肉洗净切成大块。 砂锅里加入清水烧开后倒入橄榄和瘦肉。 煮开后转小火炖1小时关火。 食用时加盐调味即可。...
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瘦肉汤怎么做
瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克。淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。把淡菜放入锅内，加清水适量，文...
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红枣莲子猪肚汤怎么做好吃
猪肚一个，生姜一块、料酒适量，红枣适量、莲子适量。将猪肚用清水冲洗一遍，用剪刀剪开，翻转过来，用清水再次冲洗，将多余的油脂以及内膜剪掉，撒上面粉、食用油，用力的搓5分钟作用，用清水冲洗干净，撒上食盐，...
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八宝莲子汤怎么做
食材：熟莲子50克、银杏25克、橘饼25克、苹果25克、熟粟子25克、香蕉25克、橘子25克、蜜枣25克、白糖、淀粉适量。功效:气血双补、润肤荣面。方法：银杏、栗子、香蕉、苹果、蜜枣、橘子、橘饼等,均...
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草菇丝瓜瘦肉汤
食材：嫩丝瓜2条，鲜草菇100克，瘦猪肉200克，精盐2．5克，酱油10克，老姜1片，花生油15克，水淀粉15克。 先将瘦猪肉洗净，切成片，放入碗内，加水淀粉抓匀，入开水锅中余熟，捞出。鲜草菇洗净，也...
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芦根桃仁瘦肉汤
主要食材瘦肉200克，鲜芦根25克，桃仁（打碎）15克。辅料：车前草20克芦根桃仁瘦肉汤做法：用上述药材配瘦肉煲汤，水4碗，煲1小时半，汤成去渣，饮汤自愈。芦根桃仁瘦肉汤是一道汤品，主料是芦根、桃仁、...