做地瓜的做法

2024-11-03 11:26:10

地瓜薯条的做法

材料：地瓜1颗，玉米粉1大匙，沾酱适量。地瓜洗净、去皮后，用刀切成厚约1.5公分的长条。将切好的地瓜条用水略洗后，沥干水分。地瓜条放入盆中，加入玉米粉拌匀，让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉。热油...
挂浆地瓜的做法

地瓜500g，面粉少许，食用油300g，白砂糖50g。地瓜洗净去皮，切成块状，要切斜切块。在切好的地瓜块上撒些面粉，是为了吸收地瓜表面的水分，炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。...
挂浆地瓜怎么做

食材：地瓜500G、面粉少许、食用油300g、白砂糖50G。地瓜洗净去皮，切成块状，要切斜切块，这样油炸比较容易熟。在切好的地瓜块上撒些面粉，是为了吸收地瓜表面的水分，炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动...
地瓜丸子怎么做

把一个红薯去皮，洗净，切成片。把切成片的红薯，放到盘子里。蒸锅里加水，把盘子放在屉上，蒸熟了以后，关火。蒸熟的红薯片拿出，放到一个小盆里，趁热用勺子完全碾碎，这时候，是有点像稀泥的感觉。然后，往里面一...
地瓜牛奶怎么做

主料：甘薯50克、牛奶30克。地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。瓜的膳食纤维含量非常高。还含丰富的寡糠，...
芝士地瓜的做法

食材：地瓜500克、牛奶40克、糖10克、芝士20克。首先把地瓜洗净后用纸包好，微波炉高火5分钟。然后取出地瓜，挖出地瓜肉，放入碗中，压成地瓜泥、加入40克牛奶、10克糖搅拌均匀，加入20克芝士碎拌匀...
地瓜挂浆的做法

将地瓜去皮。将地瓜切块，大小按照自己的喜好。在锅内倒入油，大火加热，将地瓜倒入锅中，炸至金黄，捞出。再次把锅加热，将地瓜块炸第二次，炸至深黄色。锅中加水，放入白糖，不停地搅拌，熬到用勺蘸一下能...
地瓜拔丝怎么做

地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。做法：地瓜去皮，切成滚刀块；生菜掰开，洗净沥干水，铺于盘中待用。烧热1碗油，放入地瓜块，以中火炸5分钟，炸至能被筷子捅穿，捞起沥...
烤地瓜要怎么做

食材：地瓜200克，盐3克。地瓜用刷子洗干净。放盆中用水浸泡，水里加一勺盐。烤盘铺上锡纸。地瓜放在烤盘上，送入烤箱中层。烤箱上下火220度，烤40-60分钟，看地瓜大小调整时间，烤熟为止。烤好的地瓜会...
挂丝地瓜的做法

地瓜500克调料：白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。地瓜洗净去皮，切成滚刀块。勺内加花生油烧至90℃时，把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金黄色时捞出控油。勺刷净加清水、白糖，用慢火...
如何做炸地瓜

红薯一个、油适量、面粉适量，将红薯洗净去皮。切成厚条，放入水中浸泡五分钟。加入淀粉搅拌均匀。锅中油烧热，放入红薯条。红薯条变软后，捞出冷却。将红薯条下锅进行复炸。炸制表面金黄，即可装盘捞出。...
地瓜干的做法

将准备好的红薯洗干净后去皮。用刀对半切开。放入蒸锅中蒸10分钟。蒸好后，取出放凉，切成条状。在烤盘上铺上锡纸，放入地瓜条，刷上蜂蜜。放入烤箱中，上下火150°，烤一小时左右。烤好后取出即可...
地瓜饭的做法

主料：红薯100克、大米100克、酱油15克、葱10克。将地瓜切成薄片、葱切片。起锅热锅凉油，七成热的时候放入葱爆香。然后放入地瓜片炒至微泛金黄的时候放入盐和少许酱油，炒匀后乘出。把米淘好，将炒好的地...
地瓜球的做法

食材：地瓜适量、白糖适量、糯米粉适量。先把地瓜蒸熟。去皮，加入适量白糖，趁热把地瓜捣成泥。然后加入糯米粉搅拌。用手将其揉成面团状，太干的话可以加水，一点一点加，不能太多。将面团揉成一个个球。...
地瓜粥的做法

准备食材：大米、胡萝卜、地瓜。首先把地瓜和胡萝卜切块，放入蒸锅中，煮熟后取出用研磨网碾压成泥。把大米洗净，倒入清水用大火烧开后，调成小火熬煮15分钟。然后在大米粥中加入研磨好的地瓜胡萝卜泥。用勺子搅拌...
地瓜干的家常做法

准备地瓜一袋。地瓜蒸熟切薄片，放入烤箱上下火200度20分后取出放凉接着在入烤箱重复上下火200度烤20分，取出放凉在继续重复烤共需2小时即完成。地瓜干也叫番薯干，蜜薯地瓜干，是福建省连城县和山东的传...
蛋黄焗地瓜怎么做

材料:红薯600g 咸蛋黄50g(大概4个左右)淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。做法:将红薯洗净、削皮后切成条状；咸蛋黄可以买超市内现成的熟的，要是买的生的，先蒸熟后，压成末备用；将红薯条加淀粉拌...
地瓜泥怎么做好吃

主料：红薯1个、玉米粒适量、白芝麻适量。辅料：白糖适量、色糖果1颗。将红薯去皮切片用蒸锅蒸至软烂。将蒸好的红薯压成泥。加适量白糖、玉米粒搅拌均匀。装入餐具，撒上白芝麻，再点缀色糖果即可。...
怎么做地瓜粥

大米、地瓜。做法：将大米淘洗干净，放在锅内，加入适量的清水，放炉上开大火煮。地瓜削掉皮，清洗干净。用刨丝的工具把地瓜刨成丝。刨好的地瓜丝。煮开的大米，要随时准备注意不要让粥水溢出来。把地瓜丝倒进煮开的...
白地瓜怎么做好吃瓜

准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。红椒洗净、去蒂后斜刀切成橢圆圈。撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。对剖成两瓣，再对剖成四瓣。将每瓣切成薄片。（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）...