做椰奶雪花糕教程
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做椰奶雪花糕教程
用料:纯牛奶400克、椰浆200克、糖40克、玉米淀粉60克、椰蓉适量牛奶分2份,每份200克,其余的食材都放碗里分好。一份200克牛奶倒入玉米淀粉,搅拌均匀备用。椰浆里面倒入另一份200克牛奶,再加...
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椰奶红豆糕如何做
红豆25g洗净,放入容器用凉水浸泡,置冰箱冷藏过夜。第二天取出,红豆和泡豆的水一块倒入奶锅,再加适量水,没过红豆即可,加入2.5g砂糖,大火烧开,小火煮20分钟左右,轻松按压软烂状态即可。用漏勺捞出红...
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椰奶南瓜糕的做法
南瓜去皮切成小块装盘,覆盖保鲜膜上锅大火蒸约二十分钟至软熟状态。准备一个大小合适的容器,撒入适量椰蓉备用。将蒸好的南瓜放进料理机中,加入糖、牛奶和椰浆,打成细腻顺滑的南瓜糊。放入玉米淀粉搅拌均匀,小火...
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椰浆和牛奶怎么做椰奶
椰肉一个,开壳挖肉,开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml,打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶。果汁功能,然后过滤即可装杯饮用。注意事...
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椰奶的做法
牛奶200ml,椰子1只,白砂糖10克。盆里加入10克左右糖。喜欢甜可以多加,不喜欢甜也可以不加,加入200ml纯牛奶。水浴加热到白糖融化,不能煮开,然后放在一旁冷却,椰汁倒出,椰肉用勺子挖出来。椰汁...
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用白凉粉做椰奶冻的方法
材料:牛奶200克、白糖30克、椰浆100克、白凉粉20克、炼乳10克、椰蓉适量。除椰蓉外所有材料放入锅中小火加热,并且要不停搅拌一直煮到微开,有温度计的,温度到达80度即可椰奶冻。关火后稍微放凉,倒...
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椰奶羹做法步骤
鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入纯牛奶2汤匙(或者炼乳1汤匙),倒入一罐椰子汁(245毫升)充分搅打均匀。碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔,或者用盘子倒扣盖在小碗上,上蒸屉大火蒸15分钟,就可以...
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椰奶小方的做法
原料:椰子、牛奶、淡奶油、琼脂、淀粉、糖。准备椰子一个,椰汁留一小半,椰子开个小口。注意安全。椰蓉用勺子挖出来。椰汁,牛奶,椰蓉,糖,放料理机打碎,后加热,琼脂在热的液体里容易溶解。过滤。滤网上的椰子...
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家里怎么做椰奶冻
食材:椰汁200ml,牛奶50ml,淡奶油100ml,白砂糖60g,吉利丁粉10g,椰蓉30g。十克吉利丁粉加五十克凉开水浸泡,天气温度起过二十度要放冰水浸泡,让其吸足水分膨胀。把浸泡好的吉利丁粉放锅...
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如何做椰奶馒头
食材:中筋面粉250g、鸡蛋1只、泡打粉3g、酵母4g、椰子泥125g、牛奶80g、白砂糖15g、炼乳适量。 椰子泥,面粉,鸡蛋,糖,泡打粉依次放入厨师机中。家里没有厨师机的可以用面包机或者手工揉面。...
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椰奶芋圆的做法
食材:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、椰奶一罐、炼乳适量、芦荟一罐。 准备好木薯淀粉和土豆淀粉。 蔬菜准备好。 椰奶,芦荟,炼乳准备好。 把150克淀粉和...
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椰奶小方块的做法
主料:椰蓉少许、吉利丁10克、牛奶330毫升。 辅料:白糖30克。 先将吉利丁泡在冰水里,使之软化。 锅里加入糖。 倒入牛奶。 锅加热到50度左右,关火。 加入软化的吉利丁片。 过筛后倒入保鲜盒。 冷...
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海南椰奶的制作方法
将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟,把椰子窄汁成椰奶并冷冻,把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗...
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椰青肉怎么做椰奶
椰肉一个。开壳挖肉用,可用剪刀剪,也可以开个小口冰箱冷冻后就裂开了取肉。牛奶400ml:打出来稠稠的类似酸奶,喜欢稀的多加点牛奶就好了。将椰子打开取椰青和椰肉。放入破壁机,加入牛奶。选择果汁功能,然后...
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做椰奶芒果汁的方法
芒果1个,杏仁干5粒,椰浆1杯,蜂蜜适量。 芒果去皮,去核切成小块,椰浆和杏仁干准备好。 芒果和椰浆依次放入搅拌器。 放入5粒杏仁干。 倒入适量蜂蜜。 四叶不锈钢刀片杯盖盖好,放置机身。 按压式操作,...
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白凉粉和椰奶怎么做
用料:白凉粉50克、水800ml、椰奶适量、黑米粥两勺、山楂片适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、香蕉3片、蓝莓5颗、南瓜籽适量。50g白凉粉加50ml凉水化开,800ml水煮开,加入化好的白凉粉,搅拌煮...
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雪花椰奶冻的做法
食材:牛奶130g、椰浆40g、鲜奶油100g、白砂糖40g、吉利丁10g、椰蓉10g牛奶加入白砂糖小火加热,放入事前用凉水泡软的吉利丁,加热溶化后关火。倒入椰浆和鲜奶油拌匀稍稍冷却。 挑选一个合适的...
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椰奶红豆糕的做法
用料:红豆100g、冰糖10g、水适量、吉利丁粉10g、纯牛奶200g、细砂糖15g、椰浆200ml。红豆放适量水和冰糖煮至软烂。小火慢煮了大概一个半小时,也可以用高压锅会快一些。然后将一半的红豆粒捞...
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椰汁木瓜糕如何做
用料:木瓜1个、椰浆270ml、炼奶1勺、布丁粉2盒。 把木瓜的上端切掉,把瓜瓤挖干净。 把椰浆、炼乳加热混合,加入适量的冰糖或者砂糖,搅拌均匀。 在搅拌均匀的椰汁中分两次加入布丁粉,搅拌到无颗粒状。...
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椰汁糕好吃的做法
主料:椰浆200克。 辅料:炼乳100克、鱼胶粉35克、白砂糖100克、水500克。 将鱼胶粉加入白砂糖搅拌均匀。 500克开水倒入白砂糖里搅拌至溶化。 倒入椰浆。 加入炼乳搅拌至溶化。 去掉表面气泡...