如何煮鸡蛋
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煮鸡蛋怎么煮
煮鸡蛋时，一开始就要用凉水，可不要用滚烫的开水。煮一会儿鸡蛋后，要用筷子拨动拨动鸡蛋，让鸡蛋均匀受热。煮鸡蛋比较合适的时间是水开后5分钟左右，注意是水开后的时间哦，但鸡蛋也不要煮的太过，超过10分钟会...
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煮鸡蛋怎么煮好吃
食材：鸡蛋250g、蜂蜜10g。 取五个鸡蛋备用。 在锅中放入适量水，将鸡蛋放入锅中。 将水浇在鸡蛋表面，如果水分很快就能蒸发干，鸡蛋就熟透了。 将鸡蛋盛起来放在漏碗中。 用冷水冲洗，使鸡蛋壳容易剥离...
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煮鸡蛋
清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。浸泡鸡蛋。洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡蛋...
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如何煮鸡蛋
首先准备一个勺子，将鸡蛋打入铁勺子里面，放入锅里煮一会。在刚开始下锅鸡蛋不要没过水。待鸡蛋定型后，放锅里煮熟，用铁勺将鸡蛋转出来，转的时候要注意，保持鸡蛋外形的完整，这样一个完美的荷包蛋就做好了。...
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咋煮鸡蛋
煮鸡蛋的时候用冷水煮就可以了，千万不要先烧开水，在烧开的水中下鸡蛋是错误的做法。清洗鸡蛋：鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，...
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怎么做煮鸡蛋
煮鸡蛋前，先泡水。首先在做水煮鸡蛋的时候，不要将鸡蛋直接放入锅中，而是需要在煮之前先将鸡蛋放在冷水中浸泡一下，这样在浸泡之后再将鸡蛋放入温水的锅中，这样就可以避免鸡蛋在煮的过程中出现壳裂开的现象，而且...
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水煮鸡蛋怎么煮
准备鸡蛋，加常温水没过鸡蛋，大火开煮。烧水至沸腾约7分钟。需要注意如果升温速度过快，沸腾时间短于5分钟容易造成鸡蛋中途开裂。可转为小火保持水沸，继续煮约7分钟。此时鸡蛋正好全熟或是蛋黄心稍稍有一点点软...
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红鸡蛋怎么煮
先煮熟鸡蛋，用红纸在鸡蛋外面慢慢地摩擦，这样你会发现鸡蛋的壳会变成红色，不过要慢慢擦均匀，使红色包裹着整个鸡蛋才算完成。准备一只碗、一双筷子、一张红纸，当然少不了的就是煮熟的鸡蛋。将红纸剪成刚好包裹鸡...
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怎么煮鸡蛋不破
首先我们可以把鸡蛋放在冷水里浸泡一会，来降低蛋的内气压，然后用中等火候、把冷水煮到沸腾，就可以防止蛋壳破裂，避免营养素流失。在鸡蛋煮沸之后，在煮5分钟，停火泡上5分钟，这样煮好鸡蛋，蛋中的蛋清刚好变形...
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煮鸡蛋汤步骤
将水倒入锅中煮开。将紫菜倒入锅中，用小火煮三分钟。将打好的鸡蛋汤倒入锅中，用中火煮3三分钟，把鸡蛋放入锅中中之后，用筷子在锅中均匀搅拌。番茄倒入锅中，用大火煮三分钟。起锅即可。...
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荠菜煮鸡蛋窍门
食材：荠菜4棵，鸡蛋8个，红枣12颗。选几棵带根的荠菜，把根部的泥土洗干净，枯叶挑干净。荠菜的根部一定要洗得特别干净。把鸡蛋也洗干净，鸡蛋的数量可以按人数来决定个数。洗几颗红枣放在碗里备用。把荠菜和鸡...
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微波炉煮鸡蛋怎么煮
微波炉煮鸡蛋的时候需要把鸡蛋用锡纸包裹起来，主要包裹的时候最好留出一些空位置，包裹好的鸡蛋整个放入到深深的盅里，之后盖上盖子，用高温度煮大约十分钟的时间，这个时候鸡蛋是半熟的。 之后不在加热，鸡蛋仍然...
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鸡蛋怎么煮不会破裂
针扎法：将鸡蛋洗干净后，用家用的缝衣针（超细的那种）在鸡蛋的屁股（比较胖的那端，不是尖头的那端）扎个小孔，不要扎的太深，也不要太用力，轻轻扎个小孔那个就可以。因为鸡蛋的屁股那有个气室，这样煮鸡蛋时，蛋...
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煮鸡蛋怎么把控火候
煮鸡蛋的时候，不要觉得用热水煮鸡蛋会更省时间，要用冷水煮鸡蛋，锅里加水和鸡蛋，倒入冷水，这时候要用大火煮开。 大火煮开之后，保持大火煮五分钟。 五分钟之后，将火调小，慢慢的焖三分钟。 三分钟后关火，打...
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怎样防止煮鸡蛋裂开
在鸡蛋头比较大的那端用针扎一个小孔，然后再放进水中煮，可以保证鸡蛋煮得完整。如果鸡蛋有了裂痕，只要在水里加些醋和盐，蛋白就会凝固，而不会流出来。煮鸡蛋前先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿，再放入冷水锅中煮沸...
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怎么样煮鸡蛋
清洗鸡蛋。鸡蛋表面会有些残留的鸡粪便、土、粉尘之类的，因此在煮之前最好多洗几遍，用清水冲洗。但是对于吃不到的鸡蛋不要洗，否则会放不住的。 浸泡鸡蛋。洗完鸡蛋后，可以在盆子里吧鸡蛋浸泡几分钟，这样再煮鸡...
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米酒煮鸡蛋怎么做
原料：甜酒半斤、鸡蛋1个、生姜适量、红糖或白糖（用来调味）适量（也可以用冰糖或蜂蜜，只要你喜欢）。锅里倒入甜酒和半碗清水，放入生姜、红糖，以中火烧开。碗里打入鸡蛋并拌匀。水开后改小火，一边搅拌一边倒入...
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煮鸡蛋怎么吃好吃
根据需要取鸡蛋适量备用。在锅中放入适量水，将鸡蛋放入锅中。当将水浇在鸡蛋表面，发现表面的水分很快就能蒸发干时，说明鸡蛋熟透。将鸡蛋盛起来放在漏碗中，表面的水瞬间就干了。将鸡蛋用冷水冲一下，这样可以使得...
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煮鸡蛋怎样做好吃
将鸡蛋给清洗干净，鸡蛋壳上面一般都沾了很多脏东西，最好拿到鸡蛋后将鸡蛋刷洗干净。 准备一盆清水，加入一勺食盐，搅拌将食盐融化。加盐主要是因为食盐可以使蛋壳和蛋白更好地分离一些。 将鸡蛋放入水中浸泡一会...
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怎么煮鸡蛋营养最丰富
煮鸡蛋时，水必须没过蛋，因为浸不到水的地方蛋白质不易凝固，会导致消化受影响。 煮鸡蛋时间别太长，因为鸡蛋在沸水中煮超过10分钟，蛋白质结构会变得更紧密，不易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以比较难以消化。...