盐柿子的做法

2024-10-25 08:14:09

盐柿子的做法

腌柿子的时候可以准备泡菜坛子一个，再准备比较硬的柿子十来个，把它们洗净，去掉表面水分和柿蒂以后，再取适量的高度白酒，用干净的棉布，蘸取适量白酒擦拭柿子的表面，随后把它放入到泡菜坛子中。放入适量纯净水，...
盐鲜鱼的做法

食材：鲜鱼2条、水1升、盐3汤勺、醋2汤勺、植物油2-3汤勺。取出鲜鱼内脏，清洗鱼腹部，冲洗整条鱼，切掉鱼鳍，鱼头和尾部，把鱼切成约有1.5厘米薄片。拿一个深碗，在碗里倒入盐，倒入一升清水，用筷子搅拌...
盐水煮排骨的做法窍门

猪肋排洗净，凉水下锅，大火煮沸，保持3分钟，出净血沫。捞出肋排，用不烫手的热水冲洗干净。将葱姜、花椒、八角放进调料包，另起净锅，放入料包和足量清水，大火煮开。加入排骨，再次沸腾后撇去浮沫和油脂，转中火...
盐面包的做法

用料：面包用小麦粉 187g、糕点用小麦粉 63g、酵母 2.5g、细砂糖 15g、盐 3/4小勺、全蛋液 38g、水 112g、淡奶油 25g、黄油 15g、黄油（有盐） 110g。除了黄油以外，先...
盐杨梅怎么做好吃

主料：新鲜杨梅500g ；辅料：绵白糖100g、朗姆酒30ml、盐5g。先将杨梅用清水冲洗2遍。放入碗中撒入盐。再倒入清水没过杨梅表面，搅拌一下，用淡盐水将杨梅浸泡10分钟。再用清水反复冲洗3次后沥干...
盐鸡蛋的制作方法

盐蛋洗干净用干毛巾擦干水分。用白酒52度的哟泡5分钟。然后碗里倒入盐十三香拌匀。拿出鸭蛋粘满盐。放入保鲜袋里。套紧放入打玻璃缸或瓶里放置阴凉处40天。40天后拿出来鸭蛋外壳上全是麻子了洗掉盐小火煮1...
咖喱盐焗鸡的做法

原料：鸡腿肉、土豆、胡萝卜、葱、咖喱、酱油、蚝油、姜、蒜。土豆胡萝卜滚刀块备用。买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。起锅热油加入葱姜切爆香。加入...
煮盐牛肉怎么做

牛腱子肉用盐、糖、花椒子和少许硝揉擦腌上，取出后要洗净；香菜摘洗干净。用锅下入牛腱子肉以及拍破的葱、姜、料酒和适量的水煮到七成烂为止，捞出晾凉，刷上香油，以免干裂。食用时，切薄片摆盘，淋香油，拼香菜即...
芝麻盐花卷的做法

食材：面粉250g、芝麻125g、干酵母2g、少许盐；芝麻用擀面杖碾碎，加入少许盐，凭自己口味加盐温水里加入干酵母，用手捏碎碎的，然后用这个水和面，面和好以后敷保鲜膜放在阳光处发着。面发好以后弄成一个...
芝麻盐的正宗做法

材料：黑白芝麻100克、食用盐15克。把黑白芝麻用小火翻炒熟，具体时间以听到芝麻在锅里噼里啪啦响一分钟左右为宜！把炒好的黑白芝麻放入料理机中磨成粉。把15克盐放入锅里小火翻炒一下。把磨好的芝麻粉倒入锅...
日式盐面包的做法

准备高筋面粉1650g，低筋面粉350g，冰水1000ml，淡奶油200g，全蛋液150g，细糖150g，酵母18g，黄油150g，盐20g，有盐黄油约150g，蛋黄液适量，海盐适量。将除黄油和盐外的...
盐水煮毛蚶如何做

食材：毛蚶500g，葱适量，姜适量，盐适量。首先，将买回来的毛蚶，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。然后，在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。静置后，把毛蚶再次清洗...
盐排骨怎么做好吃

猪排骨350克，香葱花15克，葱段、姜块、花椒、八角各少许，蒜末、酱油各2大匙，香油1大匙，味精1/3小匙。制作方法：将猪排骨洗净,剁成5厘米长的段,再放入沸水中焯烫一下,捞出冲净备用。将蒜末、酱油、...
老盐奶茶的做法

食材：大吉岭奶茶汤250cc、肇泉老盐糖浆30cc。雪克杯中加入大吉岭奶茶汤250cc，再加入肇泉老盐糖浆30cc。加冰至500cc刻度线。雪克均匀后，倒入出品杯。简单的老盐奶茶就完成了。...
广东盐焗鸡的正宗做法

广东盐焗鸡的正宗做法如下：首先在小碗中加入姜丝，淋入料酒。用葱节挤压姜丝，做成葱姜汁。在干净的鸡上撒上盐，淋上葱姜汁，用手抹匀，腌制六小时。在电饭煲底部放入姜片，再放入腌制好的鸡，煲30分钟，翻面，出...
盐水煮毛豆的家常做法

首先将毛豆清洗干净，用剪刀剪去毛豆的两头。在锅内放毛豆和水，水要没过毛豆，接着加入适量的盐以及掰开的干辣椒。烧开水煮15分钟即可捞出。技巧：在煮毛豆的时候水要一次性放个够，不要在中途又加水，水开之后可...
盐排骨汤锅的做法

材料：苦瓜2根、排骨300克、葱段8克、料酒10克、鸡粉3克、盐2克。苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用。倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，小火煲一小时。倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透。倒...
盐水煮虾的做法

主料：600g虾。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒。将虾清洗赶紧备用。用牙签挑去虾线。处理好的虾用料酒腌制十五分钟。烧少许水放入姜片和葱段。将腌制过的虾倒入锅里。虾入锅后煮七八分钟即可。...
柚子盐的做法

主料：250g柚子皮。配料：250g盐。柚子皮洗净，沥干水份。去掉里面的白瓤，尽量把白瓤去完。切成小块。放进烤盘。175度烘烤半个小时，把柚子皮烤干，不要烤糊了哦。烤糊了会影响到口味。。烤干的柚子皮放...
芝麻盐的做法

首先准备白芝麻和盐之后。然后再把白芝麻放入锅中。之后再放入一点点的盐之后。就要不停的翻炒了。然后再炒至出香味，颜色变黄。即可了的。把芝麻倒入干净的菜板上，擀的不要太碎。...