牛蛙热量
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牛蛙热量
牛蛙的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦)，在同类食物中单位热量较低。 牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆...
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牛蛙的热量
牛蛙肉每100克含有热量大概是81千卡。在肉类食物而言，热量属于比较低的肉类，而且属于白肉，饱和脂肪量较低，相同重量下，牛蛙肉的卡路里大概只有猪肉的一半，因此减肥人士可以食用牛蛙肉，建议是牛蛙肉可能存...
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牛蛙热量高吗
不高。牛蛙的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦)，在同类食物中单位热量较低。每100克牛蛙的热量约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。牛蛙的营养价值（1）牛...
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牛蛙怎么杀
用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃（一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的）。沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内...
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牛蛙怎么养殖
养殖牛蛙要注意牛蛙是水陆两栖的动物，注意饲养的环境、温度，了解牛蛙的生活习性等。牛蛙水陆两栖，喜居于江河、池塘、沼泽及岸边草丛。白天常将身体漂浮于水面，或躲在潮湿阴凉的水边草丛中、洞穴内，一遇惊扰即潜...
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牛蛙属于什么类
牛蛙属蛙科的两栖类动物。牛蛙成体体长一般在70-170毫米间，最大可200毫米以上，是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑，无背侧褶，吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大，雄性的则明显大于眼。褶从眼后绕过鼓膜上...
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牛蛙怎么洗
用两个指掐住牛蛙的两肋，把牛蛙放在案板上。用剪刀直接将牛蛙的头剪掉，丢弃。一定要先剪掉脑袋，而且速度要快，否则牛蛙会激烈挣扎，牛蛙的力气是很大的。 沿着脖子的断口顺着肚皮从中间一直剪到尾部，掏出全部内...
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香辣牛蛙
主料：牛蛙。 辅料：青椒、红椒、辣酱、花椒油、洋葱(提升香味)、辣椒、香叶提升香味、生粉、葱、姜油、盐、味精、黄酒、生粉。 处理买回来的牛蛙，因为牛蛙买回来已经是剥好皮的，在家需要把没剥干净的皮剥干净...
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牛蛙做法
食材：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精。牛蛙杀好切块洗净，（一定要把血洗干净，否则会有腥味）；起锅，加热放油（略多一点），煸炒一下姜、蒜和小干辣椒；放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒（一个饭碗的量...
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牛蛙养殖
牛蛙的驯食: 驯食是为了使牛蛙捕食不动饵料(如配合饵料)，使其采食人工的饲料，以解决大规模养殖牛蛙的食物问题。驯食要早，越早越容易建立起条件反射，成功率越大。驯食要定点定时，在驯食早期，以昆虫等活饵料...
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牛蛙火锅
原料：牛蛙1500克，青笋200克，茭白200克，白萝卜200克。调料：精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克，干辣椒5克，花椒3克，冰糖3克，郫县豆瓣100克，味精10克，鸡精20克，料酒20克，胡...
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牛蛙能吃吗
牛蛙是能吃的，但是必须要吃熟透的牛蛙。因为牛蛙可能会带有霍乱弧菌等寄生病菌，而没有熟透的话，就难以杀死寄生虫，比如泡椒牛蛙等菜，大多都是没有熟透的，吃了就容易使人患病。在吃牛蛙的时候，是不能吃皮的，因...
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水煮牛蛙
牛蛙去皮砍成块，老姜大蒜拍碎剁碎，泡椒剁成末。锅里加少许油，下入子弹头干辣椒，小火把干辣椒炸脆，然后捞出来剁成刀口辣椒。锅里再次加适量的油，下入青花椒、泡椒末、豆瓣酱，把材料的香味炒出来再下入一半刀口...
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牛蛙怎么做
将牛蛙杀好洗净切好备用；将姜蒜辣椒桂皮洗净切好备用；先将牛蛙焯水去掉腥味；焯好水后将牛蛙盛起来沥干水备用；在锅中放入适量油；加入姜蒜干辣椒和桂皮；加入适量豆瓣酱；炒出香味；加入切好备用的牛蛙；迅速翻炒...
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怎样烹饪牛蛙
食材：牛蛙4只、葱姜蒜各15克、洋葱半个、大红椒半个、大青椒半个、嫩姜25克、泡椒5个、酸菜30克、大料1片、菜籽油150克、生抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、开水适量、花椒面适量、鸡精味精适量、花椒粒...
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牛蛙好吃吗
好吃牛蛙是专门的食用蛙,肉质鲜美,经过了人工的选育养殖,不必担心有农药残留和寄生虫的威胁。牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(R...
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红烧牛蛙
食材：牛蛙4只，姜，蒜，干辣椒，黄酒，老抽，鸡精。 牛蛙杀好切块洗净，（一定要把血洗干净，否则会有腥味）。 起锅，加热放油（略多一点），煸炒一下姜、蒜和小干辣椒。 放入牛蛙肉，炒至半熟，加黄酒（一个饭...
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牛蛙是什么
牛蛙是一种两栖动物，牛蛙的体型比一般的蛙类要大很多，是一中大型的可以食用的蛙类。牛蛙的生长速度非常的快，而且肉质鲜美，深受人们的喜爱，而且具有比较高的营养价值。牛蛙喜欢生长在温暖的环境中，在小型湖泊、...
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牛蛙什么梗
牛蛙，网络流行语，牛哇的谐音，用来表示自己的赞赏。引用示例当夸赞一个人非常厉害的时候，可以对他说：牛蛙牛蛙。另外，牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目...
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牛蛙去皮最快方法
先把牛蛙的头一刀宰掉。用菜刀从牛蛙的背面开一刀到屁股。从切开的背面把皮拔开，右手抓住牛蛙的背脊梁，左手把牛蛙的背上的皮使劲往下拉。皮拉到牛蛙的前脚和后脚的时候把牛蛙的脚趾宰掉。牛蛙体大肉肥，是世界著名...