油炸新鲜蚕豆瓣怎样才酥
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油炸新鲜蚕豆瓣怎样才酥
油炸蚕豆要先将蚕豆放入水中浸泡一天并将它剪开，然后另准备一盆加了食盐的清水用它再次浸泡蚕豆一两个小时。随后将泡好的蚕豆放入开水中熬煮，再将它捞出来沥干并放入油锅中炸即可。我们如果想要炸出口感酥脆的蚕豆...
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蚕豆瓣怎么做酥脆
食材：蚕豆300g、色拉油适量；把干蚕豆用水泡上，在冬季里，可能要泡2到3天才能够舒张开。泡开蚕豆后，开始剥开蚕豆，并且把两个豆瓣分开，检查蚕豆是否有虫。把剥开的蚕豆摊开吹干以后，放入冰箱冷冻两个小时...
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蚕豆瓣炒胡椒
主料：猪肉50克，蚕豆350克，鲜花椒20克。 辅料：葱花、胡椒粉、水淀粉、鲜汤、植物油、料酒、盐各适量。 蚕豆去皮，洗净。 猪肉洗净，切片。 锅中倒油烧热，倒入肉片炒至松散。 放入蚕豆瓣同炒1分钟，...
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蚕豆瓣怎么做好吃
蚕豆瓣先用清水洗净，控干水分。起锅烧油，下葱段，煎出葱油。煎出葱油后，捞出葱段，放葱花、蒜末爆香。倒入蚕豆瓣，翻炒均匀。加适量清水没过蚕豆瓣，盖上锅盖闷煮5分钟。最后加1勺蚝油、1勺生抽、少许盐，翻炒...
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鲜蚕豆瓣怎么保存
把蚕豆剥去壳，剥去皮，只剩两片豆瓣。一大锅水加一勺盐煮开，倒入豆瓣再煮开，边煮边撇去浮沫。煮开后把豆瓣倒出滤水，摊开晾凉后，用保鲜袋分装后冰箱冷冻。小贴士：（1）这样处理过的豆瓣基本上会保留原来的风味...
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蚕豆瓣汤的做法大全
蚕豆瓣蛋花汤做法蚕豆瓣1小碗、鸡蛋2个。冷冻过的蚕豆瓣解冻（新鲜蚕豆瓣更佳），热锅里放一点点油，放入蚕豆中火煸至八成熟后加三小碗开水，水沸腾后倒入打散的鸡蛋液，等蛋花成形后洒一点葱花和少许盐即可。夜开...
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新鲜蚕豆怎么保存
准备适量的蚕豆。将其去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净。将洗净的蚕豆放入锅中倒入大量的水，不要让蚕豆接触到锅底。将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的蚕豆倒入筛子中，将水过滤干净。把蚕豆用冷...
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怎样保存新鲜蚕豆
首先买足够的蚕豆，当然具体数量根据实际情况来定，想要多吃多准备一些无妨。把蚕豆皮去除，剩下蚕豆肉，剥的时候可以将坏子都挑出，用冷水反复冲洗干净。将洗干净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水，因为蚕豆比较轻会浮...
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蚕豆怎么保存才新鲜
准备一个不锈钢筛子，塑料得不好。把筛子放在一个空锅上，可以直接过滤蚕豆上的水。直接把锅中的蚕豆倒入筛子中，因为筛子的作用，蚕豆中的热水一滴都不要留，不然会把蚕豆焖熟颜色无法保持鲜艳。迅速把蚕豆用冷水翻...
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新鲜蚕豆怎么煮好吃
蚕豆400g，小葱2颗，盐1勺，大蒜2粒，清水1小碗。 将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末。 开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香。 接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒。 翻炒大概1分钟左右，加入适...
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怎样保存新鲜的蚕豆
新鲜蚕豆贮藏一段时间后，颜色就会慢慢变深，要防止蚕豆变色，只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，也就是贮存温度在5度以下，水分含量在11%以下，再将盛蚕豆的容器封口加盖，便可延缓蚕豆的变色速度。通常...
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油炸干豌豆怎么炸才酥
准备材料：豌豆250克、盐10克、鸡精10克。干豌豆用水浸泡十到十二个小时后，捞出晾干豌豆外的水分，待用。植物油倒入锅中加热，加热至八成热时，把泡好的豌豆陆续放入锅中炸，炸至豌豆在锅内发出相互碰撞的响...
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蚕豆瓣家常做法
蚕豆剥好在7成热油中煸炒3分钟出锅备用。鸡蛋在7成热油中炒好备用。蚕豆鸡蛋放一起煸炒。加入少许味精鸡盐后，出锅装盘。炒鸡蛋时，油不可太热，焦糊了就不好看了。鸡蛋不要全部炒凝时，就将蚕豆瓣倒入，这样会有...
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油炸蚕豆
原料：干蚕豆、椒盐、盐。干蚕豆倒入清水浸泡24小时。将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出沥干水分。接着，用剪刀剪出小口。然后，放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕豆就可以捞出了。炸好的蚕豆...
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油炸蚕豆怎么做酥
准备好干蚕豆一袋。锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。经过一个晚上的浸泡，蚕豆变大的好多。用刀子将...
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油炸蚕豆怎么做好吃
干蚕豆一袋。【烧调料水】锅里加入足量清水，放入两粒八角、一小把花椒粒、3勺盐（可根据蚕豆的量酌情添加）烧开后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水要多，因为干蚕豆浸泡过程中会吸很多水。【浸泡】经过5个...
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油炸蚕豆的做法
材料：干蚕豆500克。 调料：椒盐适量、盐2小勺。 倒入清水浸泡24小时。 将浸泡好的蚕豆清洗清洗捞出。 沥干水分。 接着，用剪刀剪出小口。 放入热油中炸至蚕豆浮出油面，用漏勺碰撞蚕豆有脆脆的响声，蚕...
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减肥可以吃油炸蚕豆吗
减肥可以吃蚕豆。在吃蚕豆时建议患者不要吃油炸的蚕豆，容易引起身体发胖。减肥期间的患者应注意饮食，多吃蔬菜类的食物，不要吃过多的油炸食品和含糖量高的食物。患者应低盐，低脂饮食，子多吃新鲜的蔬菜水果富含维...
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油炸蚕豆吃了会发胖吗
吃多了油炸蚕豆可能会引起发胖。蚕豆是淀粉类食物，含有蛋白质、油脂、矿物质、维生素等，经常适量食用，可以补中益气，补充多种氨基酸，可以健脑益智，提高机体免疫力，含有的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘...
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蚕豆怎么炒才酥脆
主料：蚕豆 辅料：食盐2茶匙、八角2粒、花椒1把、香叶2片、植物油200毫升；准备好干蚕豆；锅里加入足量的清水，放入两粒八角、一小把花椒粒，两片香叶，烧开之后，关火，把调料水倒入放干蚕豆的盆中，水一定...