肉放在零度能保鲜多久
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肉放在零度能保鲜多久
鲜肉类的东西，一般在零度里最多放3天，高蛋白的东西特别容易坏。食品保鲜原理作用：能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。防腐剂对微生物细胞壁、细胞膜产生作用。由于能破坏或损伤细胞壁，或能干...
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鸡胸肉放在保鲜可以放多久
鸡胸可冷冻保鲜9个月。由于细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动，最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。鸡胸肉...
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鸡蛋能不能放在冰箱的零度保存?
放在冰箱中接近零度的鸡蛋会坏掉。鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃，接近零度的低温，鸡蛋的壳可能会冻裂，鸡蛋里面是液体，放在里面可能会导致凝固。鸡蛋放在冷藏室就可以了。其实鸡蛋常温保存也可以，放在冷藏的...
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鱼放在冰箱保鲜可以多久
鱼放在冰箱可以冷藏２天左右。除内脏盐水浸泡法：可在不水洗、不刮鳞的情况下，将鱼的内脏掏空，放在１０％的食盐水中浸泡，可保存数日不变质。芥末保鲜法：取芥末适量涂于鱼体表面和内腔部位（已开膛），或均匀的撒...
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鲜鸡胸肉放冷藏可以吗
鲜鸡胸肉可以放冷藏，鲜鸡胸肉可以冷藏3-5天。鸡胸肉用保鲜膜密封，放在冰箱中冷藏保存，在3摄氏度，一般可以存放3-5天。如果放在冷冻室一般可以保存3-4个月，但是为了保证肉的口感和新鲜度，一般最好在一...
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豆芽可以放在冰箱保鲜吗
豆芽可以放在冰箱保鲜。 豆芽是常见蔬菜，又称芽苗菜、豆芽菜等，是各种豆类的种子培育出可以食用的“芽菜”，豆芽本身是比较娇嫩的，放在常温下很快就会失去水分，然后变得干瘪，豆芽本身是一种水分含量较高的蔬菜...
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冰箱的零度保鲜功能到底有没有用
作用不大，冰箱的保鲜正常温度是在3-5度以内为最佳温度，因为冰箱保鲜室是那来保鲜的不是拿来软冻的，如果是放蔬菜呢，哪就是3-5度，在这个温度上食品保鲜时间最长，最长时间可达10天。但如果达到0度，蔬菜...
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梨子可以放在冰箱里保鲜吗
梨子可以放在冰箱里保鲜。梨子的最佳保存温度在-1-2℃之间，温度太低会导致梨子冻伤，而冷藏室里面的温度是比较合适的，将它放到里面保存，能存放3-5天左右，但是也要尽快食用完毕，否则会滋生细菌。...
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鸡蛋在冰箱可以保存多长时间
鸡蛋保鲜一般在15天左右，时间再长，只要鸡蛋不坏，到时可以使用，只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。为了让鸡蛋在冰...
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香蕉能放冰箱保鲜吗
不可以。香蕉属亚热带水果，对低温适应性差。如果放进冰箱很容易“冻伤”，表面产生黑点，质变软烂，出现斑块，影响口感。香蕉贮存的温度一般为11-13摄氏度，而冰箱冷藏一般为4-8摄氏度。因此天热时应该放在...
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芒果可以放在冰箱里保鲜吗
芒果可以放在冰箱里，但是不能长时间保存。买芒果的正确方法是把它放在通风凉爽的地方。如果你想让它熟地快一些，你可以把它和苹果、香蕉、大米以及其他能分解聚乙烯的成分放在一起。即使青芒果没有成熟，它的耐寒性...
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苹果可以放在冰箱里吗
苹果可以放在冰箱。但是不能长时间放在冰箱里面，因为长期放冰箱里会破坏苹果里面的维生素。苹果放在阴凉处可以保持7～10天的新鲜，如果装入塑料袋放进冰箱里，最好放在温度不是很低的果蔬栏里，能够保存更长时间...
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西红柿能不能放冰箱保鲜
西红柿不能放冰箱冷藏。因西红柿的果皮很薄，肉质饱满多汁，如果放在冰箱中温度过低保存，番茄就会被冻坏，如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，因此建议不要将西红柿放置冰箱中冷藏，正确的储藏方法是放置在阴凉...
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包好的饺子放冷冻室可以放多长时间
1~3个月。冻透再装入食品袋扎紧，三个月。材料：白面、酸菜、熟猪肉适量，胡萝卜、芹菜、盐、十三香、葱、姜适量。做法：和面。猪肉、酸菜、胡萝卜、芹菜、葱、姜切碎，放盆里，放十三香、盐。面揉匀，擀皮，包饺...
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实蛋放在保鲜里能放几天
鸡蛋保鲜一般在15天左右，时间再长，只要鸡蛋不坏，到时可以使用，只是蛋白质等营养成分就不会有新鲜时高了。一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。鸡蛋又名鸡卵、...
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食用小苏打可以放在肉里面吗
加入小苏打可以使肉更加嫩滑。食用碱腌制的肉会使肉的纤维被软化，纤维间的黏液被融化，肉会变得更加松软。但在上浆前应清水淘洗一遍，去除残余碱液，避免影响菜肴口味，虽然加入小苏打可以使肉质变得鲜嫩，不过食用...
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保鲜膜能在微波炉里加热吗
通常保鲜膜是不能放进微波炉加热，只有微波炉专用保鲜膜才能进微波炉。PVDC（聚偏二氯乙烯）保鲜膜主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。使用性能佳，各种场合都能用，但价格更贵。可耐受140～180℃的高温...
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煮熟的螃蟹放在冷冻能放多久
1-3个月不等，建议1个月左右。煮熟的螃蟹放在冷冻区最好放置时间不超过1个月，因为冷冻区的低温会对螃蟹的肉质和营养成分造成很大的破坏，时间越久其破坏的越大，所以建议只存放1个月左右。煮熟的螃蟹实际上是...
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猪肝放在冰箱能放几天
生猪肝、熟猪肝放入冰箱冷藏不能超过两天。生猪肝可以冷冻，密封好放入冰箱可以放9个月。新鲜猪肝在冰箱冷藏可放15—30天，可以放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧，再冷藏。熟猪肝不能冷冻...
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螃蟹放在冷藏室可以放多久
一般来说，螃蟹放在冷藏里面可以存活三天左右，但是如果你想存活的更久的话，也是可以的。可以把活螃蟹放到塑料袋中，不要扎紧，让螃蟹可以透气，可以保存八天左右，但是也不能放久了，因为放久了螃蟹会放瘦，口感会...