萝卜干怎么晒才好吃
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萝卜干怎么晒才好吃
准备材料：白萝卜100斤、粗盐1900g/2000g 新鲜白萝卜洗干净外皮（不需削皮）。 每个切开两边。 选一处阳光充足干净的场地，把萝卜切面向上平铺在竹匾上（竹匾上铺一层稻草，或直接用一张竹席也可）...
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冬瓜干怎么晒才好吃
要把新鲜的冬瓜去皮，皮和瓤一定要祛除干净，这样才会有好吃的冬瓜。然后就直接在水里面清洗一遍。需要把冬瓜切成一块块的，而且这个厚度也是有要求的，厚度在3-4毫米左右就可以了。切得过厚会不容易晾干，薄了又...
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干萝卜怎么做好吃
食材：萝卜干50g，猪瘦肉150g，红尖椒1个，青尖椒1个，生抽2汤匙，花椒碎少许，淀粉1汤匙，油3汤匙，葱几片，姜几片，干红辣椒2个，老抽1茶匙，泡萝卜干的水50g。 萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半...
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萝卜干怎么拌好吃
食材：萝卜干一把、葱一小段、盐适量、辣椒油适量、香油适量、酱油适量、鸡精适量、香醋适量、白糖适量。 先准备好萝卜干，把里面的杂质挑净，因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。 把萝卜干放在冷水里浸泡...
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怎么做萝卜干好吃
材料：萝卜干1小把，猪肉少许，花椒几粒，老抽酱油半勺，泡椒少许，葱，姜，盐适量，鸡精少许，花生油1勺。萝卜干，看起来不起眼，干巴巴的，但是处理方法一定要对，不然可是咬不动哦。锅里烧开水，把萝卜干放入，...
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萝卜干咸菜怎么做好吃
首先把洗干净的白萝卜切成条放入盆中，加入盐腌制十分钟。把胡萝卜切成条，放到白萝卜里搅拌后再腌制25分钟。将蒜和小辣椒切好，将柠檬切成片，香菜切成段。在腌制好的白萝卜中加入适量白醋、白糖、蒜末、小辣椒、...
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萝卜干怎么腌制好吃
青萝卜、食用油、辣椒粉、白芝麻、食盐、白糖、姜粉、花椒粉、生抽、香油、鸡精青萝卜洗净切成条，放适量食盐，搅拌均匀后放在通风有阳光处，晾晒一天；将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时，并清洗掉表面的盐和灰尘；...
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萝卜干怎么腌好吃
先将萝卜清洗干净，然后切成条，把萝卜条放入盘中，加入适量的盐，腌制五个小时，晒上四天的左右。最后把有调料的萝卜条放入瓶子里面，用用保鲜膜来封口，放在阴凉通风的地方腌制十五天，里面的萝卜干就能入味。...
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绿萝卜干怎么拌好吃
食材：萝卜干一把，葱一小段，盐适量，辣椒油适量，香油适量，酱油适量，鸡精适量，香醋适量，白糖适量。 先准备好萝卜干，把里面的杂质挑净，因为在外面晾晒的所以可能会有东西落在里面。 把萝卜干放在冷水里浸泡...
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干萝卜干怎么做好吃
主料：白萝卜3000克。辅料：食盐100克、白糖30克、料酒50克、辣椒面50克。晒干萝卜条，白萝卜切片放在太阳底下晒干，用盐揉搓揉搓。再用清水清洗干净再晒干水分，拌点盐，白糖，辣椒粉，料酒装进酝子里...
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干萝卜缨怎么做好吃
凉拌萝卜缨：新鲜的萝卜缨子清洗干净，用开水焯一下，捞出来控干多余的水分，切碎。放入香油，蒜末，醋，盐，味精，拌匀就可以食用了。为了口感丰富的话，可以加入熟花生，胡萝卜丁之类的做搭配。炝炒萝卜缨：新鲜的...
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萝卜干怎么做才好吃
准备食材：五花肉4000克、萝卜干200克、青红尖椒各一根、大葱一根、小葱1根、蒜米3粒。辅料：盐一小勺、味极鲜（酱油）一勺、白砂糖半勺 (这里的一勺指的是一汤匙那么多）。把大蒜和青红椒洗净后切斜刀，...
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怎么晒萝卜干好吃又脆
要选择新鲜优质的萝卜，越沉手越好，晒萝卜时要选择晴朗干爽的天气，沥完水分的萝卜条均匀的铺在向阳的地方开晒至八九成干，然后用盐和其他配料一起揉搓萝卜，最后封坛后加入米酒使口感更爽脆。萝卜干，是指晒干的萝...
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晒的萝卜干怎么做好吃
将萝卜干清洗干净，再泡水20分钟。之后将萝卜干水份挤乾，以刀子切小丁备用。少许油煸豆干丁。放入自制红葱猪油+蒜头、豆鼓快炒数下后，加入猪绞肉炒到肉末变白再加入入菜脯炒到肉末及菜脯都有焦香味，再加入之前...
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萝卜干怎么做好吃又脆
把萝卜洗干净，去掉根须后切成两半，再切断，每一块都切成底部相连的连刀快。将所有的萝卜块都切好，放在大盆里。将盐倒在上面，拌均匀，腌制一个晚上。将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。烧开一锅水，将萝卜条放...
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萝卜干怎么腌制好吃又脆
青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）萝卜削去根须，切成丁。放在太阳下晾晒，晾晒至八成干。晒好的萝卜丁用开水洗去上面的浮尘，再放开水中泡一会。准备好腌萝卜的调料。泡好的萝卜丁捞出沥干...
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萝卜干怎么炒好吃
萝卜干清洗干净，要特别注意卷起来的部分也要清理干净，才不会有沙，然后切成小粒小粒备用。准备好适量的蒜头，然后清洗干净去掉外面的皮，然后切成小片备用在锅里放入适量的油，要注意，不要太少，不然萝卜干容易烧...
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萝卜干怎么做好吃
将萝卜干洗净改刀成块备用，将猪肉切成肉末或片状，加入料酒、酱油、花椒粉、盐和姜、虾米进行腌制。将锅烧热倒入少量油，将提前切好的蒜粒辣椒粒倒入炒香。将腌制好的猪肉和虾米倒入爆炒，再倒入萝卜干翻炒，最后撒...
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怎么腌萝卜干好吃
切条：腌制萝卜干要选用个头中等、口感较脆的白萝卜，带皮洗净后再切成大拇指粗细的长条，长度约为10cm左右，尽量把萝卜条切的均匀些。记住，别把萝卜条切的太薄太细，否则你腌出来的萝卜干没有嚼头。杀水：切好...
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萝卜干怎么炒好吃又简单的做法
食材：五花肉4000克、萝卜干200克、青红尖椒各一根、大葱一根、小葱1根、蒜米3粒。辅料：盐一小勺、味极鲜（酱油）一勺、白砂糖半勺 (这里的一勺指的是一汤匙那么多）。把大蒜和青红椒洗净后切斜刀，蒜米...