扇贝捞面怎么做
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扇贝捞面怎么做
将新鲜的扇贝洗净后用热水焯烫一下，这样很容易将扇贝肉从壳中取出来，取出后将不可食用的黑色部位去除，然后洗净，鸡蛋煮熟后对半切开，黄瓜去皮，面条是自己用压面机压出来的，大蒜剥好，要适当多一些； 将黄瓜擦...
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捞面怎么做
把蒜苔、西红柿洗净切好，葱切葱花，大蒜拍碎，用醋和食用盐调汁备用，鸡蛋搅散。砂锅里倒入油烧至八成熟，打入鸡蛋炒好盛出，锅里倒入油烧至八成熟，倒入西红柿和蒜苔翻炒至西红柿出汁。倒入鸡蛋搅散出锅，开水之后...
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热干捞面怎么做
面条400克，鸡脯肉1块，绿豆芽100克，黄瓜150克，耗油35毫升，生抽20毫升，香辣酱1勺，葱5克，料酒10毫升，姜5克，糖2克。鸡肉洗净刚入锅中加入葱姜，料酒炖煮。黄瓜洗净切丝备用。绿豆芽烫熟捞...
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怎么做饸捞面
按照配方称量面粉，称量増筋剂，把称量好増筋剂直接撒在面粉中，适当混合均匀。把食盐溶解在水中，和面加点食盐，有利于面筋的形成。加水和面，和成光滑的面团。把和好的面团放置醒发30分钟。机器和面的醒面时间一...
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怎么做番茄浓汤捞面
用料：西红柿2个，鸡蛋3个，面条,蒜，葱，蕃茄酱，生抽，老抽，盐，鸡精，淀粉。 香油蒜切片，葱切末，西红柿切块，鸡蛋打散。热锅热油，加蒜片爆香后加西红柿炒软，加蕃茄酱两勺、生抽两勺、老抽半勺、盐、鸡精...
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蒜苗捞面怎么做
主料：蒜苗适量、鸡蛋2个、面条300克、食用油适量、盐1勺、鸡精1勺、水适量；蒜苗择洗干净，一定要多洗几遍，蒜苗容易藏土。两颗鸡蛋打散。另一个灶眼上放上汤锅，烧水准备下面条。炒锅倒入适量的食用油。油烧...
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鸡蛋黄瓜捞面怎么做
黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样可以节省时间。 炒锅内放入食用油，开火，鸡蛋内加入一半食盐，用筷子打散，快速挑起来打，起泡，这样煎出来的鸡蛋好吃。 蒜臼里蒜瓣和盐，...
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鸡蛋捞面做法和配方
主料：面条1斤、鸡蛋6个、黄瓜1根。 辅料：小葱2根、蒜瓣3个、芝麻酱2勺、盐2勺、食用油2勺。 坐一锅水，烧水的同时，黄瓜洗干净切丝，小葱切段，蒜瓣剥好，芝麻酱用开水化开，不然太稠。这样可以节省时间...
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什锦捞面线做法步骤
一锅水烧开（面线一般都挺咸的，多放点水捞）放入捏碎的面线，水再滚一分钟左右捞起来。如果有两个地方可以同时煮，在烧水的同时就可以一起做。把肉和菜都切末，鸡蛋煎一下捣碎盛起来，锅放点油把肉末低温煸到变色，...
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麻辣小青龙捞面怎么做
食材：小青龙4只、鲜拉面200g、葱1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龙虾料包1包、麻椒适量、辣椒段适量、色拉油200g。 小青龙洗净控水。 葱姜蒜切片备用。 锅烧热油下葱姜蒜、辣椒段和麻椒爆香。 放龙虾煎...
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捞面的做法
准备食材：面条、肉馅、青菜、葱姜，将肉馅中放入盐、酱油、五香粉腌制在小碗中，然后将青菜择好洗干净，将葱、姜剥好，洗好，切成葱花和姜碎。将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜放入锅中，炸...
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怎么做鸡蛋捞面
番茄洗干净切成片。豆角摘洗干净，切成段，用盐水浸泡15分钟。鸡蛋打散。炒锅烧热，倒入适量的食用油。倒入鸡蛋。翻炒均匀之后，加一碗热水。豆角炒熟之后放入一勺鸡精，关火待用。捞出炒好的鸡蛋，炒锅内留有底油...
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腊肉捞面怎么做
准备食材：面条、肉馅、青菜、葱姜，将肉馅中放入盐、酱油、五香粉腌制在小碗中，然后将青菜择好洗干净，将葱、姜剥好，洗好，切成葱花和姜碎。将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜放入锅中，炸...
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怎么做肉酱捞面
材料：猪五花肉、面条、盐、酱油、白糖、葱。五花肉切丁，铁锅烧热加少量水，加少许盐、酱油、白糖，煸炒红烧肉丁；另取锅加水烧开后下面条，面条煮熟捞起盛入碗中；在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁，撒上葱花(或荷兰...
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酱捞面的做法
将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，放置粘结。等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中。加入芝麻油、盐、生抽，在碗中将调味料拌匀。最后加入拌饭酱，可以拌开吃，也可以一筷子拌饭酱，一筷子捞面。拌饭...
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姜葱捞面怎么做
食材:面条(标准粉)150克、大葱15克、姜5克、猪油（炼制）15克、蚝油10克、香油2克姜、葱切成5厘米长丝，备用。烧开4碗高汤，放入广东生面，加入10克猪油，边烫边搅拌，约15分钟后即捞出，盛于盘...
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蚝油捞面怎么做
主料：拉面酌量，芥蓝菜2棵。调味料：蚝油2大匙、糖1茶匙、麻油1大匙。先将所有调味料放在面碗内调匀。水烧开，放入面条煮熟捞出，放碗内。将芥蓝菜烫熟后捞出。将面与调味料全部调匀后，放入烫好的芥蓝菜即可。...
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鲜虾捞面的家常做法
主料：鸡蛋面100克、虾3只。辅料：白菜苔3棵、红尖椒2个、蚝油1大匙、葱油少许。白菜苔去根、洗净，小红尖椒切碎。水烧开，将鲜虾焯烫至熟，去头剥壳待用。再放入白菜苔烫熟。另起锅烧水，烧开后放入鸡蛋面煮...
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番茄鸡蛋捞面如何做
水烧开后下面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。鸡蛋打好加少许水、少许盐、少许油搅拌均匀下锅炒碎捞起备用。番茄切小块、蒜切碎、葱切碎备用。面条热水下锅煮软后捞起泡冷水晾干备用。蒜爆香后，下番茄以及少许料酒爆...
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素三丁捞面的做法
胡萝卜、土豆切小丁备用，冻豆腐切丁，大蒜、姜切末。锅中放油，油热后放入冻豆腐煎一下。加入大蒜末、姜末和郫县豆瓣酱炒出红油。加入胡萝卜丁和土豆丁，八分熟时调入盐、白糖、生抽鸡精等调味料。待菜炒熟后另起锅...