炸长薯条制作方法
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炸长薯条制作方法
土豆两到三个、油适量、盐一小勺、番茄酱根据自己口味。方法:土豆去皮洗干净。先切厚片后切条,就像肯德基的薯条那样的规格就行了,每条宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好。 把土豆放在水里泡一下,然后加...
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脆炸长腿虾的做法
材料:长腿虾适量;辅料:食盐适量、调和油适量、面粉适量、水适量。长腿虾洗净去掉长腿和头。面粉加适量盐和水调成较稠的面糊。将虾放入面糊中,拌匀。将虾一条条放入八成热的油锅中炸至至金黄捞出,装盘食用。...
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炸长麻花教程
将一斤面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋,和加了白砂糖的牛奶,以及10克左右的食用油。和面的时候,不要和的过软。和好的面团需要醒面,大约30分钟就可...
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薯条怎么做薯条的制作方法
土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒...
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薯条制作方法教程
将土豆切成条状。放入锅内加热水和盐,煮开后闷10分钟。将水沥干。待油温最高时,直接倒入油锅煎炸,直至颜色金黄就可以捞出了。配上番茄酱或色拉酱就可以了。薯条(英文:French fries),是一种以马...
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薯条制作的方法
食材:土豆、食盐、番茄酱、植物油。将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用。将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟,捞出沥干水分晒凉,然后放入冰箱中冷冻,冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油,加热至6成热时放...
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如何制作薯条
食材:土豆二个,番茄酱适量,植物油适量。先把土豆打皮。再把削好皮有土豆切成丝备用。把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下。再放在水里面煮三分钟。再把煮熟的土豆捞出来控水备用。控水是等下炸的时候不能有...
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牛排薯条制作方法
食材:黄土豆4个、植物油3汤匙(45毫升)、黄油2汤匙(30克)。预热烤箱至205°C。 把土豆洗净,切成1厘米厚的楔子。不必剥皮。 在一个大平底锅中用中高热加热油,然后加入黄油。搅拌黄油直到它融化。...
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薯条的快速制作方法
将土豆去皮,洗净切宽条用水淘净淀粉泡十几分钟更好,放入碗内,加盐辣椒用适量的盐用手抓至入味腌制。盐出水就可炸用。将干净的纱布吸取水分待用。油锅6成热放薯条炸熟捞起。加大油热8-9成放入炸熟的薯条很快变...
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薯条炒菜方法
用料:洋葱、青椒、土豆、葱、蒜、番茄酱、淀粉、糖、盐、 鸡精。葱和大蒜切碎,洋葱和青椒切丝(不需太细),土豆切条。土豆条放入盆子撒上淀粉,让每一根土豆条都均匀的沾上淀粉,然后放入锅内油炸,备用。(厨房...
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薯条制作方法
将洗好的土豆去除外皮。将去皮的土豆切成土豆片。接着再改刀切成长条。将切好的土豆条放入清水中浸泡清洗。烧开水,放入5g食盐,放入土豆条焯水。焯好水的土豆条滤水捞出,凉水里过一下。将土豆条放在保鲜袋里。将...
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薯条易学制作方法
土豆50克切条,冷水浸泡,浸泡至少10分钟,中间换两次水,浸泡后的土豆条沥干水分;水烧热,放入土豆,撒入盐2克,用盐水煮两分钟,捞出沥干水分;另起锅倒入油300克,放入土豆,中火炸至金黄,盛出即可。...
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咸薯条制作方法
准备材料:土豆2个、食盐1小勺、植物油250克、玉米淀粉1小勺、番茄酱20克、 水适量;马铃薯去皮,切成粗条,用清水冲洗一下,去马铃薯中的淀粉,锅内加入清水,再放入少许的食盐,倒入切好的马铃薯,开火煮...
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干薯条制作方法
食材:土豆(马铃薯)、食用盐、食用油。将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清...
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薯条保存的方法
炸薯条最好在一天之内吃完,由于是油炸食品,暴露在空气中很容易受潮,失去其脆性。如果短期内吃不完,可以试着将薯条密封好放在冰箱里冷藏,延长其保存时间。 薯条这东西还是尽快吃完,如果真心吃不完那就丢掉,反...
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英式风味薯条
原料:土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。锅内留少许油...
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烤薯条的制作方法
食材:土豆10个,油40g,盐5g,黑胡椒粉4g,五香粉4g。准备好所有的食材。 土豆清洗干净,用削皮刀削去外皮,准备一盆清水,将削好皮的土豆放入清水盆里面。削一个放一个,尽量不要将土豆暴露在空气里面...
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薯条坯子怎么做
先将土豆洗净、剥皮,然后将土豆切成条形状。切成条形状之后,加入两小匙食盐混合,然后用清水浸泡四十分钟或一小时,清水没过土豆条就好。浸泡过之后把土豆捞上来,微微沥干,然后再上面撒上些许面粉。在锅中加入食...
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番茄薯条制作方法
土豆洗净去皮,先切成厚度一致的片状,再切成条状。将土豆条放入水中浸泡几分钟。适量清水烧开,放入土豆条煮三分钟左右。捞出沥去水份,晾凉后;放入冰箱冷冻2小时。可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻。土豆...
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好吃薯条的制作方法
将土豆去皮,洗干净。将洗干净的土豆切成条状。要先切成厚片,再切成条会比较好切(注:不能切的太细)。将切好的土豆放进容器中,加入适量盐,搅拌均匀,浸泡半小时左右。将浸泡好的土豆用清水清洗干净,滤干后,锅...