花菜炒肉
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花菜炒肉
先放肉，不断翻炒，放黑胡椒、酱油适量翻炒。放葱，炒出香味，放青椒，翻炒几下。放花菜，花菜要多炒一会，放西红柿继续翻炒。往锅里倒适量的开水（大概是没过菜的三分之一）。加盐适量，接下来，放鸡精适量，翻炒几...
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花菜炒肉的家常做法
用料：花菜1个、里脊丝200克、青红椒丝、生姜片。调料：酱油、糖、鸡精、淀粉、色拉油、盐。花菜洗净，摘成小朵，过水焯至断生。里脊丝加入酱油、糖、鸡精、淀粉腌至入味。锅内放油，放入做法二的里脊丝煸炒变色...
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花菜炒肉怎么做好吃
食材：瘦肉80克，花菜120克，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。花菜用手掰成小朵，瘦肉切片备用。花菜先用滚水焯水一分钟，而后控凉，水洗净备用。锅中热油爆香姜片，加入瘦肉炒至表皮微焦。焯好水的...
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黄花菜炒肉做法
做法：黄花菜洗干净，水开后，焯2分钟。瘦肉切丝。放入老抽，淀粉拌匀。蒜切片。锅内放油。6成热时放肉，中小火炒的肉很嫩，很好吃。煸炒至肉7成熟时，加入焯过的黄花菜，翻炒，放入盐，十三香，出锅前放鸡精。...
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西兰花菜炒肉的做法
西兰花掰小把，胡萝卜切菱形片，瘦肉切片。锅中烧水，水快开时就倒进掰好的西兰花，翻几下，让西兰花都被水烫过，然后捞出来放入凉水中过两遍，沥干水分待用。锅中放适量油，倒入肉片炒至断生。放料酒和生抽调味。把...
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黄花菜炒肉的做法
食材：猪瘦肉300克，黄花菜300克，青椒5克，姜3克，蒜5克，盐3克，葱2克，生抽10克。猪瘦肉反复清洗掉血水，切成猪肉丝，黄花菜硬梗部摘除，清洗干净控水。锅中倒入清水烧开后，先将黄花菜放入开水中焯...
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干黄花菜炒肉怎么做好吃
用料：干黄花菜、猪肉、辣椒、葱、蒜、生抽。干黄花用温水泡软，大概需要浸泡20-30分钟，泡好的黄花沥干水份，猪肉切成肉丝，如果是厨房小白不太会切肉丝，可以将猪肉放进冰箱冷冻片刻，待猪肉稍微变硬后再切，...
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花菜烧肉怎么做
猪里脊切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。花菜切小朵洗净，姜蒜切末。放入花菜焯水30秒，捞出沥干。油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色。放入花菜翻炒均匀，加入盐1勺、鸡精...
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干黄花菜炒肉经典做法
干黄花菜炒肉的经典做法：首先五花肉清洗干净切片备用，木耳用水泡发撕成小朵，干黄花菜泡发备用；把葱切成葱花，姜切丝，小米椒切成圈，油烧热后，倒入锅中爆香；接着，将五花肉倒入，加入少许的料酒，中小火翻炒至...
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有机花菜和花菜的区别
有机花菜和普通花菜从外表来看的话，是没有什么不同的，只是从口感来看的话，有机花菜的口感会比普通花菜更好一些。而且，营养价值也是有一定区别的，有机花菜在生长的过程中，不会受到任何肥料和农药的污染，吃起来...
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有机花菜和普通花菜的区别
有机花是花菜众多种类中的一种，营养价值和口感比普通花菜要出色一些，食用安全上也更有保障。 因为有机花菜是按照有机农业的标准进行生产的一种花菜，在生成的过程中，不会使用任何的农药和化肥，让其自然生长，也...
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花菜干怎么晾
去除花菜菜叶,削去菜花上污脏的部分,掰成直径3-5厘米的小棵,放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开,放入两大勺食盐,将洗净的花菜倒入锅中,大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。用漏勺将花菜捞...
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花菜怎么做花菜干
去除花菜菜叶，削去菜花上污脏的部分。掰成直径3~5厘米的小棵，放在水中稍浸泡后冲洗、放在篓中沥去水分。锅内水烧开，放入两大勺食盐，将洗净的花菜倒入锅中，大火煮5分钟左右至半生不熟时关火。用漏勺将花菜捞...
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如何清洗花菜
在一个大碗内放入切块的花椰菜，再拿个较小的碗压住花椰菜，免它们浮起来;扭开水龙头，让流动小水流进大碗内约15 分钟，流动的水可以把浮在水面的小虫带走，15分钟后就可以把花椰菜捞起，沥干水分即可。花椰菜...
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花菜腌制方法
材料：菜花500克，调味料：辣椒酱，醋，糖，香油。 将准备好的菜花洗净，切成小朵，使用盐水浸泡一个小时以上。 菜花用盐腌制不停翻拌，让每一朵花都均匀滴粘到盐，为的是让花椰菜软化质地脆韧，大约半天时间，...
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花菜怎么存放
菜最佳的存放温度为0℃，约可储存3-4周，湿度最好保持在95%rh以上。花菜以保鲜膜包裹，失水较少，但若储存温度略高，表面易生黑色霉点。因此，于较高温度储存时，不包保鲜膜者比包保鲜膜者好。然于低温储存...
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花菜保存方法
花菜的家常保存方法：因花菜放在一般室温下容易开花，所以一定要将花椰菜放入保鲜袋，再放到冰箱冷藏室保存。土窖贮藏：秋凉时，把菜花带根挖起，一个个根朝地码在窖内，地干可以少洒点水，保持窖内低温和高湿环境，...
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花菜做法
花菜洗净切小朵冷水下锅煮开，捞出沥干水分。先将瘦肉洗净切小片（丝）用生抽、盐，生粉腌制10分钟。辣椒、大蒜切丁，青蒜切段，油热锅爆出香味，蒜叶晚一点放。加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。...
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花菜怎么烧
有机花菜、青红椒、洋葱、生姜、蒜子、五花肉、干辣椒。先把有机花菜根部切掉切成小块，洋葱切斜片，生姜切片，干辣椒切段，蒜子压扁，青红椒切斜片，五花肉切片。锅中烧上开水，把切好的有机花菜下锅焯水，再放入一...
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花菜怎么吃
主料：花菜(400克)；香葱(3根)、 老姜(3克) 、朝天椒(3枚) 、蒜(2粒)、花椒(10粒)、孜然粒(1勺)、 食用油(2勺)；花菜用淡盐水浸泡10分钟洗净，掰成小朵；朝天椒、蒜切片，姜切末，...