老醋花生的做法耗油
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老醋花生的做法耗油
材料:花生米、香菜。准备陈醋(一般的醋就可以,白醋不适合)、绵白糖(砂糖也可,冰糖更好)、土豆淀粉待用。将陈醋放入小锅中加热,同时放入适量白糖(我用了小半碗醋,放了两大勺白糖,按自己的口味调节即可)搅...
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老醋花生的正确做法
先把花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油,注意哦,花生米要等冷了...
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老醋花生的家常做法
食材:小粒花生200克,原香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个喇叭形的碗,生菜丝...
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老醋花生米的家常做法
材料:花生200克,黄瓜半根,色拉油少许,食盐5克,生抽1勺,陈醋30毫升,白糖5克,洋葱1小块,小葱1根,香菜1根。从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分。 黄瓜...
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秘制老醋花生
原料:花生米200克、花生油适量、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、盐各少许。凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微微变色,控油...
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老醋花生拌青瓜
主料:花生100g、醋150g、黄瓜1根;辅料:香油适量、精制酱油适量、鸡精少许、香菜少许。做法:将花生米准备好,放入微波炉,微波5-8分钟,中间要翻动几次,避免烤糊。当然生花生也可以泡制,喜欢的话,...
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正宗的老醋花生做法
花生米适量,椒适量,洋葱适量,陈醋适量,酱油适量,白糖适量,食用油适量。准备材料:花生米,椒,洋葱。冷油下花生米,炸熟捞出,控油备用。老陈醋一勺,白糖半勺,生抽少许,小火熬至粘稠。盛出放凉。将放凉...
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老醋花生米的正确做法
花生米用水冲洗干净,用厨纸把表面水份擦干;锅里放油,冷油时就倒入花生米快速翻炒,以保证花生米能够均匀受热;待花生米有炸开的响声后再炒一会儿,待有香味且差不多都裂开时起锅沥油,注意哦,花生米要等冷了后才...
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老醋菠菜花生米的做法
食材:菠菜100克、花生仁40克、蒜2瓣、陈醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1克、辣椒油1茶匙、香油1茶匙。 菠菜择去老叶,掐掉根部,在流水下冲洗干净后沥干水份备用。 准备好花生米和蒜末。 蒜末放在小碗里,依...
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老醋菠菜花生米的家常做法
主料:500g菠菜、50g花生。 配料:适量油、适量盐、适量白糖、适量白醋、适量辣椒油。 花生米洗净,控干水分。 花生入锅,倒入少量油,拌匀,开小火,不断翻炒。 炒好的花生米,撒少许盐,晾凉。 菠菜洗...
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老醋花生米的正确做法
对于很多酒友来说,花生米是非常不错的下酒食材,无论是水煮、油炸还是盐焗,每种做法都是极其适合下酒的菜肴。在山西地区,有这样一道菜肴-老醋花生,把花生用热油炒熟或者炸熟后晾凉,然后再加入老醋汁和一些配菜...
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老醋泡花生的做法
老醋泡花生是由花生醋、大蒜、香菜、腐乳汁等成分制成的美食。材料:花生 300g。调味料:白糖 100g、辣椒粉 10g、花椒粉 10g、五香粉 5g、盐 3g、味精 2g。做法:将花生米平铺在脆烤盘上...
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花生米怎么做才好吃
食材:花生米300克、老醋,白糖适量、白酒少许、食用油适量、盐2克。 白糖和老醋倒入碗中,搅拌均匀,至白糖融化,做成糖醋汁。 如果感觉花生米表面不干净的话,可以用干净的毛巾擦一下。 锅中倒入食用油,放...
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老醋花生怎么做最好吃
材料:花生仁(生)100克、柿子椒1个、红椒1个、食盐3克、生抽3克、香油3克、葱白2段、陈醋5克、白糖4克、植物油150克。准备材料,冷植物油下入花生仁,小火慢炸,至密集的噼里啪啦声响过,捞出,控油...
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老醋花生的汁怎么调
老醋花生的汤汁主要有糖和醋组成。醋和糖的比例,一般是5:3,用日常家用的汤勺丈量,放入5勺醋后,再兑入3勺糖,搅拌均匀,放入器皿中待用。准备好香菜和青椒,青椒切丁。将调好的老醋花生汤汁均匀的倒入准备好...
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老醋花生大拌菜
材料:花生150克、食用油适量、尖椒1个、圆葱一小半、大蒜4瓣、香醋50克、生抽少许、白糖1勺、盐少许、花椒粉少许。拌菜的原料:拌好的老醋花生、生菜、黄瓜、西红柿、水萝卜、香菜、香葱(还可以放任何自己...
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老醋菠菜的做法
食材:菠菜400g、熟花生米30g、蒜末5g精盐4g、辣椒油14g、味精1g、老陈醋8g、白糖5g、芝麻1g。 菠菜洗净,切成段,蒜切成沫。 菠菜焯水(焯水的时候,可加入少量的油),投凉,挤干水分,放...
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老醋木耳的做法
木耳 50克,青椒,胡箩卜,香菜 适量,陈醋,盐,味极鲜酱油 适量,大蒜,红辣椒 适量,味精,白糖 适量,香油,白芝麻 适量。把泡好的木耳,从水里捞出来,去蒂后放另一盆里,给木耳上撒一勺盐,加少许水,...
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老醋木耳的做法凉拌
适量木耳,配料:少许胡萝卜、大蒜 、适量陈醋、香菜、糖、香油、盐、鸡精、白芝麻。先用凉水把黑木耳泡开。去蒂洗净撕成小片。胡萝卜切片烧开水,胡萝卜、木耳入开水中烫一两分钟。不要太久,不然就不脆了。然后捞...
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老醋木耳的正宗做法
主料:木耳5g、红椒小半个、葱适量、香菜、适量。辅料:陈醋150g、生抽100g、糖100g、芝麻油少许。做法:(1)提前半天浸泡木耳。(2)木耳、葱丝、香菜、辣椒丝和调料混合,拌匀。(3)浇上芝麻油...