在家自制辣条简单的方法
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如何在家自制好吃的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
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豆腐皮做辣条的方法
豆皮2张；盐2克；糖5克；辣椒粉4勺；香叶1片；大料1个；麻椒10粒；干辣椒2个；桂皮1块；6月香辣酱1勺；蒜8瓣；孜然粉2勺；五香粉2勺；十三香1勺。首先把油豆皮切成自己喜欢的形状，锅中放油，油热放...
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家庭自制辣条
把腐竹泡发（腐竹要买均匀的、长条状的，这样做出来的辣条形状比较好看）把泡发的腐竹切丝（不要切的太细，1-2厘米即可）。锅内加油 ，大火烧热。油烧热后，加入腐竹丝，调入中火。炸至金黄，腐竹丝变硬。另起锅...
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自制辣条的做法
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。过滤：放到干净的布袋子...
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如何在家自制好吃解馋的辣条
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。首先将豆筋用热水泡30分钟，然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适量的食...
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自制麻辣条窍门
腐竹泡，泡好的腐竹切丝。锅内加油，大火烧热油烧热后 加入腐竹丝，调入中火。炸至金黄，腐竹丝变硬。另起锅，油烧热后加入姜丝，蒜瓣，花椒粒。爆香后将姜蒜等盛出，只留油。油锅内加入干辣椒和炸好的腐竹丝。大火...
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如何用面粉自制辣条不用机器
用面粉制作辣条时，需要准备高筋面粉2000克，辣椒面和食用盐以及孜然粉，还有味精等调味料，都要适当准备一些。把准备好的面粉和辣椒面，按自己喜欢的比例调匀，然后再放入适量的食用盐和少量的味精，然后加入适...
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怎么自制辣条
食材：面粉适量，食用油适量，多种辣椒适量，盐适量，花椒适量。和面：选用上好的面粉加水加蛋。和成团：和成较硬的面团,不加任何添加剂.醒,放入机器压制，自熟成条状。发泡：将生产好的牛筋面放入水中浸泡2至1...
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简单的辣条做法
第一步：准备食材。干腐竹100克、八角1个、香叶2片、桂皮1小块、姜片少许、辣椒粉适量、花椒粉适量、孜然适量、熟白芝麻适量、盐少许。第二步：泡发腐竹。将腐竹掰开放入盆中，加入一小勺盐和适量的凉水。泡发...
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怎么做辣条简单又好吃小学生
食材：豆筋，辣椒面，五香粉，麻椒粉，孜然，茴香，白糖，芝麻，桂皮，草果，香叶，葱姜蒜。方法，首先将豆筋用热水泡30分钟。然后在一个碗内加入辣椒面，五香粉，麻椒粉和芝麻，芝麻可以多放一些。接着锅中放入适...
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自制辣条的做法?
泡豆：黄豆需泡发8~10个小时，洗净沥干水分，半斤干黄豆发泡好能出一斤左右的湿黄豆。打浆：料理机研磨打成豆浆，凉水和黄豆的比例比平常喝的豆浆稠点即可，打磨1分钟，成细滑的豆浆汁。过滤：放到干净的布袋子...
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自己在家怎么制作腐竹辣条
首先要把腐竹用清水泡发，大概1~2小时左右。泡发完全，但是用手摸的话是有一点点硬实的，而不是软软烂烂的，更不是颜色发黄完全没泡开的。泡好之后就捞出来沥干水分，水分一定要沥干的，因为要下油锅炸的，防止有...
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辣条的制作方法
食材：腐竹100g、花椒10g、辣椒面25g、椒盐、孜然、葱末适量、食盐适量、鸡精适量。腐竹浸泡软后切成长短大致相同的小段备用。小火把腐竹用油煎炸一会儿，喜欢酥脆的口感小火久炸一会儿变酥脆，太酥凉了以...
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在家怎么做薯片
土豆去皮切片多洗两遍，洗掉表面淀粉。水开后小火将土豆片煮至透明，然后过凉水控干水分。油温六成热下锅炸保持大火炸，油花变小土豆发干时关中小火。炸至金黄酥脆捞出控油趁热撒上盐、孜然粉、能吃辣的再撒点辣椒粉...
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奶茶制作简单方法
茶叶可用红茶，会比较好喝，绿茶也可以，会有一种轻微的苦味，会勾起你所有的味觉，可以细细品尝。再说一句，茶的量可以自由决定，茶叶多了茶的味道会更浓，可以多试几次，找到自己最喜欢的味道！先把茶叶放锅里，加...
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实蛋的家常做法
主料：鸡蛋7个。辅料：盐5克、碱5克、温水少许。做法步骤：（1）成品。（2）鸡蛋洗干净。（3）盐、碱各5克，少许温水稀释。（4）打鸡蛋大头，蛋壳挖小洞，把蛋液倒入盆里，打散。（5）倒入盐碱水，颜色瞬间...
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超简单在家自制奶油土
准备随机颜色的粘土，粘土量三分之一的胶水，任意品牌的牙膏，水（加一点让粘土变软即可），一些护手霜，装奶油土用的袋子，一个搅拌工具，一个碗。首先你要拿出材料，将粘土放进碗里。接着要加一些水。接着要把牙膏...
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自制冰激凌
蛋黄加白糖打发至奶油状。加入一包纯牛奶，混合均匀。将蛋奶液倒入锅中用小火加热。边加热边搅拌均匀，防止蛋液结块凝固，影响口感。倒入少许鲜奶油打发。将蛋奶液分成两部分，先将一部分加入可可粉拌匀。将奶油分两...
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在家自制披萨的简单做法
将面粉，糖，盐，酵母，温水，倒在一起，用筷子搅拌成絮状，然后下手揉，放到面板上不断摔打揉捏，然后加入橄榄油，充分揉捏让面团把油吃进去，揉20分钟。揉成光滑的面团后敷上保鲜膜放温暖处发酵半小时。面团发酵...
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怎么样做午餐肉加多少淀粉
自制午餐肉的时候，加多少淀粉其实是随意的。可以根据自己的口味来，有些人喜欢大口吃肉的扎实感，甚至一点淀粉都不加，而有些人喜欢市售午餐肉相似的口感，淀粉会加多一点，一般来说可以从1斤猪肉加20克淀粉开始...