炖豆腐家常做法最简单的

2024-07-04 11:36:12

草鱼炖豆腐最简单做法

准备草鱼一条，清洗干净，剁块、水豆腐打成块、再准备葱姜、干辣椒、八角，备用。锅里倒适量食用油。倒入葱姜、干辣椒、八角，煸炒出香味。然后放入鱼块，快速翻炒。加适量清水，加上适量盐、白糖、蚝油，调味，清炖...
酸菜粉条炖豆腐的家常做法

材料：酸菜，粉条，豆腐，五花肉，鸡精。酸菜把根部切掉。用刀片成薄片，片好后再切丝。切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味。粉条，用温水泡开泡软。五花肉切片，然后切丝。热锅，倒一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然...
肥肠炖豆腐的家常做法

主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣...
小黄鱼炖豆腐的家常做法

食材：小黄鱼300克、豆腐2块、料酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、酱油适量、葱两根、姜3片、花椒适量、八角适量、淀粉适量、蒜3瓣、食用油适量。黄鱼处理干净，豆腐切块，葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段...
豆腐炖鱼最简单的做法

鲤鱼从冰箱拿出来解冻，自制豆腐切小块，葱蒜切碎，郫县豆瓣酱取出适量的待用。锅中放底油，把解冻的鲤鱼放锅里小火煎。待鱼的两面微黄时，加入蒜末和豆瓣酱煸炒。加一小勺姜蓉，加适量料酒，倒些老抽，加水，大约2...
羊肉炖豆腐

首先将豆腐切成均匀的块状。葱洗净，切成条。起锅热油，加入花椒，葱花爆香，加入冷水烧开。羊肉切薄片，洗净，热水焯一下。水烧开后加入豆腐块，羊肉，适量的酱油。炖煮15-20分钟左右即可食用。趁热食用，非常...
小白菜炖豆腐简单做法

原料：小白菜、卤水豆腐、葱、红鲜椒、老抽、生抽、植物油、盐、姜。卤水豆腐切片、切块均可。备用。锅里水中放少许盐，将豆腐焯水。锅中水开片刻，将豆腐捞出。小白菜洗净备用。小白菜不用刀切，用手掰成段。热锅凉...
白菜炖豆腐的家常做法简单

主料：大白菜适量、老豆腐适量。辅料：胡萝卜适量。配料：盐适量、五香粉适量、味精适量、香油适量。大白菜洗净控干水分。用刀片着切大片。切好的白菜备用。老豆腐一块。把豆腐切小块。胡萝卜切片，...
最简单的家常豆腐做法

切豆腐。将买来的豆腐切成一个个均匀的小方块，个头稍微大一点，方便之后下油烹饪的时候方便夹取。煮豆腐。将豆腐放入锅中加入清水开始煮沸，水快要沸腾的时候改中火恒温煮，大火可能会让豆腐煮散。煮至豆腐上浮，用...
最简单家常豆腐的做法

用料：豆腐1块、胡萝卜半个、小青菜4颗、大蒜4瓣、生姜10克。将豆腐切片，生姜、大蒜、胡萝卜切碎丁备用。碗中倒入生抽、老抽、糖、蚝油、半碗凉白开，搅拌均匀备用。将整颗小青菜择掉外层黄叶，再清洗干净，尤...
家常最简单的炖排骨

把排骨斩成小块，洗净沥干水分；藕削去外皮，用刀拍破后适当切块，放入清水中浸泡待用。炒锅上火，将油烧至五成热，将肉块逐一投入锅内炸至肉熟定型捞起。重新将锅内油烧至七成热，将肉块放入锅内再炸一次，待肉块...
雪里红炖豆腐

食材：咸雪里红、豆腐。雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。肉切成片，葱切花，姜拍松。雪里红洗净切段。豆腐切成大块。锅烧热放入油，放入葱姜炸香，放入肉片，翻炒至肉变色。放入雪里红翻炒均匀出菜香味。。加适...
家常炖豆腐的简单做法

把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。家常炖豆腐是一道美味的菜肴。主要...
怎么做白菜好吃

白菜豆腐炖粉条的家常做法：白菜洗净备用。粉条用清水冲洗干净。北豆腐一块。豆腐切块。葱切碎。白菜切块。炒锅热油先放大料爆香，再放葱花。放入白菜翻炒。加生抽料酒继续翻炒。放入豆腐。粉条放在最上面。大火烧开...
土豆炖鸡块最简单做法

主料：鸡肉，土豆。调料：盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜。鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟。土豆去皮切2cm见方的小块。锅内烧热油，放葱，姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽...
鲤鱼最简单的做法

鲤鱼处理干净，改花刀，扑上干淀粉备用。起锅烧油，下入鲤鱼，两面煎至金黄另外起锅烧油，下入葱，姜爆香。再加入花椒，八角，香辣酱，再加十三香耗油，炒匀。下入炸好的鱼，倒入两罐啤酒，可以适量加一些水。加入盐...
正宗炖排骨的方法

食材、排骨两斤左右、葱少许、蒜少许、生姜少许、花椒少许、茴香少许、红辣椒少许。方法（1）第一步，准备好所用的食材，将买好的排骨先放入炒锅中，加水煮一煮，主要是为了将排骨中的血和杂质清洗一下。（2）第二...
最简单炖牛腩方法

牛腩西红柿、洋葱、土豆、香葱、生姜、生抽、糖、白胡椒粉、料酒、鸡精、油、盐、番茄酱。牛腩切2－3厘米小块，西红柿焯烫去皮，切3－5厘米大块，土豆切小块，浸泡水中防止氧化，洋葱去皮切小片。牛腩肉放入锅中...
小鸡炖蘑菇的家常做法

起锅热油，放入两个八角，葱段，姜片爆香，下入鸡块，炒至表皮微黄。放入酱油，煸炒上色，加入料酒和开水，倒入水发的榛蘑，倒入鸡块。加入白糖，盐，鸡粉，干椒节，老抽，小火炖40分钟，加入胡椒粉，放上香菜即可...
豆腐干蒸什么好吃又简单

把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。接下来要用油把花生米炸一下，炸...