牛肉卷日式做法
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牛肉卷日式做法
食材用料：牛肉片10-15片，金针菇1把相克食物，酱油2大匙，调味米酒适量，砂糖适量，奶油适量，白芝麻少许，太白粉可省略。材料备齐 金针菇洗净对切。四季豆或其他蔬菜川烫并切段备用。将肉片摊开 取适量金...
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日式牛奶卷的做法
将一小部分牛奶先倒入面包桶中，打一个鸡蛋。加入白糖，倒入面粉，撒好酵母和食盐。开始和面程序。根据面粉的吸水性适量的添加牛奶，面团大概成型后，加入玉米油，继续接下来的程序。和面程序结束后，面团可以拉扯出...
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日式蛋糕卷做法和配方
主料：低筋面粉52克，淡奶油200克。辅料：细砂糖62克，鸡蛋4个，黄油40克，牛奶52克。低筋面粉过筛，黄油切小块煮沸，开始冒泡立即离火；立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀搅拌均匀。分3-4次加入牛奶...
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日式照烧鸡肉卷
准备材料；鸡腿、COOK100日式照烧酱、小番茄、黄瓜、面粉、生菜、蜂蜜、奶酪片。鸡腿剔骨（中间竖切一刀，然后沿这骨头向两边剔出腿肉）；将适量的COOK100日式照烧酱与鸡腿拌匀，放入冰箱腌制一夜；将...
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日式蛋糕卷的做法和配方
配方：黄油50克；低粉65克；牛奶65克；鸡蛋5只；细砂糖65克；奶油馅；淡奶油250克；细砂糖20克。做法步骤：（1）低筋面粉过筛，黄油切小块煮沸，开始冒泡立即离火；立即倒入过筛的低筋面粉用耐热刮刀...
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日式照烧豆腐卷
主料：400g豆腐，1个鸡蛋，100g胡萝卜，50g金针菇，配料，适量油，适量日式照烧酱。先把豆腐用锅蒸3分钟。稍晾后切片。锅里放油，放入豆腐煎制。煎到两面金黄色即可。盛出来晾凉。将胡萝卜洗净，切成细...
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日式寿司卷的做法
准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些；如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。将调好的醋汁和温热...
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日式牛肉火锅的做法
锅中放入黄油。大葱切段，然后煎到金黄色。放入牛肉。放入少许盐，酱油，味淋，煮至7成熟。锅中把水煮开，然后放入豆腐，香菇，等水再次煮开后，放入适量的味淋，酱油，盐（需要把锅盖盖上）。然后将所有材料放入煮...
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怎么做日式咖喱牛肉饭
食材：牛肉250克、胡萝卜两根、土豆一个、咖喱块两块、黄油适量、洋葱半个。土豆和胡萝卜削皮，滚刀切成小块，土豆不能切太小，不然在煮咖喱的时候会化掉。洋葱可以切成小丁，最后煮咖喱的时候洋葱会全部化在咖喱...
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日式土豆炖牛肉怎么做
【食材】：牛肉半斤(肥牛亦可)，土豆2个，红萝卜1个，洋葱半个；【调料】：生抽，味淋，糖，比例为3:2:1，水适量，油适量。洋葱切成丝，土豆，红萝卜去皮切滚刀，牛肉切片备用。锅烧热加少许油，放入牛肉炒...
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吉野家日式牛肉饭的做法
原料：牛肉片、洋葱、胡萝卜、青菜各适量。调料：生抽、糖、白酒、柴鱼素各适量。做法：胡萝卜切厚片；洋葱切丝；在锅中放适量水（根据肉量来放，要保证最后还有些汤汁来拌饭），烧开，放酱油，糖，白酒，柴鱼素调味...
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日式牛肉酱怎么做好吃
主料：豆瓣酱600克、牛肉300克、蒜蓉辣酱100克。辅料：香料（葱姜、洋葱、香菜、花椒、香叶、桂皮）适量。做法：（1）锅内烧干水分，倒入多一点的花生油，油温三成热是放入香料（葱姜、洋葱、香菜、花椒、...
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买回来的牛肉怎么做牛肉卷
肥牛卷是将牛肉冰冻切片加工而成。把一整块肉放进冰箱冷冻室冻成块，然后拿出来稍微解冻一下用刀直接切薄片，切的过程中就变成卷了。 肥牛卷是牛肉肥瘦混合在一起，冰冻成硬方块，一般都是食品厂加工好的。加工肥牛...
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芹菜牛肉卷
材料：西芹一根，牛肉片一盒。酱油、料酒、生姜末、蜂蜜少许。西芹切成与肉片宽度差不多的长段，然后切成粗丝；每片牛肉上放一小撮西芹丝，卷起来。如果觉得肉片太薄，可以用两片；锅内热少许油，放入卷好的牛肉，用...
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牛肉卷的做法
主料：牛肉100g、玉米粒1小碗、马蹄10个、云吞皮300g。辅料：油适量、盐适量、酱油少许、鸡粉少许、胡椒粉少许、沙拉酱2汤匙、香油少许、生粉少许、小葱3根、炒熟的白芝麻1汤匙。牛肉洗净、切成和玉米...
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蔬菜牛肉卷怎么做
食材用料：牛肉片10片、胡萝卜1条相克食物、玉米笋5根、寿喜烧20cc、小黄瓜1条、酒20CC；用酒和寿喜烧调成酱汁，将牛肉片腌入味。将胡萝卜、小黄瓜、玉米笋切长条后，胡萝卜条和玉米笋先放入电锅蒸软熟...
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牛肉卷的做法大全
做法一主料：嫩牛肉250克，洋葱1个（切丝），葱1条（切丝），冬菇5只（浸软切丝），红甜椒半只（切丝），金菇（鲜金针菇）100克，牛油2汤匙。 腌料：姜2片（剁碎），生抽（酱油）2汤匙，油1汤匙，白胡...
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水煮牛肉卷做法
千张，生菜，金针菇，香菜，洗净，蒜瓣剥好洗净，干辣椒洗净切段。将洗净的金针菇分成小份，千张切条，金针菇焯水，牛肉卷焯水去除血水，用漏勺滤干水份装盘备用。热锅放油，依次放入入郫县豆瓣酱，蒜瓣，干辣椒，炒...
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腐皮牛肉卷
主料：腐皮1张，碎牛肉6两（约240克），马蹄4个，葱粒1汤匙。腌料：水2汤匙，生抽1汤匙，糖1/8茶匙，生粉1/2汤匙，麻油、胡椒粉各少许。调味料：罐头上汤（或水）1/3杯，生抽1汤匙，糖1/2茶匙...
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海苔牛肉卷拌饭怎么做
材料：白米饭一碗、鸡蛋一个、海苔碎适量、牛肉卷碎适。 锅中倒油，小火煎一个鸡蛋。锅中倒油，小火煎牛肉卷。 往锅中倒一点温开水，盖上锅盖焖两分钟。在白米饭中拌上一些海苔碎，搁置备用。 鸡蛋，牛肉卷起锅时...