荷仙菇蒸蛋教程

2024-07-02 11:46:52

荷仙菇蒸蛋教程

鸡蛋60克，香油2克，酱油2克，葱花2克。准备食材，首先是新鲜鸡蛋，如果是冰箱冷藏存放的鸡蛋，建议先拿出来室温放置半小时左右；鸡蛋选择中等大小的，如果鸡蛋太小，例如带壳50-55g左右的鸡蛋，加温水时...
荷仙菇焖饭教程

材料：大米1杯 +加糙米1/3杯、荷仙菇适量、鸡腿菇半根、日式油豆腐包1块、胡萝卜1/4根、笋丝少量、昆布和海鲜高汤底料1包、日本酱油1勺、米酒1勺、橄榄油半勺、水适量。先把所有材料准备好。白米淘好...
荷仙菇意面

准备荷仙菇1小把、雪山蘑菇可选配、意大利面/自选粗细100g、薄盐生抽3匙、葡萄籽油4匙等配料。荷仙菇等食材洗净备用。取锅用盐水煮意大利面至7分熟；另取炒锅，加葡萄籽油，中火炒熟豌豆，加1碗水，加荷仙...
荷仙菇焖饭如何做

大米1杯糙米，荷仙菇适量，鸡腿菇半根，日式油豆腐包1块，胡萝卜1/4根，笋丝少量。辅料：昆布和海鲜高汤底料1包，日本酱油（薄口，相当于生抽）1勺，米酒1勺，橄榄油半勺，水适量。白米淘好，加入免洗糙米，...
凉拌荷仙菇木耳怎么做

主要食材：荷仙菇、木耳、生抽、现磨黑胡椒碎、盐、盐。首先打开荷仙菇，把荷仙菇洗净。黑木耳使用温水泡发。摆在小碗里凹个造型。吃的时候磨些黑胡椒碎、淋少许生抽和盐即可。...
蟹味菇蒸蛋窍门

原料：鸡蛋、蟹味菇、胡萝卜、油、盐、酱油。蟹味菇去尾清洗干净。胡萝卜切片，用模具盖出形状（可省略）。鸡蛋打散，加入1.5倍的水或者上汤，少量盐。蟹味菇放入陶瓷容器中，倒入蛋液。加入胡萝卜片。...
白贝蒸蛋教程

白贝350克，鸡蛋4只，盐适量，食用油适量，味精适量，香葱1颗，生粉2大勺。白贝350克，洗干净，放在水里烧，待烧开后，贝壳便都全部张开。此时，扔掉有泥沙的，或者冲洗干净；挑尽泥沙后，盛在碗里待用。鸡...
蛤蒸蛋做法步骤

准备食材：鸡蛋、白蛤、葱、酱油、芝麻香油。葱洗净后切成葱丝。将生鸡蛋磕入小碗里，用筷子顺时针方向将鸡蛋打散，打1分钟。加入适量的温开水再次搅拌均匀。用漏勺将鸡蛋液过滤到盘中（这样蒸好的鸡蛋细腻、光滑、...
制作银鱼蒸蛋的教程

原料：银鱼40克、鸡蛋2个、盐0.5克、味极鲜2克、芝麻油3克、料酒2克、白胡椒粉0.3克；银鱼中加入料酒、少许盐、白胡椒粉拌匀腌制片刻；鸡蛋打散后加入清水，鸡蛋液和水的比列是1：1.5；把蛋液过滤一...
即食海参蒸蛋怎么做

海参10克、鸡蛋60克、盐3克、酱油3克、芝麻香油5克、小葱5克。方法：已经泡发好的海参。鸡蛋2个打到小碗中，加少许盐，搅拌均匀。加蛋液量1.5倍的水过滤。放入开水蒸锅中。盖上盖子或保鲜膜，大火蒸8-...
鹿茸菇蒸肉饼的做法

原料：肉末、鹿茸菇、盐、花生油、蚝油、生抽。鹿茸菇用清水泡发。泡发好的鹿茸菇切碎。适量肉末备用。碗中放入适量的鹿茸菇。加入生抽，蚝油，花生油，盐。抓匀腌制入味。腌制入味的肉饼铺在盘子上。...
杏鲍菇蒸排骨怎么做

主料：杏鲍菇150g、小排250g、胡萝卜100g。辅料：干辣椒2个、盐2g、姜5g、胡椒粉2g 小排洗净。凉水入锅焯水去除血沫和杂质。杏鲍菇切片码放到汤盘中。焯好的排骨放上面。姜、辣椒切碎...
虫草花炖鸡蛋做法窍门

鸡蛋2个，虫草花适量，盐适量，鸡粉适量，清水适量，油适量。虫草花用清水浸软。鸡蛋打在碗中，加入适量盐、油、鸡粉及浸虫草花用的水（鸡蛋和水比例为1：1）顺时针打匀。加入虫草花，隔水蒸10分钟即可。...
好吃又简单蒸鸡蛋的制作方法

食材：鸡蛋4个、食用油2勺、葱花适量、味极鲜2勺、蒸鱼豉油1勺、芝麻油1勺。一个干净的空盘子、倒2小勺味极鲜在里面。再加1小勺食用油，葱花，喜欢吃的可以多放、不喜欢也可以不放，一起搅拌均匀。再放入四个...
蒸蛋器蒸蛋要多久

若是用蒸蛋器蒸一整颗鸡蛋大约需要十分钟左右。如果蒸的时间太短的话，鸡蛋表面的细菌不能被完全杀灭。如果蒸的时间太长，不能最大程度地保留鸡蛋中丰富的营养物质。如果用蒸蛋器蒸鸡蛋羹的话水开蒸六七分钟即可，蒸...
小熊蒸蛋器蒸蛋要多久

七分钟左右。小熊蒸蛋器可蒸煮馒头、面包、水饺等食物。使用方法是将水倒入蒸蛋器底部至水位线，将鸡蛋整个放进蒸蛋器内。然后将盖子与锅对齐并扣紧即可。应用时请将煮蛋器置放在基本水准的地区，使用量杯盛上期待控...
蒸蛋器煮鸡蛋需要多长时间

一般也就5-10分钟即可，根据时间不同熟的程度不同。应用时请将煮蛋器置放在基本水准的地区，使用量杯盛上期待控制水平的水，烧杯上的数字意思蛋的总数，尺标分成“老”、“中等水平”、“嫩”三种种类，可依据...
怎么蒸蛋

材料：鸡蛋4个，花蛤8个，盐巴少许，葱2根，味极鲜少许。将4个鸡蛋打入碗中，以其中一个蛋壳为容器，加入一个鸡蛋量的自来水，加入少许盐巴，不宜太多，只做适当调味。把鸡蛋、水和盐巴充分搅拌，打到鸡蛋液没有...
蒸蛋怎么蒸

首先将一个鸡蛋打入碗中，再拿起第二个鸡蛋在其顶部敲一个小口，倒出蛋清和蛋黄，蛋壳留着备用。然后在蛋壳里盛满温水，倒入蛋液里，两个鸡蛋需要兑两个蛋壳的温水。接着往蛋液里加1/5汤匙盐、1/3汤匙油、1/...
香橙蒸蛋

香橙2个，鸡蛋2个，细砂糖20g，温热牛奶150g。香橙从顶部1/3处切开。将果肉掏空。2个鸡蛋加20g细砂糖打散。再加150g温牛奶（约40℃）搅拌均匀。将蛋奶液过筛一次会更加细腻。把蛋奶液倒入橙子...