怎样做速冻烤饼
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怎样做速冻烤饼
准备一个保鲜袋,里面刷上食用油，在卷好的面团上也刷上食用油，卷好的面放入保鲜袋，用刀或者牙签把保鲜袋的另外两个密封角割开,这样里面就没有气了。擀面杖压几下后擀开，擀面杖压几下后擀开把擀开的面皮切成几段...
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烤饼怎样做有馅
和面，等两个小时让面发开。在等面发开的时候，准备食材：韭菜淘洗干净备用；鸡蛋打散在碗里；葱姜洗干净。韭菜切碎放盆里，鸡蛋炒一下盛入韭菜盆里，葱姜切碎加入盆里。加入适量的盐，鸡精，十三香，香油，搅拌均匀...
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金华烤饼的做法和配方
食材：面粉适量、酵母(干)适量、猪肉适量、梅干菜适量、芝麻适量、苏打粉适量、水适量、食盐适量、菜籽油适量、麦芽糖适量。猪肥膘肉丁加入霉干菜末、精盐拌成馅料，面粉加入温水搅匀，摊开晾凉后取出适量，放入等...
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培根芝士香葱英式烤饼的做法
普通面粉2杯（all purpose flour,中筋面粉），细盐1小匙，泡打粉1大匙，白糖2大匙，黄油60克，冷藏过，切成小粒，车打芝士1小碗，刨成细丝，虾夷葱1/3杯，剪成小末，培根200克，煎熟...
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烤箱烤饼不回缩的方法
在做烤饼搅拌面糊的时候失去耐心，那么你做出来的烤饼一定会回缩的。鸡蛋、白糖、面粉等等这些配料搭配好之后，一定要细细的搅拌，不要有任何颗粒感，只有这样做出来的烤饼细腻且不会出现回缩。在烤烤饼的时候，火候...
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韭菜烤饼怎样做口感松软
拿大碗，把面粉200克倒入，加入鸡蛋200克，先搅拌均匀；然后放入食盐，250克牛奶，继续搅拌至无颗粒状即成水泥状态；放入韭菜碎继续搅拌；起锅烧油，油热后倒入调好的浆液面糊；用小火小心烙熟至金黄；翻面...
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用空气炸锅做速冻鸡柳
食材：鸡胸肉1块、鸡蛋1个、面包糠适量、胡椒粉适量、料酒适量。 鸡胸肉解冻，用刀背轻轻拍几下。 切条，放入盐，黑胡椒粉，白胡椒粉，料酒。搅拌均匀。等待30分钟到~2小时腌制入味。 准备鸡蛋一个，打散，...
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速冻鲍鱼的家常做法
食材：活鲍鱼2只。水发玉兰片20克，小香菇，芋头块适量。植物油、高汤、酱油、盐、味精、料酒、水淀粉、明油、葱姜片、绿菜头各适量。 活鲍鱼去壳洗净，刷去黑膜，斜切滚刀块，在80℃热水中烫出，用热油一促；...
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空气炸锅速冻饺子
空气炸锅180度预热5分钟，放入锡纸。锡纸倒入植物油，刷开，放入饺子，饺子刷锡纸上的油。80度20分钟OK。速冻水饺是将包好的饺子经过速冻以达到冷藏，可以随时食用的一种食物。饺子是受汉族人民喜爱的...
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煎饺的做法
热锅倒入少许油。转小火放入水饺，并倒入3/4碗水，请依锅子大小，水量约盖过水饺的1/4即可。盖上锅盖，转微火，炉子边边需要有火，可均匀受热，不可开大火!会导致水干了水饺未熟。起锅--约煎10分钟左右即...
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怎样做速冻鱿鱼卷
准备材料：鲜鱿鱼3条、鲜百合2朵、椒少量 、葱1根?、蒜2瓣、姜1小块、盐适量、油适量、鸡精适量、淀粉适量、胡椒粉适量。整个鱿鱼处理好后，开始做鱿鱼卷：椒切小片； 葱切小段，姜、蒜切片。百合掰开洗...
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怎样用烤箱烤饼干
准备低筋面粉、水、黄油、鸡蛋、砂糖、果仁，面粉加水、鸡蛋、黄油、砂糖、盐、酵母揉成光滑面团。加果仁再揉成光滑面团，面团放入冰箱冷藏松弛一小时，取出后擀成薄厚均匀的面片。用准备好的模具做好造型并放入烤盘...
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夹层烤饼的做法和配方
配料：面粉100g，生芝麻适量，油适量，盐适量，花椒粉适量，白糖15g，热水15g，酵母3g。烧热转微炎，将生白芝麻倒进去，微黄即可，不要炒过。用擀面杖把炒好的芝麻压成粉状。加油、盐、花椒粉。拌匀备用...
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真空包装的虾尾怎样做
准备材料：真空冷冻虾尾1斤，年糕适量，啤酒1瓶，干辣椒1把，花椒1把，姜3片，蒜适量，豆瓣酱2勺油适量，生抽适量，糖适量?。冷冻虾尾放在一旁解冻，解冻的时间锅里热油，加入豆瓣酱，蒜，姜片，辣椒，花椒炒...
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烤箱烤饼的温度和时间分别是多少
用烤箱烤烧饼将温度控制在170℃下，使用上下火烤20分钟左右就可以了，不过具体还是要看烤箱以及烧饼的大小进行调整。用烤箱烤烧饼的话需要控制好温度和时间，否则可能导致烤出来的烧饼出现焦糊，缺少水分的情况...
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印度烤饼步骤
食材：中筋面粉750g，室温水400ml，原味酸奶150g，酵母4g，糖12g，盐8g，食用油或黄油25g，蒜蓉适量，香菜适量，印度酥油20g。将室温水，酵母，酸奶，糖，盐混合均匀。筛入面粉，揉均匀，...
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豆沙烤饼做法步骤
材料：面团：高筋面粉300克，食用油90克，盐3克，糖30克，水100克。油酥：高筋面粉180克，玉米淀粉50克，油90克。配料：黑芝麻适量，蛋液适量，豆沙馅适量。将面团的材料放进面包桶里搅拌。油酥材...
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洋芋烤饼怎么做
主料：洋芋泥100克，肉末100克，鸡蛋1个。辅料：葱5克，面包糠20克。调料：盐5克，五香粉适量，黑胡椒适量，蘑菇精少许。把洋芋泥，肉末，葱放入大碗内。放入少许的盐，蘑菇精，胡椒粉，五香粉。手上套入...
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怎么做烤饼蘸料
首先准备食材：生抽、陈醋、大蒜、辣椒和香菜。将大蒜洗净去头尾，用刀拍扁，剥去外衣，切成蒜末备用。将辣椒洗净去头尾，切成辣椒圈备用。将香菜洗净，切成小段备用。取两勺酱油与两勺陈醋混合在碗里搅拌一下作为底...
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烤饼的做法和配方窍门
材料：猪肉糜、发粉、面粉。调味料：猪油、植物油、盐、砂糖、生抽、料酒、胡椒粉、生粉。饼皮：自发粉、猪油、盐，用温水和面并揉不粘手的面团，放一边醒20分钟左右。油酥：面粉、猪油、盐、砂糖揉成油酥并分数块...