红酒烧虾怎么做

2024-06-30 10:33:21

红酒烧虾怎么做

原料：对虾、小葱、生姜、大蒜、食用油、红酒、酱油、盐、番茄酱、甜辣酱。去掉虾肠，剪去虾的触须和虾脚。葱姜蒜切碎后备用。热锅冷油后放入葱姜蒜煸炒出香味后放入对虾煸炒。放入红酒几乎要没过对虾。加入酱油上色...
如何做干烧虾

食材：对虾250g、蒜蓉辣椒酱30g、酒酿80g、葱10g、姜末10g、蒜末10g、糖10g、香醋5ml、芝麻油5ml。将虾剪去虾须。开虾背去除虾线。热锅起油，放入虾煎至两面变红。盛出备用。另...
平菇烧虾怎么做

用料：河虾200克，平菇100克。锅中入油姜蒜辣椒爆炒出香。加入小河虾爆炒至半红微微发硬时。加入白酒爆炒出香。加入1克白胡椒粉去腥。生抽入味。加入平菇翻炒。加入少量水焖煮。汤汁收尽出锅即可。...
咸蛋黄烧虾怎么做

材料：咸蛋黄5个、鸡尾虾适量、葱适量、料酒适量、姜适量。咸蛋黄蒸熟，捻碎。虾剪须，洗净。锅内放少许水，加姜丝和少量盐烧开，倒入虾，加料酒，至虾变色捞起。沥干水备用。热锅冷油下咸蛋黄小火煸炒至起泡...
鱿鱼烧虾怎么做

将鱿鱼去皮及内脏清洗干净，切片，背面横竖刀切花备用，方便入味。西蓝花清洗切好备用。用牙签抽取虾线后清洗干净，虾头部含有排泄物，建议处理掉，自己吃也方便，依个人习惯，处理好装盘备用。锅内加入白开水，待水...
蒜蓉烧虾怎么做

材料：对虾半斤，大蒜头两个，油适量，盐少许，糖少许，黄酒少许，葱两根，香菜少许。将速冻对虾泡水化开，把对虾背部剪开，去除黑线。将蒜泥放入油锅炒香，放入对虾，翻炒虾，加黄酒去腥，加入少许老抽，糖，盐，翻...
扁豆烧虾怎么做

主料：扁豆500g。调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量，柿子椒适量。扁豆摘除两头，将两边的筋去除，以免影响口感！扁豆折成2段。将摘好的扁豆浸泡在水中，放点食用盐浸泡，去除有害物质，浸泡的时间适量长点...
酒酿干烧虾怎么做

食材：大虾6只，小葱3根，生姜3片，香菜适量，料酒1勺，花生油2勺，甜酒酿4勺，蕃茄酱2勺，生抽1勺，老抽1勺。葱姜香菜洗净沥干，葱切末，姜切丝，香菜去根。大虾剪去虾须尖刺游水足，开背去除虾线，洗净用...
小白菜烧虾的做法

主料：大虾4只、小白菜1把。辅料：油3茶匙、盐少量、味极鲜酱油0.5勺、葱适量。小白菜摘洗干净，切段。大虾洗净去皮去虾线，切成两半。小葱切碎。锅里油热加入虾仁滑油定型后取出。另起锅，油热后加入葱花炒香...
番茄烧虾的方法

材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。锅烧热，少许底油，油九...
老黄瓜烧虾的快手做法

食材：黄瓜1根，鲜虾8只，葱姜适量，花椒少许，蒜适量。先来处理老黄瓜。将老黄瓜的外皮削去。去掉黄瓜的内瓤，用略尖一点的小勺挖掉即可。将黄瓜切成每片约3-4毫升的斜刀片，不要太薄。锅中放入适量的油，加入...
怎么烧虾好吃

买来大虾后，先将盆里放上冷水，将大虾完全浸泡在里面，等到三四个小时后再捞出来。浸泡几个小时后，将虾米用漏勺捞出来，放进淋水盆里，然后一个个将虾背上面的一条黑线抽掉，将大虾须子用剪子剪去，省的在煮的时候...
烧虾怎么烧好吃

食材：虾、葱、姜、蒜、花生油、酱油、白糖、醋、盐。将冻虾化开，剪掉虾头、虾尾和里面的脏线，然后清洗干净。用一个小碗兑汁，放入酱油、白糖、醋、盐。再将葱姜蒜切碎。锅中放入花生油，烧热，放入葱姜蒜炝香。将...
烧虾的做法

准备用料。虾、食用油、土豆、辣椒、干辣椒、大蒜、花椒粉。热锅放油，放了辣椒。辣椒煎炒个一分钟，放土豆。炒香了方花椒或花椒粉翻炒一两分钟，再加上大红虾，放点盐继续翻炒。炒到虾仁变色炒出香...
烧虾尾的家常做法

用料：龙虾尾适量、干辣椒、姜片、蒜片适量、葱段适量、蚝油适量、生抽适量、冰糖一粒。做法：（1）小龙虾2公斤，加水放盐吐泥沙2小时。（2）掰头去沙线，牙刷刷洗。（3）烧油下葱姜蒜辣椒段和冰糖，炒至冰糖融...
番茄烧虾的方法

材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。锅烧热，少许底油，油九...
红酒蛋糕怎么做

食材：干红葡萄酒80ml，鸡蛋3枚，低筋面粉100g，油40ml，奶油50g，白糖150g，巧克力豆适量。无水盆里倒入红酒，倒入油，用手抽打到无油花。加入蛋黄1枚搅匀加三个，每加一个搅一下。加奶油搅匀...
红酒果干吐司怎么做

高筋面粉375g、盐6g、即溶酵母6g、细砂糖30g、无盐黄油38g、葡萄酒150ml、清水、葡萄干80g、蔓越莓干55g。用配料之外的适量红酒将葡萄干和蔓越莓干浸泡一夜，挤干水分备用。将红酒倒入锅中...
红酒焖大虾如何做

主料：大虾300g、红酒50ml。配料：番茄酱1勺、糖1勺、盐2g、洋葱40g、葱适量、姜适量。把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分，去掉性腺，用盐料酒腌制10分钟。番茄酱，糖，盐搅拌均匀。葱...
红酒烩猪肘如何做

猪肘去除余毛，冷水入锅焯烫15分钟，捞出后洗净血沫。胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块，猪肘用刀从内部划开，以便更好入味。锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水。盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能...