萝卜炒鸡翅窍门
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萝卜炒鸡翅窍门
食材：胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速...
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炒鸡翅尖窍门
主料：鸡翅(尖)400克。辅料：青椒3个，五香豆豉30克。调料：色拉油50克，食盐1小勺，料酒10克，老抽1小勺，郫县豆10克，蒸鱼豉10克。鸡翅尖解冻、洗净、滤干水分。鸡翅尖剁成小块、豆鼓置于碗中备...
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炒鸡翅根最简单的做法窍门
鸡翅根洗净，用水冒一下，撇去血沫；葱切段，姜切片备用。锅内加入食用油，放入绵白糖炒糖色。等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候，把鸡翅根放进去翻炒，让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。放入切好的葱姜、盐、酱...
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炒白萝卜丝怎么炒好吃窍门
原料：白萝卜、青椒、大葱、大蒜、盐、水淀粉、温开水。白萝卜去皮切丝，这个炒的一定要手工切，用刨丝器刨的太细了。二荆条去籽切斜刀。大葱切段，蒜用刀背轻轻拍一下。热锅起油，倒入大葱和大蒜。爆香。放入，萝卜...
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香炒萝卜粒做法窍门
乌贼放冷水里浸泡4-5小时，洗净后焯水备用，萝卜切长条，香菇切粒，葱姜蒜切好备用。菜籽油和猪油倒入锅内加热至8成熟调小火，放入葱姜蒜煸香，放入香菇粒。炒到香菇变软，倒入焯水好的乌贼翻炒3分钟。倒入萝卜...
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豆豉炒萝卜干窍门
萝卜干200克、豆豉3-4根、食用油适量、干辣椒适量、盐适量、生抽适量、葱姜蒜末适量。步骤：萝卜条泡发，先开水煮半个小时，然后在凉水中泡发5个小时。萝卜条切丁。准备豆豉切丁。锅里加入食用油。油热后加入...
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肉丝炒萝卜干窍门
将萝卜清洗后先浸泡10分钟左右，浸泡过的萝卜干吃起来又脆又有嚼劲，不浸泡直接炒可能会出现有些嚼不动的情况。捞出浸泡过的萝卜干，挤干水分后用刀切成细小的段备用；小米椒清洗干净后切小段备用，蒜清洗过后剁碎...
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萝卜炒肉的方法
原材料：萝卜300克，生猪肉100克，辣椒100克，黑木耳50克，蒜50克，辣椒干20克，葱20克，姜20克。做法：先将箩卜肉切一片，弄好调味品预留，最好是放2个辣椒和一点黑木耳;锅内加点油，放姜片炒...
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萝卜炒白虾窍门
海虾350克、白萝卜半个、生姜小葱香菜各适量、油盐鸡精各适量、大蒜籽酱油生粉各适量。方法：把虾洗干净控水放碗里备用，萝卜切成丝，放在盘子里备用。准备好配料，葱姜蒜都处理好放在碟子里。烧热锅加油，爆香姜...
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胡萝卜炒蚕豆窍门
食材：蚕豆300克，胡萝卜适量，辣椒面适量，油适量，盐适量，鸡精适量。准备剥好的蚕豆。再把蚕豆的外皮剥掉，胡萝卜切丁。锅中放油，放入辣椒面炸香。放入蚕豆，炒至变色。放入盐。放入胡萝卜，放入少量的水。放...
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萝卜丝怎么炒好吃窍门
主料：白萝卜1个、蒜头2瓣、香葱1棵、小米椒少许。辅料：盐适量、鸡精少许。白萝卜去皮洗净擦丝。蒜头香葱切碎，小米椒切圈。锅中加入食用油大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。下入萝卜丝翻炒。炒至萝卜丝变软，...
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素炒萝卜片窍门
将萝卜去皮，洗净，切好，切成片状，待用。热锅中倒油，将切好的萝卜片入锅，快速翻炒，大火。加一点点水，继续大火不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿。2分钟后掀开锅盖，淋上生抽，混合均匀，盖上锅盖焖一会儿。大火烧，...
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素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门
主料：胡萝卜300克。辅料：豆腐干150克。调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。豆腐干切成片。洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物...
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胡萝卜丝炒百叶丝窍门
食材用料：胡萝卜一根、百叶一张、、葱姜适量、油适量、盐适量、味达美酱油适量、香油适量。胡萝卜洗净切丝，百叶切条，葱姜切末。锅里放油，油热放葱姜末炒香，放入胡萝卜丝炒至断生。胡萝卜炒百叶的做法图解33....
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萝卜丝炒虾做法窍门
青萝卜250g、海虾200g、花生油25ml、食盐4g、葱5g、姜3g、蒜5g。做法：萝卜去皮洗净切丝。海虾洗净。控水备用。热锅下油，放入少许葱姜蒜炝锅。放入海虾炒出红油。放入萝卜丝翻炒至断生。加入剩...
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白萝卜炒虾做法步骤
基围虾250克、白萝卜400克相克食物、葱适量相克食物、姜适量相克食物、辣椒粉适量、花生油适量、鲍鱼汁适量、白糖适量相克食物、盐适量。做法：虾洗干净沥干水，白萝卜去皮切粗条，葱姜切丝。锅热倒油，下葱姜...
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萝卜炒河虾的做法窍门
材料：200g河虾、500g萝卜、适量油、适量盐、适量葱。河虾处理干净备用。萝卜切片备用。锅内煸香蒜头后加入萝卜煸炒。萝卜断生后加入河虾，一起翻炒，至河虾变色。加适量清水将萝卜焖熟，水收干时加入盐和葱...
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玉米炒胡萝卜丝的做法窍门
大蒜和葱切碎，胡萝卜去皮切丝。锅里倒入适量的水，放入胡萝卜和玉米焯水。捞出沥干水分备用。锅里倒入适量的油烧热后，爆香葱和蒜。放入玉米粒翻炒片刻。放入胡萝卜翻炒均匀，加入食盐和鸡精调味即可。...
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牛肉胡萝卜丝怎么炒好吃窍门
牛肉250g、胡萝卜1根、干红辣椒适量、青蒜4棵。方法：把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。凉...
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素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门
主要食材：西兰花一小颗，胡萝卜两根；辅料：蒜两瓣；调料：食用油、盐、生抽、鸡精。做法：西兰花切成小朵，胡萝卜切片，蒜拍碎，备用。起锅烧水，水开后放入西兰花，加盐，食用油，待水开将西兰花捞起备用，加油及...