米老头的做法窍门

2024-07-04 21:05:40

米老头的做法窍门

主料：火腿肠半根、葱花适量、鸡蛋一个、米饭适量、椒盐适量、咖喱粉适量、香油几滴。切碎火腿肠，颗粒要小。做好的大米饭，和生鸡蛋火腿肠，加入适量香油、咖喱粉、椒盐。葱花，混匀。米饭多的话就多打几个蛋。蛋少...
米老头的做法

准备制作食材：大米，麦片干果，食用油，白糖，麦芽糖。首先准备一小碗大米，将大米放到一个大盆中，用清水淘洗一下，淘洗完之后捞出来，控干水分，先放到一旁备用。再准备一个干净的大碗，向碗中加入适量的麦片干果...
如何制作米老头

食材:大米500g、糖20g、坚果50g. 先将大米倒入油锅中。大火炸至开花漂浮即可捞出。接着在锅中加入一勺糖和一勺水。小火慢慢的熬制。熬成香油色倒入大米和坚果。翻拌均匀。炒好后放入模具中...
如何制作香脆好吃的什锦坚果米老头

大米约300克，什锦坚果适量，白糖约200克。将大米洗净彻底控干水分，锅中烧油，油温烧至七成热放入大米，小火炸至金黄飘起后捞出控油备用。在锅中放入适量的清水和白糖，中小火放入顺着一个方向搅拌至白糖融化...
米老头制作方法

材料：大米适量、白糖适量、干果适量、坚果适量。锅中倒油，最好多倒一些，油温升至7-8成热的时候放入大米。讲大米炸制飘起，就可以了，捞出来控干净油。炸好的大米呈金黄色。另起锅，加入白糖加水，白糖与水的比...
怎样自制米老头好吃呢

食材：大米适量，白糖2勺，葡萄干20克，大枣5个，坚果仁20克。大米清洗干净，晾干水分备用。油温8成热，把大米倒下锅，炸至飘起的时候捞出备用。另外取一个锅，锅中放水、放白糖，熬糖浆，糖浆熬至焦糖色。放...
粘米枣糕的做法窍门

将黄粘米洗净，用清水泡透，至少泡10小时以上，让黄米吸饱水分。取一个大小合适、导热好的容器，用一个小盆，里面刷好一层油备用。洗干净的大红枣随意摆在盆里，间隙一样会好看一点。倒入泡好的大黄米，用勺背轻轻...
紫米面饼的做法窍门

紫糯米洗净沥干水分，加340克水浸泡4小时以上，然后血糯米连同水倒入电饭煲按煮饭键，煮熟后加油和糖拌匀。将所以面皮材料混合，揉成光滑面团，发酵至2倍大。取出发酵好的面团再次揉匀，分割成6-7个小剂子。...
四川米馍馍的做法和配方窍门

把小麦面粉和棒子面按3:1的占比选好，在小麦面粉中添加一点的白砂糖，提升馍馍的糖度，不加也可以。全部的原材料搅拌均匀，把酵母菌用温开水化掉，500g小麦面粉放5g酵母菌。把面合好，发醇.等发醇好之后把...
大黄米包的做法窍门

食材：大黄米550克，糯米250克，红枣24个，面粉800克，温水400克（和面用），酵母8克，白糖（冰糖）适量。所有食材准备好，首先400克温水里加8克发酵粉，水温以不烫手为宜，混合充分后慢慢倒入8...
自制西米做法窍门

食材：西米200g。水烧开倒入少许西米，西米是很容易膨胀的，水要多点，不然它一得瑟，就要糊锅了。再次烧开，小火搅拌两分钟，盖锅盖烧一分钟熄火，焖十分钟，打开的时候已经半透明了，再烧开，小火，慢慢搅拌至...
乌米杂粮糕做法窍门

用料：乌米400g、小米50g、冰糖少许、枸杞少许。做法：（1）首先，把乌米、小米、枸杞清洗后倒入电饭锅中，煮成一锅乌米饭。（2）用蛋糕纸杯放入马芬模具，用不锈钢勺子把饭放入纸杯中。（3）用勺子把糯米...
椒盐西米做法窍门

椒盐西米的用料：西米500g、椒盐适量、食用油适量煮西米开过之后小火10分钟让它形成锅盔雏形，起锅等其冷却捏成型；刀切成块，适量油，油8分热时下锅，炸直表面苏脆就可以起锅了，在加一点椒盐就是一道美味...
毛豆炒肉丁做法窍门

食材：毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、盐1/3勺。把毛豆米洗干净，沥干水备用。把肉洗干净，切成肉丁。放生抽、老抽、盐、淀粉，加少许水调匀腌制。大蒜切成丁备用。油锅烧热，下入大蒜爆...
大黄米甜粽做法窍门

准备黄米2斤，红枣适量，粽叶适量，马莲适量。大黄米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。取一片宽一点的粽叶，剪掉粽叶头部的硬梗。在中心位置卷两圈，呈一个尖细的漏斗状，叶子的尾部在外面，尖角部...
家庭自制米花糖窍门

将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。然后...
牛油果米糊做法窍门

牛油果米糊做法窍门：准备食材：牛油果四分之一个；米粉5克；水若干克；核桃油几滴。一个四分之一的牛油果，切块。辅食机搅碎成泥，记得加点水，不然太粘稠了搅不碎。过滤掉没打碎的地方，这样的泥更细腻。得到一碗...
初中千米长跑的窍门

跑1000米不同于跑100米，若想取胜，需要控制好速度，匀速向前。坚强的意志力是很重要的，因为当跑完400米时，人已经很累，如果不靠意志力继续跑，连800米都跑不完就直接累趴在地上。不要太关注对手，看...
1500米跑步加速技巧

跑姿要正确：跑步动作不正确，人容易受伤，所以，跑步前需纠正自己错误的跑姿，以求整个过程中，能顺利进行。跑步时，摆臂动作不要太大，要有节奏，自然摆臂，并且手臂稍微上下弹动。跑步过程中，身体前倾，大腿前抬...
高老头的简介

《高老头》的简介：《高老头》成书于1834年，是法国作家巴尔扎克最优秀的作品之一。这部作品在展示社会生活的广度和深度方面，在反映作家世界观的进步性和局限性方面，在表现《人间喜剧》的艺术成就和不足之处方...