素炒青椒窍门

2024-09-15 03:20:02

素炒青椒窍门

青椒300克、植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。制作方法：青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可。...
青椒萝卜丝做法窍门

食材：白萝卜400g，青椒50g，大蒜5g。将白萝卜400g去皮洗净切成丝。将青椒50g洗净切成丝。将大蒜5g去皮切碎。将5g生粉放入水中搅拌均匀。在锅中加入4g色拉油。加入大蒜爆香。将...
素炒青椒

主料：青椒300克。配料：植物油、酱油、葱丝、香油、盐各适量。青椒去蒂、子，洗净，切成长丝。锅置火上，放入植物油烧热，投入葱丝炒香，倒入青椒丝煸成深绿色时，加入酱油、盐炒拌均匀，淋入香油，翻炒片刻即可...
家常素炒茄子青椒

主料：圆茄子1个、青椒1个。辅料：植物油适量、葱花少许、盐适量、生抽少许。圆茄子、青椒洗净。青椒去蒂去籽切成小块。圆茄子切成滚刀块。茄子块放入盆中，撒一小勺盐大概有1克，用筷子拌均匀，腌10分钟。用手...
素炒青椒的做法大全

用料：大青椒4个，橄榄油适量，盐适量，生抽适量。做法：步骤一：大青椒洗净去籽，掰成小块；步骤二：热锅放橄榄油，倒入青椒翻炒；步骤三：炒至青椒熟时，加入适量盐，翻炒均匀后，加入生抽炒匀即可。用料：大青椒...
青椒素炒杏鲍菇

准备杏鲍菇，手撕成条状准备洋葱丁和青椒丁备用。将锅烧热后倒入油，热锅凉油将洋葱爆香。倒入撕好杏鲍菇翻炒。倒入青椒一起煸炒片刻。加入盐、黑胡椒和老抽调味，翻炒均匀。最后撒上一点鸡精翻炒均匀即可出锅。...
素炒青椒怎么做好吃

食材：青椒4-5个，酱油少许，花生油两勺，食盐少许。把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油，一小勺食...
青椒素菜怎么弄

把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快速的翻炒。等炒锅中的青椒外皮变...
杏鲍菇的做法家常做法

用料：青椒3～4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、盐适量。将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁。在热锅中加入一些食用油。待油热时，加入切好的大...
素炒藕片怎么炒好吃窍门

素炒藕片，藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎。锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒。放入藕片、盐翻炒入味。锅中加鲍鱼汁,上色也调味。最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许...
田七素炒做法窍门

主料：田七叶230克、干辣椒4个。辅料：盐适量。准备适量田七和干辣椒。田七焯水，之后捞起备用。适量油加入干辣椒翻炒。加入田七、盐，拌匀就可以起锅啦。...
素炒腐竹怎么炒好吃窍门

腐竹一把、姜、蒜、葱、香辣酱、生抽、蚝油、盐、鸡精各适量。大盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份，切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗，加入两勺生抽、一勺蚝...
怎样素炒茄子好吃窍门

将茄子去皮，洗净，切成长6厘米、0.3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左右，捞出，沥净水。锅架火上，放油烧至七成热，下花椒炸焦出香味后(捞出花椒不要)，再下葱末稍炸变黄，然后放入茄丝同炒三...
素炒苜蓿肉做法窍门

主料：黑木耳80g、胡萝卜1个、鸡蛋2个、香菇5朵。调料：调和油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、黑胡椒适量、鸡精适量。香菇洗净。黑木耳冷水泡发。鸡蛋磕入碗内。胡萝卜削皮洗净。黑木耳去根洗净...
家常素炒茄子的做法窍门

三根茄子，一个青椒，一头蒜，一根大葱。首先把茄子洗净切成滚刀块，用清水投洗一下备用。平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。加入茄子翻炒。加点蚝油炒香。盖上盖子焖两分钟(如果干就加点水)因为切块后水洗了应该不...
素炒鸡腿菇做法窍门

材料：鸡腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香葱（1棵）、姜（2片）、干辣椒（20g）。调料：盐（2g）、白砂糖（2g）、刀唛玉米亚麻籽油（30ml）。香菜洗净，摘去叶片只留梗部，切成...
素炒白玉菇怎么炒好吃窍门

材料：白玉菇半斤、胡萝卜一个、尖椒3个、葱、姜、蒜、白糖、蚝油、盐、醋、生抽、鸡精或鸡粉各适量。锅中入油，将葱姜蒜炒香。放入胡萝卜，翻炒片刻，加入白玉菇。然后加入生抽，少许白糖提鲜，加入少许蚝油。翻炒...
素炒海带丝家常做法窍门

材料：海带条，姜，大蒜，油，盐，鸡精，料酒。海带丝是菜市场买泡好的，洗净切段。生姜切丝备用，大蒜切小粒备用。热油锅把生姜丝跟大蒜粒下锅炒香。放入切好的海带丝。大火炒熟加入盐巴、鸡精、料酒调味...
素炒酸辣白菜的做法窍门

食材准备：白菜1棵、红辣椒1只、生姜1块、盐1大勺、油1大勺、花椒少许、白醋2勺、白糖3勺、冷开水2勺。取白菜嫩芯切细丝，下一大勺盐用手拌匀，腌3小时。然后用手将白菜挤干水分，散放在另一个碗内。...
素炒胡萝卜怎么炒好吃窍门

主料：胡萝卜300克。辅料：豆腐干150克。调料：酱油10克,白砂糖10克,味精2克,盐3克,植物油25克。胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片。豆腐干切成片。洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物...