南瓜丝烙饼的做法窍门
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南瓜丝烙饼的做法窍门
主料：嫩南瓜1000克、鸡蛋4个、面粉适量。辅料：盐。南瓜刨丝，加入鸡蛋液，加入适量盐。加入面粉，调成厚糊状。平底锅抹少许油，放入面糊，均匀摊在锅内。中小火烙至金黄。翻面继续烙。全程盖上锅盖容易熟。烙...
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蒜蓉南瓜丝窍门
南瓜横切成薄片后再横切成丝，切的时候稍微斜一点，这样更方便些。半个南瓜切完后差不多就有一盘的份量了。炒锅加热后放入玉米油，油量的多少根据自己的喜好添减。切好的蒜蓉/蒜粒放入锅中，准备煸香蒜粒/蒜蓉。蒜...
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烙饼的做法窍门
主料：面粉500克、开水300克、冷水适量。辅料：盐适量、食用油适量。做法：（1）准备好面粉放在盆子中，先加入开水，用筷子搅拌成面疙瘩，再加入适量冷水揉成一个面团。这时的面团可能会有些粘手，没关系，晾...
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烙饼子的做法及配方窍门
食材：面粉500克、冷水适量、香油40毫升、盐5克、葱花1小把、油适量将面粉中加入盐搅拌均匀，慢慢倒入清水，边倒入边搅拌，直到出现结块，停止加水，用手用力搓揉，如果觉得面团干，改用汤勺往里一勺一勺加水...
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南瓜丝饼的做法家常做法
主料：南瓜；辅料：盐，味精，油；先把南瓜削皮去囊，用刨丝工具切成丝，放点盐腌一下，加清水洗去盐水滤干。大碗里放进面粉，加水搅拌成糊，放点盐和味精，把南瓜丝放进和好的面糊里拌匀。放进油锅里煎至两面金黄即...
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南瓜丝煎饼的做法
食材：南瓜一小块，面粉300克，鸡蛋2个，盐3克，鸡精4克，葱2根。南瓜清洗干净，把瓜切一块打皮，搽丝，葱切碎，都倒进盆里。把面粉和葱倒入盆里，一起和瓜丝拌匀，再放盐、鸡精，加水搅拌成糊状。再打两个鸡...
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南瓜丝菜馍的做法
原料：面粉、嫩南瓜、花椒油、盐、蒜、味精、生抽、陈醋、油泼辣子。南瓜切成细丝，用花椒油拌匀，放置一会儿，再放少许盐，使其回软。（不会出水）。500克面粉放250克水，揉成光滑的面团，下成50克的小剂子...
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醋溜南瓜丝如何做
食材：南瓜适量、姜适量、干红椒适量、蒜适量、鸡汁适量、盐适量。南瓜去皮切大块，用擦子擦成丝。锅中放适量油，加入蒜、葱、干红椒。加入擦好的南瓜丝。略翻炒加入米醋。炒至略软，加适量盐。炒至自已喜欢的程度，...
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南瓜丝饼的做法
准备好下面的食材，面粉200g，南瓜200g，盐5g，油100g，黑胡椒粉5g，鸡蛋50g。 南瓜擦成丝，加入面粉，一个鸡蛋，盐，黑胡椒粉拌匀，倒入适量的水，拌成略稀的南瓜丝面糊。 锅预热后刷上油，挖...
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炒南瓜丝的做法
食材用料：南瓜300克、红椒一个、蒜两瓣、盐适量、生抽一小勺、米醋一小勺、鸡精一点、食用油少许。嫩南瓜一块，洗净，不用去皮。切成细丝，辣椒，蒜切片。炒锅热少许油，先放辣椒蒜片爆香。再把南瓜丝放入。大火...
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南瓜丝糊塌子的做法
食材，南瓜400克，鸡蛋2个，盐少许，生抽1勺，大蒜适量。 先将买来的嫩南瓜清洗干净，接着改刀切一半然后擦细丝，备用。 在擦好的细丝中，加入适量食用盐，然后腌制大约1个小时左右，备用。 大蒜切末放入碗...
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蒜香南瓜丝如何做
材料：小南瓜，蒜，油，盐，鸡精。将青皮小南瓜去皮，切成细丝。将蒜切小粒。锅中倒入少量的油，烧热，将蒜粒爆香。将南瓜丝倒入炒至软烂加入少许盐和鸡精。简单又好吃的蒜香南瓜丝就完成了。...
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清炒小南瓜丝怎么做呢
材料：南瓜、红椒、青椒、白皮蒜、白醋、食盐。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，翻炒至南瓜丝变软，调入少量的醋...
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烙饼层多酥脆的窍门
做烙饼和面时不用放油，面要和得比较软，而且要用温水和面，最好是用筷子，边加水边顺着一个方向搅面和成软面团，然后用手把面和好揉透，放在温暖处醒，大约醒15分钟左右就可以了，把醒好的面放在案板上擀成大片，...
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椰丝南瓜糯米糍怎么做
准备食材：南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。南瓜切好，把南瓜放入蒸锅中蒸熟。蒸熟的南瓜，放入白糖。放入糯米粉搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟，搅拌均匀。把搅拌好的南瓜糯米糊，取出沾上椰蓉，...
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素炒南瓜丝
主料：南瓜500克。辅料：红椒、青椒、白皮蒜各适量。调料：白醋、食盐适量。南瓜洗净去皮切成细丝、青红椒洗净切丝。适量清水烧开，倒入南瓜丝焯水后捞出。锅内入油烧至7成热，爆香蒜泥。倒入南瓜丝、青红椒丝，...
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清爽南瓜丝怎么做
嫩南瓜 3个，姜、蒜、干辣椒 适量，花椒、盐、鸡精 适量。南瓜洗净，从中间剖开，去掉南瓜瓤；南瓜切丝备用。姜、蒜洗净后切碎，干辣椒切圈，备好花椒。炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；放入花椒煸香。放入姜蒜、...
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南瓜的凉拌方法
南瓜200g、菜心叶60g、大蒜2粒、盐2g、生抽5ml、醋5ml、香油2ml。南瓜洗净去皮去瓤，切成丝；南瓜丝焯水至断生；菜心的叶子洗净后切成粗丝、焯水；将大蒜切成丝，和南瓜丝、菜叶丝放入碗中，浇上...
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嫩南瓜怎么炒好吃
食材：南瓜500克；油10克；盐5克；鸡精半勺；红辣椒5个；姜3片；蒜3瓣。选一个特别嫩的南瓜，洗干净切丝，滴干水分。切好佐料，小米辣红辣椒5个切段喜欢辣的多加一点，姜切末，蒜切末。锅里放油，先下去红...
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南瓜丝儿做法
准备食材，将南瓜、大蒜分别洗净切好，待用。热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。将食材倒入锅中，快速翻炒，加点水，盖上锅盖焖一会儿。大约6分钟后掀开锅盖，放盐。继续翻炒一会儿，让盐分充分吸收，就可以出锅。主料...