排骨墨鱼干煲汤的做法
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排骨墨鱼干煲汤的做法
食材:墨鱼干100g、仔排500g、小葱3根、姜半块、胡萝卜1根、黑木耳30g、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量。小葱切段备用,生姜切片备用,墨鱼干切条备用。仔排焯水两分钟,下入葱姜爆香,加入墨鱼干炒软...
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干墨鱼煲汤怎么做才好吃
墨鱼干、黑木耳提前浸泡,充分泡发。泡好的墨鱼干去骨,切细丝,胡萝卜切小块,生姜切片。将排骨冲洗干净,坐锅,烧热水,放入排骨和生姜片,焯烫一会儿去除血水,捞出,撇去油沫,先后将胡萝卜块和黑木耳也焯烫一下...
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墨鱼干煲汤的做法大全
淡墨鱼煲鸡汤做法:材料:墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。墨鱼用温水泡发后洗净切块,老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖...
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墨鱼干煲汤
食材:鸡肉700克,墨鱼干100克,姜2片,香菇6朵,盐适量。墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜。将浸泡好后的墨鱼沥千水分,斜刀切块。将鸡洗净,剁小块;香菇提前浸软,去蒂洗净;姜去皮切片。将鸡肉放入冷水锅下中...
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墨鱼干的做法炖汤
食材:猪骨头300克、干墨鱼100克、干香菇50克、姜10克、盐一小勺。将煮骨头洗干净,用冷水煮开,煮出血水。将骨头捞出,用水冲掉血沫。另外用冷水,加几片姜煮骨头汤。(小火熬1.5小时)与此同时,烧两...
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墨鱼干和什么煲汤最好
墨鱼干和苦瓜紫菜煲汤最好。原料:鲜墨鱼100克,苦瓜190克,紫菜50克,植物油30克,葱10克,蒜10克,姜5克,盐5克。做法:将紫菜泡发后洗干净;鲜墨鱼去紫色皮膜,洗净;苦瓜洗净后切为两半,挖去瓤...
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墨鱼干排骨汤的做法
墨鱼干2个、排骨300g、蘑菇适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、小葱适量。做法:墨鱼干要提前一夜泡好。排骨焯水。墨鱼干去掉赃物,撕去外皮,切小块。炖盅内加入排骨、墨鱼干。加入少量生抽、稍多些的料酒,适...
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墨鱼干炖排骨的做法
食材:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用,用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成...
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墨鱼干炖排骨的家常做法
食材:排骨500克,墨鱼干100克,油适量,盐适量,鸡精适量,小辣椒适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量。墨鱼凉水泡发一夜。排骨焯水沥干水分备用。泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。辣椒和蒜切碎备用。...
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墨鱼干怎么煲汤
淡墨鱼煲鸡汤:材料:墨鱼干、老母鸡、老姜、胡椒等。墨鱼用温水泡发后洗净切块,老母鸡宰杀后去毛、内脏、脚爪、氽水去掉血污。炖锅置火上,掺入清汤,放入老鸡、墨鱼、老姜、胡椒,烧开后去掉浮沫,调小火力炖至老...
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墨鱼干怎么做
用料:墨鱼干1只、排骨350克、扇贝适量、葱1根、姜4片、料酒适量、生抽 适量、冰糖六粒、八角2个、香叶2片、盐适量;先把墨鱼干洗净,放到大一点的盆子里加水漠过墨鱼干,浸泡六个小时左右;将泡好的墨鱼干...
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墨鱼干煲汤功效与作用
催乳下奶:女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。提高免疫力:墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素...
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墨鱼干煲汤的功效与作用
催乳下奶:女性产后由于劳累、营养跟不上等原因有奶水少的情况,而墨鱼干的味道鲜美,营养丰富,还有通乳的作用,适量喝能够帮助下奶。 提高免疫力:墨鱼干中的蛋白质含量丰富,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养...
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干墨鱼的做法
原料:墨鱼干一只(大的半只)、鲜虾或虾干6-8个、排骨300克、米酒水20克。锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用。墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时;注意墨鱼...
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干墨鱼煲汤怎么做没有腥味
以下几种方法都可以去除腥味:鱼在烹制前,先浸入食醋片刻,沥干水后烹制,不仅除腥味,且鲜嫩;烧鱼时在锅中加点牛奶,即可除腥,又使鱼味美;烧鱼时加些生姜可除腥增鲜,放姜最好切为小块,不要整块放入,也不宜太...
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墨鱼干和啥煲汤好啊
墨鱼干和排骨、胡萝卜、黑木耳、冬瓜等食材一起煲汤最好。墨鱼和排骨能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物,而胡萝卜能清肝明目。木耳则能排毒,它们搭配在一起煲汤喝,会让煲出的汤,味道鲜美清香,而且能让人体吸...
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墨鱼干炖排骨
主料:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切成块状。...
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墨鱼干炖排骨步骤
主料:500g排骨、100g墨鱼干。 配料:适量油、适量盐、适量鸡精、适量小辣椒、适量蒜、适量生抽、适量老抽。 墨鱼干备用。 用凉水泡发一夜。 排骨焯水沥干水分备用。 泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头,切...
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墨鱼猪骨煲汤的做法
原材料:猪排骨400克,墨鱼干100克,姜片1一小块,调味品:鸡精1小勺,食盐2小勺。墨鱼干先放到凉水里泡软,如果是夏天,正中间最好是换个水;猪排骨自来水反复清理去鲜血,剁碎段;姜片切一片。泡好的墨斗...
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干鱿鱼怎么煲汤好喝
用料:排骨500g、鱿鱼500g、姜一块、小葱4-5根。做法:(1)姜切块,鱿鱼干切块。在此同时,排骨泡半个小时左右,并且一块块在水流下冲洗,把血冲净。到时候撇去的浮末会很少。(2)冷水下排骨,加姜。...