豆腐丸子怎么炸好吃
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豆腐丸子怎么炸好吃
主料：豆腐(北)（500克）。 辅料：小麦面粉（150克）、虾米（100克）。 调料：花椒粉（2克）、姜（10克）、大葱（15克）、盐（4克）、植物油（75克）。 豆腐包在布中，完全擦干水分。 豆腐放...
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怎么做炸老豆腐丸子
食材：豆腐500克、面粉100克、葱2根、姜适量、精盐适量、花椒粉适量。葱切成花，姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉，放在一起做成丸子。再往锅中多放油，当油烧八成热时，将丸子放入...
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焦炸花椒芽豆腐丸子怎么做
原料：豆腐、花椒芽、胡萝卜、花生油。配料：姜、葱、面粉、黑芝麻。调料：盐。花椒芽洗净切碎，姜、葱切末。豆腐用手抓碎，拌入花椒芽和姜葱末。掺入少许面粉、盐调味，拌匀。团成豆腐丸子备用。花生油烧8成热，中...
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如何炸出外酥里嫩的豆腐丸子
豆腐1块，鸡蛋3个，胡萝卜半个，香菜2根，面粉200克，葱姜适量，胡椒粉适量，盐适量。把胡萝卜清洗干净切成胡萝卜末，香菜、葱姜洗干净，这些都切成碎末，这些东西都放在一旁备用。豆腐清洗干净控干水切成碎末...
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丸子怎么炸好吃
食材：油炸丸子300克、青椒三个、香葱二根、大蒜籽二瓣、蚝油一勺。先把油炸丸子解冻，再切成每个对半切开。把青椒去籽切成丝，香葱洗干净切成段，大蒜籽去皮切碎。 锅烧七成热，放一勺花生油，小火把丸子再煎一...
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红薯丸子怎么炸好吃
炸红薯丸子时，要注意控制好火候，不能使用太大的火候，容易把炸糊丸子。锅内放宽油，烧至5成热，然后再放入丸子。不要等油温过高的时候再放入丸子，会导致外壳炸糊了里面还是生的，如果油温过低丸子吃油会太多导致...
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萝卜丸子怎么炸好吃
炸萝卜丸子最关键的是火候，往油锅里放入丸子之前，要等油温大约6成热的时候放入，然后用中小火慢慢炸制，直到将丸子炸制定型捞出来，再进行复炸。进行复炸的时候，要等油温烧热到7成热，这样炸制出来的丸子才会又...
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豆腐丸子制作方法炸的
葱切成花，姜切成末备用。把豆腐、葱花、姜末、精盐、花椒面、少量面粉，放在一起做成丸子。再往锅中多放油，当油烧八成热时，将丸子放入油锅，炸成金黄色捞出。凉吃、热吃、炒菜、做汤，均可。...
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肉丸子怎么炸好吃
食材：猪肉适量、胡椒粉适量、盐少许、葱2根、姜适量。 猪肉切小块。 放入料理机。 碾入胡椒粉。 按下开关开始打肉。 肉馅加入盐搅拌均匀。 葱切葱花。 肉末中倒入姜粒和葱花。 取小块揉成肉丸子。 放进锅...
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怎么样炸萝卜丸子好吃
红萝卜清洗干净，先切成大片，再切成小丁。加入含有葱姜的肉馅和一个鸡蛋，肉馅和萝卜的比例为1：2。再加入一勺面粉，适量的盐和黑胡椒搅拌均匀。搅拌中会出现水分，如果发现水分大，可再适当地再加入干面粉，成粘...
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炸土豆丸子怎么做好吃
将土豆切块蒸熟。直接切块扔在锅里煮的，大概十五分钟后，拿筷子戳一下，能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。土豆块晾干后，倒进保鲜袋，拿擀面杖或者酒瓶，把土豆块碾成泥，倒进碗里，加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒...
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炸素豆腐丸子的做法和配方
食材：豆腐半块、鸡蛋适量、胡萝卜适量、蒲公英适量、韭菜适量、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油适量、香油适量、盐适量。 准备好食材备用素菜和豆腐，主要有蒲公英、韭菜切末，胡萝卜搓丝再切几刀，不要太碎，豆腐根...
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炸牛肉面粉丸子怎么做好吃
食材：瘦牛肉250g、芹菜5g、牛奶75g、酸黄瓜10g、咸面包50g、鸡蛋65g、洋葱15g、胡萝卜5g、面包屑15g、小麦面粉2g、食盐10g、白糖5g、胡椒粉2g、辣椒油5ml、花生油100ml...
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怎么炸地瓜丸子好吃
主料：红薯1000克、糯米粉250克。辅料：白糖适量、芝麻适量。红薯洗净，放笼屉蒸熟。把蒸熟的红薯去皮后捣成泥。加入糯米粉和适量白糖搅匀。用大拇指和食指的虎口处挤成大小均称的丸子，放温油中小火炸至全部...
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香蕉丸子怎么炸好吃
用料：香蕉3根、糯米粉约300~400克、油适量、糖适量、面包糠小半碗。将3根香蕉去皮，碾压成泥。可用婴儿食物料理碗中的压泥工具或用具有制作果泥功能的多功能榨汁机处理。在压好的香蕉泥中逐步加入糯米粉，...
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猪肉丸子怎么炸好吃
材料：肥瘦猪肉2斤。辅料：油适量、盐2勺、生抽适量、老抽适量、料酒适量、五香粉1勺、淀粉2汤勺、小葱一根、姜4片。将3分肥7分瘦的猪肉剁肉泥。把生姜剁成末，越碎越好。小葱洗净切成末。将葱姜和肉泥一起剁...
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怎样炸萝卜丸子好吃
把萝卜泡洗干净，去掉毛须。把萝卜切成小丁，切丁脆，炸好的萝卜丸子隐隐还会有萝卜的水嫩脆爽。把萝卜丁放在盆里，再加上肉馅和一个鸡蛋，肉馅的量也可以根据个人需要来调节。再加入适量的面粉、盐和黑胡椒，搅拌均...
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怎么炸萝卜丸子好吃窍门
食材：地瓜粉300克，鸡精3克，姜葱十克，五花肉200克，胡萝卜一个，十三香3克，盐一勺，酱油一勺，油一勺。切好萝卜丝，把五花肉切成小块，用刀剁成肉沫。将剁好的肉末倒入胡萝卜丝里面，再放点姜蒜末，用筷...
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炸萝卜丸子怎么做好吃
做炸萝卜丸子最关键的是火候，往油锅里放入丸子之前，要等油温大约6成热的时候放入，然后用中小火慢慢炸制，直到将丸子炸制定型捞出来，再进行复炸。进行复炸的时候，要等油温烧热到7成热，这样炸制出来的丸子才会...
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炸白萝卜丸子怎么做好吃
材料：白萝卜一个、鸡蛋2个、食用油适量、葱2颗、十三香适量、盐适量、面粉适量。 白萝卜洗净去皮，用工具擦成细丝儿；葱洗干净切碎。 萝卜丝，葱花，鸡蛋放入盆中。 加入盐，十三香、面粉搅拌均匀。 一边搅拌...