蒸饺做法

2024-09-06 21:48:35
  • 四喜蒸饺的做法

    材料:烫面团一份,猪肉馅一份,红(胡萝卜),绿(扁豆),黄(鸡蛋),黑(香菇),四种颜色的馅料各一份。饺子馅:扁豆,猪肉馅,姜葱茉,盐,酱油,糊椒粉,少许糖,料酒,香油,食用油。取适量面粉,用开水和成...

  • 酸菜蒸饺的做法

    面粉中倒入温水,搅拌成棉絮状。 揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜或湿布放一边醒发半个小时左右。 猪肉和酸菜剁碎。 葱、姜切成碎末。 猪肉中放入葱末、姜末、生抽、料酒、食用油,用筷子顺时针搅拌均匀。 再倒入盐...

  • 水晶蒸饺的做法

    首先猪肉剁成泥,虾处理好剁成泥,放入肉馅中,加姜末,葱花,白胡椒粉,盐,香油,料酒,拌匀备用。水晶虾粉加入沸水拌匀揉成面团搓成长条,切小块擀成饺子皮,将馅包入饺子皮中。最后锅中加水,放好饺子,大火蒸七...

  • 早餐蒸饺的家常做法?

    食材鸡蛋6克,海米50克,面粉500克,西葫芦2个,盐2克,生抽10克,食用油15克,调馅料2克,味素1克。500克面粉用开水烫一半,然后加凉水合成面团盖上盖醒面。葱切碎,姜切碎备用。准备海米,鸡蛋,...

  • 富平蒸饺的做法

    准备馅料之一,韭菜剁碎备用。 准备馅料之二,粉条用开水泡发。 五花肉用水煮熟备用。 肉剁碎备用。 粉条剁碎。 混合馅料,放入生姜末,植物油,盐,花椒粉拌匀。 和面。用肉汤配一勺大油揉匀醒十分钟。 擀皮...

  • 蒸饺怎么做好吃

    准备面粉、小麦淀粉、玉米淀粉、胡萝卜丁、大葱、肉泥、白菜、盐、酱油、蚝油、面酱。将面粉、小麦淀粉、玉米淀粉按照比例5:4:1混合,一定要用开水。用开水混合粉类,并快速用筷子搅拌成雪花状,然后放一点点盐...

  • 虾仁蒸饺

    主料:饺子粉300克、水170克、猪肉200克、对虾10只、胡萝卜1毫升、香菜1棵、大葱半棵、姜1小块。辅料:花生油10毫升、芝麻油5毫升、蚝油1大勺、生抽10毫升、五香呢1小勺、盐1克。饺子粉加入水...

  • 怎么蒸饺

    原料:面粉750克,猪肉500克,蔬菜750克。配料:香油15克,酱油100克,精盐15克,味精4克,葱末15克,姜末5克。制作步骤:将面粉放在案板上,加入开水420克制和成烫面团,晾温待用。将蔬菜、...

  • 蒸饺做法

    准备材料:肉馅100克,饺子皮200克,葱花20克,生抽10克,盐10克。肉馅中加入盐,生抽,葱花,搅拌均匀。用饺子皮包住馅料,包成饺子。锅内倒水,将饺子摆在蒸锅内,蒸熟即可。蒸饺是中华民族传统节日食...

  • 淀粉蒸饺的做法大全

    淀粉饺子 食材;淀粉900g、五花肉700、g开水500g、玉米粒200g、马蹄400g。 做法;把五花肉、马蹄、玉米分别剁碎备用,开始腌制碎肉:把姜末、盐、料酒、生抽、胡椒粉、花生油倒进碎肉搅拌...

  • 冬瓜馅蒸饺的做法

    烫面团切分成小块,再擀成饺子皮。肉馅再次剁细,放入火腿末、姜末和所有的调味料(酒、盐、酱油、清水、香油)拌匀。冬瓜洗净,去皮,切成小丁,放入肉馅中搅拌匀。每张饺子皮中包入适量的馅料,捏成饺子。把做的饺...

  • 东北酸菜蒸饺

    猪肉馅300克、酸菜1棵、清水2勺、色拉油1勺、葱、姜、盐、鸡精、花椒粉适量、面粉150克、热水约50克、凉水约20克。猪肉馅加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡精,并一点点加入清水,沿一个方向搅打上劲儿;酸...

  • 蒸饺怎么蒸

    羊肉剁碎,胡萝卜去头去尾,切成末,葱姜切末备用。在剁碎的肉馅中依次加入盐、白糖、十三香、白胡椒粉、耗油、香油,抓散后摔打上劲,加入胡萝卜末,翻拌均匀后加入葱姜末,搅拌均匀,馅料就做好了。清水和面,搅拌...

  • 早餐蒸饺怎么做

    【食材】酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克,精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克。将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒...

  • 家常大蒸饺

    主要食材:面粉适量,白菜适量,细粉丝适量,猪肉(这个是炖好的猪肉,熟的)辅料:五香粉、香油、盐、味精、蚝油、白糖、酱油均适量首先将面粉加温水和成柔软的面团,然后盖上湿布醒一会。将锅里放水烧开,水开后放...

  • 蒸饺怎么做

    羊肉洗净剁碎。放姜末,盐,糖,鸡精。放料酒,鲜抽,胡椒粉。放植物油,麻油,分2次加点水,往一个方向搅拌好。大葱洗净切碎,加入羊肉。搅拌均匀。买现成的饺子皮,再把边子擀薄些。包饺子。锅里水开,放点盐,下...

  • 四喜蒸饺做法

    100g面粉,加入100℃开水,用筷子搅拦成雪花片状,待面粉稍微冷却就可以用手揉,像洗衣服那样揉搓,旋转面团,直到面团光滑均匀有韧性就可以了。揉好的面团,放入保鲜盒里饧半个小时,否则面团不够松驰。猪里...

  • 早餐怎么做蒸饺

    食材:酱油50克,猪油25克,芝麻油15克, 葱花50克,姜末7.5克,味精1克,花椒面D.5克, 精盐1.5克。精粉500克,猪肉250克,青菜250克。将猪肉剁成馅,加入酱油、精盐拌匀,再放入花椒...

  • 柳叶蒸饺怎么做

    肉馅150克,胡萝卜50克,芹菜50克,面粉200克。胡萝卜洗净去皮切末,西芹洗净切末用盐腌制一下,肉馅用料酒盐和生抽腌制一下。胡萝卜末在油锅中煸炒一下,把肉馅、胡萝卜和西芹放入锅中混合,加入猪油、盐...

  • 弯月蒸饺的做法

    南瓜泥200克、面粉280克、肉馅200克、韭菜100克、盐适量、料酒1勺、蚝油1勺、酱油2勺、鸡精少许。南瓜泥加面粉揉成面团。牛肉馅加盐、料酒、酱油、蚝油搅拌均匀。韭菜洗净切碎和牛肉馅放在一起,加鸡...

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