蒸蒜蓉生蚝如何做
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蒸蒜蓉生蚝如何做
食材：生蚝650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将海蛎肉放在小碗里，加料酒、1/2茶匙盐和胡...
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蒜蓉蒸生蚝的做法
食材：生蚝适量、小米椒2个、蒜1个、葱2根、洋葱1块、蚝油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油2勺、生抽1勺、糖1勺。 生蚝外面用刷子刷干净，然后用小刀或者不锈钢勺子撬开，处理生蚝时最好用抹布包一下，以免抢到手，...
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生蚝蒸粉丝蒜蓉做法
主料：生蚝适量、蒜适量、姜适量、葱适量、粉丝适量。辅料：油适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量。生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用。粉丝用热水泡软捞出。葱...
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蒜蓉蒸生蚝的做法步骤
生蚝（也叫大海蛎）650克、蒜一粒、香葱末红椒适量、胡椒粉、盐、生抽、植物油、料酒、食盐。蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用。生蚝用螺丝刀（我没有专门的开壳工具，将就着吧）从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。将...
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法
食材：生蚝12个、绿豆粉丝两团、蒜一头、耗油若干、青椒一个、红辣椒一个。 先将生蚝清洗干净，摆在盘子里面固定好，不要有间隙容易滑动，上锅蒸制就会倒，贝壳里面汤会撒掉。 将粉丝用小盆装好，加入开水烫三分...
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蒜蓉蒸生蚝怎么处理
准备食材：生蚝，大蒜，生抽，花生油，食用盐，蚝油，白砂糖，剁椒，大葱。制作方法：首先先到菜市场上购买一些生活，然后把生活放在水里边之后准备一个干净的小牙刷，然后把生蚝外壳上的那些青苔都给刷洗干净，再刷...
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大生蚝怎么做好吃
配料:生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量。 新鲜生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净。开壳一分为二，冲洗干净里面的泥沙，摆在盘子里备用。 粉丝温水浸泡半小时，冲洗两...
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蒜蓉生蚝的做法蒸多久
生蚝一边流动水冲洗，一边用刷子刷干净外壳。撬开外壳，冲洗干净里面的泥沙，沥干水待用。锅中放油，下入葱姜蒜小火煸炒。 在生蚝中铺上粉丝，蒜姜沫等。 冷水上锅蒸8-10分钟，撒上葱花、辣椒。因此，若把生蚝...
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生蚝怎么洗
带上胶皮手套用刷子刷。放在苏打水中浸泡。带上胶皮手套用牙刷刷。用水冲洗的话，切记水小点不要开大，不然会损伤蚝肉的。用加盐的净水泡生蚝。如果买的是新鲜的生蚝肉，里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质，只要在...
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如何做生蚝
把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净，把小香葱和蒜蓉剁碎，准备好蒜蓉剁辣椒。锅置火上加入色拉油，油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香，然后加入适量的蒸鱼豉油（要少加），加入少量的料酒，然后盛出放小碗中待用...
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如何做蒜蓉蒸丝瓜
丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。做法：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。丝瓜...
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蒜蓉蒸虾仁如何做
先将虾仁化冻洗干净，大蒜切成蒜蓉。 然后煎锅小火加热，放入少许油，放入蒜蓉爆香。 等炒出香味后，放入虾仁，转大火。 等虾仁变色后，再倒入料酒和辣椒粉，转中火，再盖上盖子焖五分钟。...
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蒜蓉蒸扇贝的做法
食材：扇贝10只，蒜10瓣,粉丝1把，大葱1段，红椒1只，调料：料酒适量，盐适量，鸡精适量，油适量。粉丝用温水泡半小时，捞出来备用；扇贝洗净、留下肉和黄，抠出来，放一小团粉丝进去，再把肉窝进粉丝里；大...
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如何做蒜蓉粉丝蒸扇贝呢
扇贝10个，粉丝，大蒜2-3瓣，小米辣1个，小葱少许，蒸鱼豉油1大勺，生姜1大块，细盐半小勺。 粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许油，烧热后放入蒜末爆香；将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入少许蒸鱼豉油...
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姜蒜蓉蒸鸡如何做
食材：麻鸡半只、姜一块、蒜头1只、盐半匙、糖半匙、鸡粉一匙、蚝油5匙、花生油20ml。首先将买回来的鸡洗凈放一会去掉血水。姜蒜去皮拍扁切成姜蒜蓉。姜蒜蓉里加入鸡粉，盐，糖，蚝油，花生油拌匀。姜蒜调料均...
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蒜蓉蒸墨鱼片如何做
墨鱼切成片或断，青椒切块。墨鱼用沸水烫至八成熟约1分钟。沥干。用1汤匙食用油爆香调料。加入精选生抽，爆香调料。加入墨鱼和青椒，炒至熟透，装盘即可。最后用香菜点缀一下，这样看起来品相更佳。...
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蒜蓉粉丝蒸白菜怎么做好吃
将大白菜菜洗净，铺在盘子上。粉丝用温水泡发后，和泡好的虾米拌匀，放在白菜上面。在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花，洒适量的盐、淋上生抽和花生油。锅里加水烧开，将材料入锅猛火蒸10分钟。出锅后，将蒜蓉与粉...
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蒜蓉蒸虾的家常做法
准备一些大蒜子。用刀背拍一下，轻松去掉外皮，然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行，不过没有压出来的好看，也没有压出来的香。对虾去头，去头的时候轻轻一带虾线就带出来了。洗干净了，从背部开三节虾背的刀。...
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
先将粉丝用温水浸泡大概10分钟。将娃娃莱洗干净后，对着梗那头切三刀，将娃娃菜切成6份。然后以盘中心为点，摆成一周，在娃娃菜上铺一层粉丝。摆的时候将嫩的菜叶放在盘的中心，梗摆在四周，这样在嫩叶上铺上粉丝...
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蒜蓉豉汁蒸鲍鱼怎么做好吃
食材：鲍鱼500克，蒜蓉200克，豉汁20克，花生油10克，小米椒20克，葱5克，姜5克，味精1克。鲍鱼买回来，清水放置一段时间。将鲍鱼去壳，洗净，外壳刷干净，待会也会用上。鲍鱼肉弄出来。将切好的鲍鱼...