西芹炒小牛肉怎么做

2024-07-04 07:15:08

西芹炒小牛肉怎么做

材料：西芹2棵，胡萝卜1根，葱段适量，牛肉150克，酱油1大匙，盐1小匙，糖0.5小匙，鸡精1小匙，淀粉适量。西芹切段，胡萝卜切片，葱切成段、蒜末。西芹、胡萝卜用水焯一下（焯的时候在水中加少许盐和色拉...
香炒小牛肉如何做

用料：牛肉200g、榨菜籽油5ml、生抽1勺料酒1勺、蚝油1勺、葱姜蒜适量、熟白芝麻少许。牛肉切片不要太厚。用清水反复将牛肉的血水泡出。姜蒜切片备用。热锅加入榨菜籽油，加入切好的姜蒜炒香。加入牛肉片...
西芹炒牛肉的做法

原料：牛里脊肉、西芹。腌料：啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐。淋料：盐、白糖、水淀粉。将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片（3毫米左右），加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油...
西芹牛肉羹怎么做

将牛肉冲洗干净，用清水漂净血污后，切成粒状。西芹去根，黄叶和老茎，洗净，焯一下水，切成粒。香菜去老根和黄叶，洗净，切成末。豆腐切成粒，用沸水烫去豆腥味。鸡蛋磕入碗内，用筷子搅散备用。炒锅洗净上火，倒入...
家常西芹牛肉面怎么做

材料：细面条500克，黄牛肉400克，西芹100克、、姜、豆瓣、花椒、料酒、菜籽油、精盐、甜酱油、咸酱油、味精、红油辣椒、高汤各适量。将牛肉洗净，用刀切成绿豆大小的粒。西芹切段。姜与花椒用刀剁细末，...
西芹凉拌牛肉片的做法步骤

准备用料：西芹、卤牛肉、盐、蒜泥、酱油、花椒油、油辣子、鸡精、醋。西芹择去叶子放水里洗净后放入沸水锅中焯一下。把买回来的卤牛肉切成薄片。把焯好的西芹放凉水中冲凉后斜刀切成薄片备用。取一小碗，放入两匙凉...
牛肉炒小米饭的做法

准备用料。牛肉、小米、蒜、姜、酱油、料酒、植物油、食盐、牛肉汤。牛肉切成块状，加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤。小米提前一晚上泡好，稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟。姜和蒜切成小丁，牛肉捞出来切...
西芹牛肉的家常做法

准备材料：西芹2棵，胡萝卜1根，葱段适量，牛肉150克，酱油1大匙，盐1小匙，糖0.5小匙，鸡精1小匙，淀粉适量。西芹切段，胡萝卜切片，葱切成段、蒜末。西芹、胡萝卜用水焯一下（焯的时候在水中加少许盐和...
西芹牛肉的做法

原料：牛肉300克、西芹100克、啤酒化开的淀粉、料酒、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、盐各适量。淋料：盐、白糖、水淀粉。将牛肉按纤维的垂直方向切成厚薄片（3毫米左右），加入用啤酒化开的淀粉、少许料酒、嫩肉粉、...
内蒙牛肉干炒小米饭的做法

先把米饭按煮饭的方式闷上，大概10分钟左右，米饭基本成形。打开盖子，到牛奶进去，大概看到完全牛奶覆盖到米饭或者刚好和米等量。盖上锅盖，继续闷，大概4到5分钟，牛奶应该是被吸的差不多了。在倒入和上...
素炒小豆腐怎么做

锅中烧油,待油热后放入豆腐。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄。放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许，出锅。...
西芹牛肉末做法图解

食材准备：香芹1把（细细的芹菜，不是西芹）牛肉末200克花椒1小把干辣5根生姜3片盐少许味精少许；芹菜摘去老叶子后洗净切成粒，干辣椒切成段；炒锅内倒入适量油，烧至7成热后放入花椒、干辣椒和...
辣炒小虾米怎么做

主料：虾米250克、辣椒2个、油适量、盐1勺、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、鸡精适量。准备好小虾米。加水泡一下淘洗干净。烤盘铺锡纸。铺上虾米。烤箱预热，放入烤盘。设置150度，上下火25...
炒小青菜怎么做好吃

食材：青菜适量，食用盐适量，食用油适量，干辣椒少许，大蒜1瓣。首先把小青菜择好，洗干净控下水分。干红辣椒切段，大蒜切碎。热锅下油。火一定要大，倒入青菜爆炒。然后放辣椒和大蒜，翻炒，小青菜熟了放适量的食...
炒小田螺做法步骤

主料：田螺1500克。辅料：葱姜适量、蒜瓣10个、干辣椒8个、糖15克、老抽10克、生抽30克、白酒3毫升、糯米酒30毫升、鸡精少许、蚝油15克。田螺（提前吐尽泥沙}洗净，剪去尾巴。炒锅倒油烧热...
炒小黄瓜做法窍门

主料：小黄瓜500g。辅料：蒜米2颗、小辣椒2个、盐1勺、蚝油2勺、鸡精1g、花生油1匙。油热放蒜米和小辣椒爆香。放入切好的小黄瓜。不断翻炒，炒一分钟左右，放入2勺蚝油。放入蚝油翻炒均匀，出...
辣炒小龙虾的做法

主料：小龙虾500克。辅料：大蒜头1个、葱5克、生姜10克、花椒3克、八角2克、干红辣椒10克、料酒20毫升、生抽酱油10毫升。准备材料。龙虾用刷子洗净，去虾线，用剪刀剪去虾须。辣椒切丁，蒜切末，葱切...
炒小龙虾的家常做法

食材：小龙虾400克、菜籽油2勺、料酒1勺、盐适量、葱1个、蒜1个、姜2片。将龙虾冲洗几次，有必要可以用刷子。备好葱姜蒜。锅里热好油，放入葱姜蒜。放入龙虾爆炒。加入料酒，盐，生抽。龙虾全部...
炒小油菜怎么炒好吃

主料：小油菜3棵。辅料：盐5克、花生油20克、鸡精3克、大蒜4瓣。准备好3棵中等大小的油菜，去掉梗清洗干净备用。准备的4瓣大蒜拍扁切碎。小油菜的根部比较厚，建议用菜刀轻轻把根部适当拍裂。花生...
西红柿炒小瓜如何做

食材：小瓜2个、西红柿1个、酱油适量、盐适量。准备好食材，洗干净，然后小瓜切成片，西红柿切成块。将锅放在电磁炉上，等锅内没水渍时倒入适量的油将小瓜放入锅里翻炒。加入适量的酱油和盐一分钟后放入...