肘子萝卜汤怎么做
-
肘子萝卜汤怎么做
主料:猪肘1个、白萝卜1根。 辅料:郫县豆瓣1茶匙、菜籽油1茶匙、熟油辣椒1/2茶匙、香葱1根、生姜1块。 郫县豆瓣剁细,放入油锅中炒出红油,加入熟油辣椒做成蘸碟。 白萝卜去皮切块备用。 将猪肘上的骨...
-
萝卜汤怎么做
白萝卜切丝,胡萝卜切末,芹菜切末,香菜切段,香葱切末,猪肉切丝。倒入食用油,倒入葱末、猪瘦肉,煸炒至变色。倒入萝卜条,翻炒均匀,加水500ML大火煮沸。加盐、鸡粉、白胡椒粉,大火煮沸。倒入胡萝卜末、芹...
-
萝卜山楂汤如何做
山楂6片、盐少许、白萝卜250克、胡萝卜100克。做法:准备食材,山楂要少点不要这么多萝卜。白萝卜洗净,切块;胡萝卜山楂洗净,切片。锅内倒入适量清水,放入白萝卜块,胡萝卜片,山楂片大火煮开,转中火慢慢...
-
萝卜骨头汤如何做
食材:骨头适量、白萝卜一根、大葱适量、盐适量、姜适量、大料适量。白萝卜去皮,切成大小均匀的萝卜块,不要太小,备用。大骨头洗净,放入锅中焯水,期间不停的撇去浮沫,直到完全没有为止,捞出备用。如何做萝卜骨...
-
鱼骨萝卜汤如何做
鱼骨适量、白萝卜丝适量、白酒适量、胡椒粉适量、油适量、生姜适量、食用盐适量。方法:鱼骨放入白酒、胡椒粉。抓匀腌制10分钟。热锅放油,下生姜。下鱼骨煎至金黄。倒入清水。盖上锅盖大火煮。汤煮至奶白。加入食...
-
羊肉萝卜汤怎么做
材料:羊肉400克,萝卜300克。调料:香菜一棵,酱油、绍酒、精盐各少许,色拉油一大匙,葱一棵,生姜丝若干。羊肉洗净切片,用酱油、绍酒浸入味。萝卜洗净去皮切片,香菜切碎。用色拉油将葱、羊肉炒一下,加入...
-
如何做萝卜猪蹄汤
食材:猪蹄1000g,白萝卜1000g,食盐适量,姜适量,胡椒粉适量。猪脚一只,把毛去干净,剁成块。萝卜去皮滚刀切块,姜切片。把猪脚放高压锅里,放少许盐。放姜片,加两大碗清水压30分钟。猪脚压好后,把...
-
牛肉萝卜汤怎么做
白萝卜、胡萝卜洗净,去皮,滚刀法切块。牛肉洗净,切小块,注意肉的纹理。锅里烧水,将牛肉焯至变色,捞出。先把牛肉、大葱段、生姜、八角、茴香放入高压锅,加水,盖盖,煮至牛肉软烂,再放入萝卜、盐。继续炖,等...
-
海带萝卜汤怎么做好吃
用料:海带150克,白萝卜300克,鸡肉丝适量,大头菜半个,酒50毫升,盐、胡椒、酱油、醋各少许。制法:将白萝卜去皮,切成片。将大头菜去皮,切成块状。将海带切成细片。将白萝卜、大头菜、海带放入锅内,加...
-
萝卜骨头汤
食材:白萝卜、骨头、红薯、冬笋、大葱、大蒜头、生姜、红辣椒。 白萝卜、红薯、冬笋切小块待用。 猪骨飞水后洗干净。 水煮沸后,把所有材料倒入焖锅中加热至沸腾。 出锅前加盐、调味品即可。...
-
韩国辣萝卜怎么做汤好吃
食材:白萝卜510g、红辣椒30-60g、干辣椒3-10g、猪油10-15g、盐2-4g、酱油1-3g、味精(可以不放)1-2g、鸡精(可以不放 2-4g。准备好白萝卜,还有辣椒,白萝卜最好切成一片一...
-
酸萝卜猪肚汤怎么做
主料:猪肚1幅。辅料:蒜5颗、酱油2勺、黄酒1勺、冰糖6颗、蚝油1勺、味精1茶勺、姜1块、红辣椒1颗、八角2颗、香叶1把、桂皮1块、面粉2勺、醋2勺、盐2勺。2勺面粉、2勺醋、2勺盐加入猪肚里。双手用...
-
萝卜丁汤怎么做
原料:萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升。调料:酒少许、盐适量。做法:将牛腱洗净,切成条块状备用;将萝卜洗净后切块备用;将牛腱氽烫后捞起备用;把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红...
-
牛尾煲萝卜汤如何做
材料:牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。做法:首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝卜块。加少许盐炖煮二十五分钟左右即可。...
-
鲫鱼萝卜虫草汤怎么做
食材:河鲫鱼1条(约500-600g),萝卜1根,冬虫夏草2g,老姜1块,白胡椒15颗,肥肉1块。把鲫鱼去鳞、腮、内脏,将鲫鱼两面的侧线剔除,并清洗干净,将冬虫夏草洗净,萝卜洗干净,切成块。将准备好的...
-
萝卜冬瓜虾皮汤怎么做
食材:白萝卜、盐、鸡精、香油。白萝卜去皮擦丝,冬瓜去皮切厚片,海带洗净,五花肉切片待用锅里放油(比炒菜稍微多一点点),油温后放入五花肉片煸炒到五花肉变白,抓一把虾皮放入继续翻炒,直到虾皮变红,这时倒入...
-
韩式萝卜汤怎么做才好喝
准备萝卜500克、火腿50克、鲜香菇50克、盐3克、味精2克。萝卜洗净后刮去皮,切成长短粗细均匀的细丝,再沸水焯透捞出,用水洗净控净水分。火腿、香菇分别切丝,小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤烧沸...
-
青萝卜汤做法窍门
主料:青萝卜500克,梨650克,枣(鲜)40克。调料:盐5克,白砂糖15克。做法:青萝卜洗净,切成刀块,放入开水中焯一下。甜梨,红枣分别洗净,将甜梨切成块备用。汤锅置旺火上,放入清水3000克。同时...
-
牛排萝卜汤怎么炖好喝
主料:400g牛排、150g萝卜。 配料:适量油、适量盐、适量姜、适量鸡精、适量料酒。 牛排洗净控干水份备用。 锅烧热加油和姜爆香。 加入牛排翻炒至变色。 加入适量清水煮沸。 煮沸时把泡沫去掉,等下煮...
-
猪骨萝卜汤如何做
主料:猪脊骨500克、胡萝卜400克、青萝卜700克。 辅料:蜜枣10克、陈皮5克。 调料:盐3克、酱油5克。 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。 陈皮浸开,洗刮净。 猪骨用大热水氽过。 待煲内水沸时,...