如何制作好吃的土豆烧鸡块
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如何制作好吃的土豆烧鸡块
制作材料:鸡半只、土豆2个、油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖制作步骤:鸡洗净,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块。锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒...
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如何制作好吃的土豆干烧鸡腿
原料:鸡腿5-6个,土豆干约200克,食用油适量,葱姜适量,八角适量,干辣椒适量、酱油适量,老抽适量,十三香适量,清水适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量、葱花适量,香菜适量。我们将鸡腿洗净,表面改花刀,...
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如何制作好吃的辣白菜五花肉烧土豆
土豆3个,五花肉约300克,辣白菜约300克。 将土豆削皮切块,五花肉洗净切块,辣白菜切段备用,锅中烧油,油热放入五花肉煸炒出多余的油脂,将多余的油脂倒出下次用。 再放入葱姜爆香,加入料酒,生抽翻炒均...
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如何制作好吃的土豆烧五花肉
食材:五花肉500克、土豆1个、姜、蒜、小红椒。配料:香叶、八角、生抽、老抽、盐、耗油、鸡精。五花肉飞水。蒜拍扁切片,姜切丝,小红椒切圈。土豆去皮洗净、五花肉飞水后捞起。五花肉切片(可以更厚),土豆切...
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土豆烧鸡块方法
土豆,鸡块,葱,姜,蒜,干红辣椒,花椒,料酒。将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块。将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变色倒入土豆块,加酱油翻炒。翻炒上色后,加水...
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土豆藕片鸡可以怎么做好吃
主料:莲藕适量、土豆适量、柴鸡半只。 辅料:生抽3勺、老抽半勺、葱适量、姜适量、蒜适量、干辣椒1个、冰糖适量、盐适量、调料包一袋(70克)、料酒少许。 锅内放入油。 放入葱,姜,蒜,炒香,再放入柴鸡块...
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香辣土豆烧鸡块的做法
原料:鸡腿350克、土豆200克、葱1段、姜1小块;调料:红油豆瓣酱1大匙、生抽1大匙、黄酒1大匙、白糖1小匙、盐适量。鸡腿剁成块,在清水中泡出血水,然后冲净沥干;土豆洗净去皮切块。入油锅中中大火炸至...
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栗子烧土豆鸡块怎么做
主料:大鸡腿三个,小土豆四个,去皮栗子十几颗,生菜一小颗。辅料:大料一小撮。配料:酱油一勺,盐两勺。准备原料三个鸡腿,小土豆四个,十几颗去皮栗子。鸡腿剁成大块,洗去血水。加一勺盐,加料酒,抓匀。腌二十...
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红烧鸡块怎么烧好吃
红烧鸡块首先就是要选择比较嫩的鸡肉,如果是老母鸡或者老公鸡,这种都不要选,拿去煲汤更适合。我们可以观察鸡肉的色泽,一般新鲜的嫩鸡肉颜色都非常透亮有光泽,是淡粉色的。有手按压鸡胸,如果鸡胸骨不扎手,说明...
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红烧鸡块怎么烧好吃要过程
食材:鸡块500g、土豆适量、四季豆适量、老抽适量、盐适量首先我们把鸡肉切成合适大小,把土豆切成合适大小。备用。准备好生姜,蒜片和八角,冷锅加油,加入作料。爆出香味。之后放入鸡块,进行翻炒。不断翻炒,...
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土豆烧鸡块大锅菜怎么做
处理食材:土豆去皮切成块,鸡块剁的小点,姜切片,葱茎切段。锅里做水放入葱、姜片、大料,把鸡块焯一下水。焯好水的鸡块捞出控干水分。炒锅里倒入三勺植物油,倒进去土豆块煎一下,盛出备用。炒锅里放入两勺油,倒...
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如何用砂锅制作好吃的土豆烧牛肉
准备牛肉约500克,姜片适量,料酒适量,葱姜适量,干辣椒适量,花椒适量。大料适量,食用油适量,生抽适量,老抽适量,蚝油适量,土豆2-3个、盐适量,鸡精适量我们将牛肉切小块,冷水下锅加入姜片,料酒,焯出...
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土豆烧鸡块的家常做法
制作材料:土豆、鸡块、葱、姜、蒜、干红辣椒、花椒、料酒。制作步骤:(1)将鸡块中倒入料酒,盐腌制约20分钟,土豆切块,准备作料;(2)将姜,蒜,干辣椒,花椒放入油锅中爆香后,倒入鸡块翻炒,至鸡块微黄变...
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土豆炖豆角怎么烧好吃
锅内放油,加葱花榨锅,然后加两勺大酱榨香。下豆角翻炒,让每根都均匀裹上大酱。加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖。水快干时,开锅盖尝尝味道,如果不够味,再淋勺大酱。最后下蒜片,大火翻炒收汁即可。...
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肉块和什么烧好吃
原料:后腿肉、土豆、花椒、葱、姜、老抽、味精、盐、花生油、豆豉。 把后腿肉切成块。 土豆去皮,把土豆切成块。 锅里放油,加花椒、大蒜、葱、姜爆香。 下入肉块煸炒。 加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分...
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如何制作好吃的糖醋鸡块
食材:鸡肉适量,糖适量,醋适量。将鸡肉块既干净,控干水分,放入料酒,葱花,酱油等调味料腌制入味将腌制好的肌肉块裹上一层淀粉或者是面粉。如果有条件,炸鸡块的时候最好选择淀粉,这样炸出来的鸡块外皮会较薄,...
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鸡块土豆怎么做好吃
鸡洗净,买的是湖南鸡,半只煲汤。另半只切块,焯水。土豆去皮,切块。锅热后倒油,放土豆,用小火煎至两面焦黄,盛出。放姜,蒜爆香,放鸡块煸炒,大火炒6分钟,使鸡块的水分基本炒干。加酒,生抽,老抽上色,加一...
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鸡烧土豆怎么烧好吃
食材:鸡肉半只、土豆2-3个、八角3个、干红椒3个、生姜半颗、蒜瓣一个、香叶2片。首先要把买回来的鸡肉进行热水浸泡几分钟,然后兑些凉水清洗干净后切成块状,再把土豆削皮洗净切块。紧接着就要准备各种辅材。...
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香菇土豆鸡块煲怎么做
材料:鸡琵琶腿2只,鲜香菇10朵,中型土豆1个,姜1块,大葱半根,料酒,盐,糖,生抽,老抽。 鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后,洗净,切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去...
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香酥鸡块的炸制方法
先把鸡腿洗净,放碗里备用。把鸡腿剔骨、去皮用水洗净。用叉子在鸡腿肉上多插几下,为作料入进肉里做准备。再把鸡腿肉切成大小差不多的肉块,打入一个鸡蛋。倒入酱油、料酒、盐、白胡椒粉、花胡椒粉、糖、淀粉一起拌...