羊肉切片怎么做羊肉面
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羊肉切片怎么做羊肉面
面条100克（也可应个人喜好添加）；羊肉（适中份量）鸡蛋、香菜、葱花（少量）、辣椒、姜末（较重，可切末）及调味料各适量（如辣椒粉）。将羊肉切片。鸡蛋煎熟。锅内加水煮沸，下入面条、羊肉、蘑菇、姜末。面条...
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羊肉切片食用方法
切法：最先是选肉。采用羊通脊，带少量白肉的一部分或是羊后腿肉。先将肉拿布或纯棉毛巾裹住,成长条形.放入冰箱冷冻1钟头(-18度)，表层冻僵后再切。一定不可以时间长冻透后就不好了，一定要激冷冷冻。顶刀割...
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羊肉面该怎么做
羊肉65克、蓬蒿89克、酱油5克、油78克、盐8克、葱4克、姜7克、蒜8克。步骤：用刀把葱姜切丝备用。早餐机的汤锅里倒入适量的清水煮沸后，把羊肉卷焯一下水，变色即可捞出沥干水份备用。平底锅里放入方便面...
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羊肉面怎么做好吃
食材：羊肉750克、面条适量、葱适量、姜1块、胡萝卜1根、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐适量、糖适量、料酒适量。胡萝卜去皮切块，葱切段，姜切片。羊肉块，葱，姜，清水加一起烧开，先把羊肉汆水。煮开关火...
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西北羊肉臊子面
食材：羊腿肉300g、番茄3个、冻豆腐150g、蒜苔8根、香菇10个、蘑菇5个、萝卜 100g、油菜3颗、香菜3颗、葱姜蒜适量、油30ml、生抽10ml、醋5ml。和面，面要和得稍硬一点，和好后放在一...
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羊肉怎么做羊肉面
食材：羊肉200克，面条500克，土豆半个，老豆腐50克，萝卜50克，青椒1个，葱姜适量。羊肉切丁，大葱、姜、蒜备料。热锅热油爆香葱姜蒜，出香味后放入羊肉丁翻炒。反复翻炒羊肉至油脂炒出，加入花椒粉少许...
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腊羊肉萝卜面怎么做
食材100g面条，猪肥肉，腊羊肉萝卜汤。辅料：香菜、蒜苗、辣椒面、姜蒜末、盐。肥肉下锅慢慢煸出油份，爆香姜蒜末。加入适量清水煮开，下入面条。面条熟后加入盐和香菜蒜苗。腊羊肉萝卜汤煮开，盛半碗汤在碗中，...
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羊肉臊子面的做法
主料：豆腐200g、羊肉400g、芹菜50g、蒜苗三根、青椒半根、青萝卜100gg、土豆100g、西红柿两个、葱一根、蒜四颗、姜一小块、花椒粉少许、五香粉少许、酱油适量、醋少许、糖少许、盐适量、食用油...
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羊肉酸汤臊子面
面条、羊肉、生姜、蒜、蒜苔、青椒、番茄、蒜苗、土豆、香菇、韭菜。羊肉改刀切成2-3MM厚的薄片。平底锅至火上中火加热，放入肉片炒至断生水、出油，烹入米酒，加姜末翻炒。倒入米醋250克、生抽，加花椒粉、...
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清汤羊肉面的家常做法
原料：羊肉、面条、香葱、盐、调味鲜各适量。做法步骤：炖好的羊肉，调进盐，调味鲜烧开。另起锅放清水烧开下入面条煮熟。捞进碗里。倒进炖好的羊肉汤。再放进羊肉，吃辣的放点辣椒酱就可开吃了。注意：炖肉时的浮沫...
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羊肉汆面的做法
主料：羊肉片半斤。辅料：葱半根、大白菜几片、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、醋适量、香油适量、花生油适量、胡椒粉适量、料酒适量。葱切成葱碎，算排两三瓣切沫，姜两三片切丝放在羊肉片内。倒入适量老抽、生抽、...
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桐乡羊肉面的做法和配方
西红柿3个，蒜苔8根，香菜3颗，油菜3颗，香菇10个，生抽10ml，醋5ml。和面。面要和得稍硬一点，和好后放在一边饧上至少半个小时。将羊腿肉洗净，切成大约5mm大小的丁儿。番茄洗净切大约10mm大小...
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红烧卤羊肉面怎么做
羊肉适量。卤羊肉料：桂皮，香叶，草果，肉蔻，白芷，香砂仁，花椒，八角，葱，姜。辅料：番茄、蒜薹、 洋葱、椒、胡萝卜、 土豆、青蒜苗、老抽、生抽、孜然、白胡椒粉、蒜末葱末、番茄酱。羊肉切小块，焯水后，...
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羊肉洋葱拌面的做法
材料：中筋面粉500克、面粉用凉水260克、羊肉250克、洋葱1个、油适量、盐适量、酱油适量。 面粉和水同入盆中，先用筷子搅拌成絮状，再手揉成无干粉的面团。面团饧15分钟左右，手擀面条之间撒面粉或者玉...
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大块羊肉汆面怎么做
面粉加入适量的食用碱用水和好，然后揉成面团醒着。再醒面的时候我们可以把羊肉弄好。羊肉清洗干净后切成肉末，放入盐、味精、鸡精、葱花淀粉搅拌均匀后做成肉丸子。锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后把西红柿放入...
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羊肉炝锅面的做法
所需食材：羊肉片150g、面条100g、油适量、盐适量、姜5g、青菜适量、五香粉0.5g。 冷冻的羊肉片，解冻放置。 锅中放少许油，把姜末炒香。 倒入羊肉片。 翻炒至变色后加入盐和少许的五香粉，不喜欢...
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羊排菠菜面做法
首先准备好原材料：选择新鲜羊肉，新鲜菠菜。把羊肉切成小块，并加一些香葱，放在锅中清水煮熟。把菠菜打成汁。然后用菠菜汁和面。开始做面鱼，将和好的面拔成鱼状，在热水中煮一下，成型。然后捞出，等用。烧热水，...
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羊肉白菜面教程
将白菜叶掰开，洗净后用刀从中间切开。西红柿去蒂切碎，越碎越好。锅中放少许油，油热后放入西红柿翻炒成糊糊。倒入清水，待水沸。水沸后放入挂面煮两分钟。放入白菜继续煮。放入羊肉煮五分钟后放少许料酒、生抽和盐...
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如何做羊肉汆面
准备白面500克，羊肉1两，鲜姜、葱适量，植物油、花椒面、酱油适量。首先将面用凉水和起来,不能太软也不能太硬,要多揉几遍,醒半个小时左右。将土豆切条,鲜姜切碎一起放入锅中进行煮沸。羊肉切丝,葱切碎一同...
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西红柿羊肉意大利面的做法步骤
材料：意面、西红柿一个、番茄酱、羊肉碎。 意面入锅煮8-10分钟，变软即可。 西红柿切成碎，越小块越好。 羊肉馅加少许盐入平底锅翻炒变色捞出。 西红柿入锅翻炒加一点点水熬成酱，喜欢番茄酱的可以加入一些...