鳕鱼三鲜饺做法图解
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鳕鱼三鲜饺做法图解
鳕鱼剔骨，将鱼肉剔除下来。鱼骨不要丢掉哦，留着熬鱼骨汤。用刀背将鱼肉剁成鱼泥，一定要用刀背剁。韭菜提前用淡盐水泡一泡，这样会有效去除农药残留。洗净后控干水分，准备切碎。肉泥和肉馅加盐和糖调味，放一边入...
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三鲜馅肉饺做法图解
适量水、面粉用筷子搅拌、最后用手揉成面团。揉好啦，盖上盖子醒三十分钟。这期间正好做馅。韭菜摘好洗干净。切碎。切点葱、姜。剥适量虾。切成小块，捡出脏东西。再加入250克肉馅，我用的是前尖肉。加适量酱油、...
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三鲜煎饺做法步骤
用料：水适量 、面粉400克、虾仁160克、猪肉馅240克、韭菜200克、鸡蛋180克、油适量、盐适量、花椒粉1/8勺、鸡精1/8勺、生抽1/8勺、料酒1小勺 、白糖少许、蚝油1大勺、香油1大勺、淀粉...
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鳕鱼煎饺如何做
主料：鳕鱼200克、圆葱半个、干木耳10克、鸡蛋1个、浓汤宝1个、盐适量、大葱半颗、姜适量、鸡精适量；准备馅料，将圆葱切小丁，木耳泡软洗净切丁，鳕鱼块去皮去刺剁碎，葱姜切末。加入适量盐、鸡精，打入一个...
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脆底煎饺做法图解
锅里倒入适量油，将饺子底部抹点油均匀的码在锅里面，码好后开中火煎至底部微黄，大概两三分钟的样子。码好后开中火煎至底部微黄，大概两三分钟的样子。倒入没到饺子三分之一处的凉水，中火加盖焖5分钟。调一碗 面...
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鳕鱼煎蛋做法图解
原料:鳕鱼150克,鸡蛋3只,盐、味精、淀粉各适量。制作过程:银鳕鱼切成粒状,上浆;将3只鸡蛋打散,在油锅里摊成蛋饼状;在蛋饼上加入鳕鱼粒,煎熟出锅。鳕鱼具有低脂肪、高蛋白、易被人体吸收等优点,鱼脂中...
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三鲜素饺如何做
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。小西红柿洗净，切碎。放到盆里。放入葱、姜...
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三鲜海参做法图解
把所有食材都切碎，冬瓜切条切片都可以，虾仁用纯净水清洗一下（可以减少牙碜）。开始制作美味的汤了，热锅倒油。煸炒虾仁，炒出香味。再放入冬瓜煸炒片刻。倒入热水500毫升。放入切好的香菇丁，开大火煮至沸腾，...
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蒸三鲜做法图解
将香菇、火腿肉、冬瓜洗干净，将香菇取缔(最好是去掉全部的根部)将香菇对半切开。将火腿肉切成0.5厘米长方形备用，同样将冬瓜切成0.5厘米方形。将三种材料摆放在一起，在蒸锅上蒸8分钟，将蚝油在锅中溶解，...
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三鲜馅肉饺如何做
把肉洗净去皮切成小块，剁成馅 。 在馅中加入盐、五香粉朝一个方向搅匀。 虾仁洗净。韭菜洗净沥干，切细。加入肉馅中。 把油淋到韭菜上，然后再拌匀。 拿出一块做好的面团。揉成扁圆形。中间挖个洞，揪开成一长...
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三鲜灌汤包做法图解
将酵母用温水化开、把320克的面粉倒入盆中，放入一勺糖，把化好的酵母水，倒入面中搅拌成絮状，水要一点一点的加。最后把面团揉至光滑。 把和好的面放到温暖的地方，直到面发到原来的两倍，撕开有丰富的蜂窝组织...
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抱蛋煎饺做法图解
面粉分次加水，揉成面团，静置5分钟。锅中烧水，放入玉米粒，煮好后捞出。猪肉末中加入葱花、味精、糖、麻油、玉米粒，用手抓匀。面团分剂子，擀成饺子皮，包入肉馅。锅中烧油，放入饺子，加水。鸡蛋、盐混合打散，...
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酥皮咖喱饺做法图解
水皮材料全部入盆，揉至三光，手光，盆光面团光。期间根据实际情况，适当添加少量面粉。200克黄油切片，放入保鲜袋，擀成整大张薄片。肉糜调入盐，料酒，一个鸡蛋搅拌上劲。烧热锅，放少许油，先下洋葱丁，煸炒出...
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三鲜馅生煎做法图解
发酵粉温水调和， 面粉放入容器中；将它们揉成光滑的面团， 饧上20分钟；肉馅加入盐、生粉、生姜粉、蚝油、料酒等调味料， 沿着一个方向搅拌上劲；加入香菇丁和笋丁；再顺着刚才的方向搅拌，中间可以打入点泡香...
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三鲜龙须面做法图解
放入少许食盐，煮熟面条。绿豆芽焯水捞起沥干水分备用。经过冰镇的面条不会坨，劲道有口感。煮熟的面条放到冰水里冰镇，水变温后继续更换冰水，直到面条冷却下来。拌面酱制作， 放入食用油加热锅，倒入辣椒酱小火炒...
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三鲜小烩做法图解
网购的三林肉皮。用温水浸泡至软。捞出挤干水分切成小块。准备好的泡发好的黑木耳、蹄筋、海参。火腿片切小、鸡肉切丁。冬笋焯水后切成薄片。菜心切小。起油锅爆香姜片，先把鸡丁炒变色。接着加入火腿、蹄筋、海参、...
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三鲜冰粉做法图解
准备好要用的材料。银耳用清水泡发，枸杞用水浸泡。洗干净去掉杂质后撕成小朵。用水煮开后捞出放凉备用。壶内装水烧开（我用的是养生壶），放入小汤圆煮。煮到小汤圆快浮上来时捞出放入冰水中浸着（提前倒的凉水放冰...
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包蛋煎饺做法图解
包好的饺子摆在模具里，放入冰箱速冻，吃的时候取出来，煮，煎，都很方便哦。平底锅中刷上少许油。把速冻的饺子摆放在平底锅中。小火煎至，(饺子无需解冻)；小火将饺子煎至两面金黄。倒入半碗水，盖上盖子没过饺子...
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三鲜馅锅贴做法图解
适量水、面粉用筷子搅拌、最后用手揉成面团。揉好啦，盖上盖子醒三十分钟。这期间正好做馅。韭菜摘好洗干净。切碎。切点葱、姜。剥适量虾。切成小块，捡出脏东西。再加入250克肉馅，我用的是前尖肉。加适量酱油、...
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大葱猪肉饺做法图解
需要提前准备好的材料包括：猪肉300g、大葱100g、香菇100g、小麦面粉500g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、味精适量。做法：面粉和成光滑的面团待用。香菇，大葱洗净。切成细末...