如何制作自制虾干
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如何制作自制虾干
主料：活虾500g、盐一勺、葱段适量、料酒一勺、姜片2片。将姜片和葱段放入锅内加入适量的水和料酒。然后将洗好的活虾倒入。加入一大勺的盐。煮熟就可以捞起来。沥干放入烤箱，200度35分钟左右，酥脆的虾干...
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淡水虾怎么做虾干
虾洗净，入锅，放盐，葱，姜，料酒(相当于白灼)，煮至8～9成熟，盛起。盛起后沥干水份，若嫌弃虾的须太长碍事可以剪掉；虾在烤盘里排队；虾在烤架上排队完毕，先120度烤30分钟，再150度，烤30～40分...
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虾干排骨煮冬瓜
材料：冬瓜300克，虾20克，姜丝适量，小米椒半根。冬瓜去皮切小块儿，虾干用点料酒稍微泡一会儿，小米椒切细圈。姜丝用一点点油爆一下。放入虾干和冬瓜略翻炒。加入足量的水，煮至冬瓜透明，放入小米椒，少量盐...
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咸肉虾干蒸白菜
材料:腌咸肉100克，虾干40克，娃娃菜200克。调料味精5克，高汤50克。娃娃菜洗净,改刀成四份装入盘中；咸肉改刀成5厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片。虾干和咸肉均匀地放在娃娃菜的上面，放入高汤、...
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如何制作自制烤鱼
食材：鱼2斤、海带结适量、百叶适量、花菜适量、虾膏适量。首先将我们的鱼处理干净切两半，准备腌鱼，加入葱姜蒜，料酒，胡椒粉，给鱼腌30分钟按摩，更加入味。准备烤箱预热200摄氏度，将我们的烤鱼放入我们的...
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教你如何晒虾干
晒虾干的虾一定要新鲜的。最好是刚刚捞出来的新鲜的虾，拿回家之后清洗干净，把那些杂质去掉，还要把虾多余的虾须也去掉。虾不要在水里时间过长。只要稍加变色立刻捞出来控干水分，把虾均匀的摊开晾着。有烘干机器的...
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如何做麻辣虾干
材料：基围虾干、四川风味辣椒酱（25g）、油、料酒、姜、蒜、葱、水、淀粉，虾干冷水泡发几小时后洗净沥干，姜切细丝，蒜剁成蓉，葱切碎末。锅中倒入少许油烧热，爆香姜丝和蒜蓉。放入虾干煸炒，加少许料酒炒至挥...
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没有烤箱如何做烤虾干
先将虾洗干净（无需清理虾线和须）。起锅烧热，转小火，把虾和配料一起倒入锅中，立马盖上盖子，防止虾跳出来。小火烘十分钟虾本身的水份就会出来。例如这样，在小火烘30分钟左右，如果出水比较多可以倒出一点水出...
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卷心菜虾干
材料：卷心菜400克，樱花虾干50克，大蒜2粒，姜2片(约25克)，盐1/4大匙、 水2大匙。卷心菜剥下叶片洗净，以手撕成小片；樱花虾干洗净，沥干水分；大蒜去 皮，姜去皮、洗净，均切未。锅中倒入1大匙...
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虾干蒸豆腐如何做
虾干比较咸干，提前用清水浸泡多投洗几次去咸味儿。豆腐切小方块儿。胡萝卜切小丁，小葱切碎。白糖，醋，生抽，盐，水，香油装入小碗调成汁。豆腐装入碗里。胡萝卜丁撒在豆腐上。放上虾干。料汁浇在上面，尽量浇均匀...
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虾干炒粉丝如何做
主料：绿豆粉丝1小扎、虾干100g。辅料：红椒半个、姜丝适量、蒜适量。调料：油适量、盐适量、生抽少许。虾干泡两小时，配料切好备用。姜蒜爆香虾干，放白菜红椒翻炒。加适量水、生抽盐、粉丝。放粉丝煮两分钟，...
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清蒸虾干怎么做好吃
食材：虾干和粉丝。虾干择洗干净，用温水浸泡30分钟。粉丝洗净，泡发。泡发好的粉丝加入适量的胡椒粉和鱼露，拌匀，腌制一会。将泡发好的虾干铺放在粉丝上，倒入浸泡虾干时的水。放入锅中旺火蒸8分钟，蒸好拿出盘...
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自制鞋油制作方法
橄榄油、白醋。将适量橄榄油倒入容器中。在倒入适量白醋，按照1：1的比例，然后搅拌。用毛巾将皮鞋表面的浮灰擦拭干净。然后用不要的牙刷将混合物刷在鞋子表面，再用干净的毛巾擦拭干净即可。...
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水芹虾干儿豆腐沙拉
材料：豆腐一块，干大虾四个，水芹菜三颗，盐一小勺，胡椒粉少许。豆腐切去老皮，用清水冲洗一下备用。干大虾去虾头，然后去尾和虾壳，切成丁备用，水芹菜洗净切碎备用。锅里放水烧开，水开后加少许食盐，然后放入豆...
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虾干小白菜怎么弄
虾干适量备用。小白菜摘好洗净。将小白菜切段后沥水。热锅下油，将泡过水的虾干爆炒一下后盛起。原锅再下油，爆姜和蒜头后将白菜倒下去翻炒。然后将虾干倒入，加少许水将菜焖煮。...
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濑尿虾干怎样做好吃
食材：虾500克，蒜蓉三粒，姜末少许，红辣椒一只，椒盐少许。 先将濑尿虾连壳斩成三段，并用冷水洗净。 然后将油锅烧热，放入濑尿虾炸至外酥内软。 再.将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香，让味道出来。 再濑尿虾...
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微波炉怎么做虾干
食材：鲜虾800g、葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g、清水适量。 准备鲜虾800g，然后剪去虾枪、虾须、虾足，去掉虾肠，之后洗净。 锅中加水，放入葱结20g、姜片3片、料酒10ml、盐5g，...
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如何制作自制薯片
食材：土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂...
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烤箱如何做烤虾干
虾用牙签从背部挑出虾线；剪去虾头上面的那根刺；把处理好的虾倒入烧开的水中；加入盐和姜片，煮5-8分钟；关火，浸泡15分钟，为了让虾更好的入味；把浸泡好的虾整齐的挂到烤网上，头朝下，以免烤制过程中脱落。...
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冻虾如何做烤虾干
冻虾清洗干净。剪去虾枪和虾毛。添加没过的水、葱姜、盐和料酒，大火煮开。继续滚煮两分钟关火。让虾在盐水中浸泡30分钟。取出沥干水分，逐个平铺在烤盘中。入烤箱，中层，上下火180度，烤30分钟。...