如何做红烧鲑鱼

2024-11-29 19:06:48

做红烧鲑鱼窍门

食材：鲑鱼1条、葱、姜、蒜、辣椒适量、酱油适量。划几刀，拿葱姜塞到鱼肚子里腌一会，去腥。取出鱼肚子里的葱姜。锅内放油，油热之后调小火，煎鱼至两面焦黄。放入红烧酱油，少许盐，新的生姜片。加水漫过鱼...
如何做红烧鲑鱼

鱼剖好洗净沥水，所有佐料切好备用。热油锅，用中小火将鱼煎至两面金黄盛出。另起锅，不放油，将鱼放入，加入250ml的开水，调入适量米酒、几滴醋，放入姜丝、蒜粒，大火烧开后，调小火加盖焖烧。中途揭开锅盖，...
鲑鱼好吃做法

清蒸鲑鱼，准备食材如下：鲑鱼200克，生姜1块，小葱1根，蒸鱼豉油适量。具体做法如下：将鲑鱼清理干净之后，抹上一层料酒，再涂上少许食盐，接着放入盘中，在顶上撒上适量的姜丝，放入上汽的蒸锅，大火蒸7分钟...
奶油炖鲑鱼如何做

奶油炖鲑鱼的用料：鲑鱼250克、洋葱1/4个、胡萝卜1/4根、小马铃薯1个、西兰花50克、奶油1大匙、牛奶1杯、盐适量、胡椒粉适量；鲑鱼切成3-4小块，撒上盐、胡椒粉。洋葱切成碎末，胡萝卜削皮并切成...
如何做美味的鲑鱼肉饼

食材：鲑鱼罐头1罐，面包（去皮）1片，葱末3勺，蒜末1/2勺，莳萝末1勺，青椒末3勺，面粉1勺，鸡蛋1个，甜辣椒粉1/2勺，柠檬皮1勺，柠檬汁2勺，盐1适量，黑胡椒粉适量，特级初榨橄榄油3勺。在一个大...
如何做鲑鱼好吃

将鱼头洗干净切大块，放入锅煎，同时放入三片薑。鲑鱼本身有很多鱼油，所以无须再放油了。煎到出油，两面金黄。将鱼倒入锅内，加水煮开加入海带。加入豆腐。味噌用网隔着过滤。拌溶入汤。加入胡麻酱，口感更丰富。这...
蒜蓉鲑鱼怎么做

主料：鲑鱼1块 (约200g~250g)。辅料：大蒜5~8粒、米酒1小匙、盐少许、油1小匙、油膏1大匙(或蚝油)。鲑鱼洗鲑净擦干，两面抹少许盐、米酒。大蒜去皮绞成泥，加1小匙油调匀。将蒜泥均匀抹上鱼肉...
清蒸鲑鱼怎么做

食材：桂鱼1条、姜片4片、葱丝适量、葱3根、盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量。将桂鱼改刀，冲洗干净。把姜片放在鱼的刃口处。放上葱，加少许的盐和料酒。水开，放入鱼蒸六分钟左右。把鱼取出倒上蒸鱼豉...
锡纸烧鲑鱼的家常做法

食材：鲑鱼一条，真姬菇适量，洋葱适量，胡萝卜适量，黄油适量，黑胡椒适量。鱼撒上料酒和盐放置10分钟，等水分出来后用厨房用纸擦干。鱼块撒上胡椒粉和盐调味。洋葱和胡萝卜切成细条状平铺在锡纸上，放一点鸡精。...
金银蒜鲑鱼怎么做

材料：鲑鱼1条(约600克)，蒜末50克，香菜粒25克，锡纸1张，海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。把鲑鱼宰杀洗净，剁成大片，将25克蒜末用热油炒香。在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油...
鲑鱼怎么做好吃又简单

把鲑鱼处理干净，鱼肚子里的东西都不要，鱼肚子上还有一层黑色的膜也要洗干净，然后控水备用。在鱼身划二条较深的口子，再把鱼身上涂上一层食盐蚝油和料酒腌十分钟。在鱼肚子里塞上姜丝和葱梗。在鱼身上划口子是为...
鲑鱼葱花煎饼怎么做

鲑鱼150公克，鲑鱼15公克，洋葱15公克，蒜末5公克，面煳：70公克，在来米粉20公克，水100㏄，盐1/4小匙，糖少许。鲑鱼洗净、去刺切丁；洋葱切丁，备用。热锅，倒入1大匙沙拉油，爆香蒜末与作法1...
鲑鱼起司松饼

主要食材：小麦面粉（160克）。辅料：豌豆苗（10克）、三文鱼（40克）。调料：奶酪（45克）、奶油（40克）、牛奶（150克）、鸡蛋（75克）、白砂糖（40克）、泡打粉（10克）、沙茶酱（5克）。将...
香草鲑鱼薯仔饼怎么做

薯仔200克、罐装鲑鱼200克、洋葱（切碎）40克、青柠皮茸1茶匙、面粉50克、鸡蛋1个、面包糠60克、蛋黄酱适量水煮沸，下少许盐，加入薯仔煮软，沥水后压成茸。加入鲑鱼碎、洋葱碎、青柠皮茸，下盐和胡...
奶油鲑鱼意大利面怎么做

准备用料。食盐、鲑鱼、大蒜、洋葱、菠菜、西红柿、法香、番茄酱、奶油、鲑鱼卵、黑胡椒、起司粉、意大利面。意大利面、食盐和橄榄油放入开水中，煮熟。大蒜、洋葱和法香切碎。西红柿清洗干净，切成小丁。菠菜清洗干...
金银蒜鲑鱼怎么做

材料：鲑鱼1条(约600克)，蒜末50克，香菜粒25克，锡纸1张，海鲜酱油、盐、糖、料酒、粉团、花生油各适量。把鲑鱼宰杀洗净，剁成大片，将25克蒜末用热油炒香。在鲑鱼片中加入蒜末、香菜粒、海鲜酱油...
怎样做出家常菜系列之洋葱烧鲑鱼

食材：鲑鱼1片、洋葱半颗、蒜头5-6颗、九层塔适量、酱油2大匙、米酒1汤匙。蒜头剥皮、洋葱切丝、九层塔洗净泡水、鲑鱼洗净以上整理好备用。热油锅中火，倒入少许的橄榄油再将鲑鱼放入锅中干煎。煎至两面...
做红烧鱼怎样做

红烧鱼是一种很多人都喜欢吃的家常菜，那么如何做红烧鱼才好吃呢？关于这个问题，我就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢我的文章，记得给我点赞哦！首先准备好半个土豆，昂刺鱼一条，生姜和...
鸭子红烧怎么做

主料：鸭子1500克。辅料：洋葱（白皮）100克，柿子椒50克。调料：料酒15克，盐8克，鸡精3克，生抽10克，老抽15克，八角10克，桂皮5克，大蒜（白皮）15克，辣椒（红，尖，干）5克，花生油...
红烧咸鱼怎么做

主料：咸鱼200g。辅料：葱5g、八角3个、调和油适量。将咸鱼浸泡半天后撕成块。大葱切段。锅底放油，将干红椒和八角爆香。将咸鱼放进去小火煸炒。加大葱翻炒三分钟。兑入两碗开水，大火烧开后小...