黑胡椒鸡翅的做法窍门
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黑胡椒鸡翅的做法窍门
食材：鸡中翅；辅料：生姜、黑胡椒、料酒、盐、白糖； 鸡中翅洗净，加盐、生姜、料酒、少量胡椒粉搅拌后入冰箱30分钟，让其入味。 锅内放油润一下，也可不放油，看个人喜好！将鸡翅逐个放入锅内煎至两面焦黄，将...
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黑胡椒煎鸡翅的腌制方法
鸡翅洗干净，两面分别切刀花，放入盐、酱油、料酒、姜丝腌制入味。锅里放油，把鸡翅放入锅中，小火煎熟。出锅撒上胡椒粉，黑胡椒煎鸡翅。这个方法很简单，黑胡椒煎鸡翅做法，新手也能做的很好吃。吃腻了红烧鸡翅，可...
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腌制好的黑胡椒鸡翅怎么做
鸡翅中500克、黑胡椒酱1包、生姜10克、蜂蜜水适量。步骤：将鸡翅清洗干净，在翅中上用刀划2刀，这样腌制起来更入味；将处理好的鸡翅和姜丝放入保鲜袋里，放入黑胡椒酱。系上保鲜袋口，用手充分抓拌均匀，使酱...
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黑胡椒炸鸡翅制作方法
鸡翅洗净，拿叉子在两面各扎一些小洞，最好是要扎透，这样在腌制过程中更有利于入味；放入腌料以后，下手抓捏一下鸡翅，然后装保鲜袋腌制一个小时，如果不着急也可以多腌几个小时或腌制过夜都可以；面粉、淀粉1:1...
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胡椒粉煮鱼的做法窍门
主料：草鱼1条、黄豆芽300克、鸡蛋1个、榨菜条30克、生姜1块、大蒜10瓣、花椒1大匙、淀粉适量、干辣椒20个。调料：食用油250克、料酒1大匙、白胡椒粉1小匙、椒盐粉1小匙、精盐小匙、味精小匙。草...
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胡椒鸡爪怎么做好吃窍门
食材：鸡爪2人份、洋葱、白砂糖、料酒。 鸡爪洗净剪去指甲。 冷水入锅，大火煮开后捞出沥干。 倒入沥干后的鸡爪。 加入半个洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、黑胡椒。 加足量清水没过鸡爪，加盖，...
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黑椒烤翅根怎么做
食材：翅根10个、黑胡椒酱适量、融化的黄油适量、蜂蜜适量、葱适量、姜适量、盐一小勺、十三香粉适量、鸡精半勺、蚝油一勺、酱油两勺、研磨黑胡椒适量。 准备12个鸡翅根，葱姜，黑胡椒酱，黑胡椒酱什么样都可以...
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简单做可乐鸡翅的做法窍门
材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。起锅倒入橄榄油，放入鸡翅，鸡翅煎至变色。鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、...
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炸鸡翅根的做法和配方窍门
食材：鸡翅根800克、鸡蛋90克、面粉50克、淀粉55克、面包糠150克、盐5克、糖6克、胡椒粉3克。洗净鸡翅根，晾干水份用刀尖在每鸡翅根上扎几下，用盐、糖、胡椒粉、橄榄油、白洒腌制一夜。面粉和淀粉拌...
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甜嫩鸡翅做法窍门
所需食材：鸡翅适量，可乐1瓶，姜，料酒，生抽，老抽，盐，白芝麻，葱。鸡翅洗净后，在鸡翅的两面划2刀，更方便入味。冷水时，加入鸡翅，姜片和料酒，水开之后煮2分钟。多加焯水这一步，既能去掉一部分鸡翅中的油...
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香炸鸡翅做法窍门
食材：鸡翅两个，鸡蛋一个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，油适量，生抽少许，蚝油少许，香油少许，生姜几片，黑胡椒粉少许。 放入锅里焯水，加入几片生姜。 鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。 捞出焯好水的鸡翅，加...
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炸鸡翅的做法和配方窍门
食材：鸡翅、大蒜、生姜、食盐、面包糠、黑胡椒、辣椒面、生抽、料酒、蜂蜜、玉米淀粉、鸡蛋。鸡翅适量，用清水冲洗干净之后，用叉子在鸡翅表面插上很多小孔，方便腌制的时候入味。然后把鸡翅放入一个盆里，现在开始...
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空气炸锅鸡翅的做法窍门
材料：鸡翅根500克，葱姜适量，生粉适量，酱油适量，料酒适量。把鸡翅洗干净，然后用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制。时间不能太短，一般需要30分钟左右的时间。使用生粉给鸡翅穿衣，生粉用温水化开之后，把鸡翅...
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萝卜炒鸡翅窍门
食材：胡萝卜1根、鸡翅中5个、生姜4片、大蒜3片。准备食材，将生姜、大蒜、鸡翅中、胡萝卜分别洗净切好待用。将鸡翅中倒入沸水中焯一遍，捞出，沥干水分，划几刀。热锅中倒油，将胡萝卜和生姜大蒜一起入锅，快速...
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烤翅做法窍门
开刀：腌制鸡翅前先在鸡翅上划两至三刀，方便调料入味；按摩：鸡翅涂上调料后用手戴上一次性手套按摩几分钟，可以更好地入味；上色：烤制鸡翅前刷上老抽、蜂蜜等上色，可以使烤制好的鸡翅色泽更加诱人。烤鸡翅的做法...
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家常可乐鸡翅简单步骤窍门
材料：8只鸡翅、1小勺味精、1瓶可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。步骤：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油，...
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鸡翅中的正确做法窍门
准备一些翅中，将翅中在水里泡一会，洗干净，然后将翅中划开一个个小口，这样做主要是为了让鸡翅里面的淤血排出来。将锅装上水，然后将鸡翅放入锅中，开火，将鸡翅焯水，将里面的血末焯出来。准备几节葱，几片生姜，...
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海盐焗鸡翅的做法窍门
食材：鸡翅300克、海盐150克、大蒜20克、姜15克、新奥尔良腌料50克、水500克、葱10克、蚝油5克。将鸡翅洗净后放入碗中，大蒜和姜准备好；用刀背将大蒜碾压成泥状，姜切碎末状；将蒜泥和姜末一起放...
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糟鸡翅做法窍门
原料：鸡翅、糟坊。调料：盐、葱、姜。鸡翅先用盐码一下，腌2小时（为了入味可以在鸡翅上划两刀）。锅中水烧开放入葱姜鸡翅，大火烧开，小火煮8-10分钟即可，捞出鸡翅冷却。将冷透的鸡翅放在干净的容器中倒入糟...
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酸辣鸡翅做法窍门
主料：鸡翅300克。辅料：生抽、料酒、盐、葱、生姜、小米辣、醋、蒜瓣、植物油。做法：（1）小葱切段，生姜切丝，小米辣切圈，蒜瓣切碎备用。（2）鸡翅清洗干净，用刀把鸡翅的两面划上两道，使鸡翅腌制时更容易...