炖排骨汤制作方法

2024-11-26 05:16:09

炖排骨汤制作方法

食材：白萝卜500克（就是白萝卜一斤）、排骨500克（就是排骨一斤）、枸杞15克、盐5克、姜片10克、胡椒粉2克、清水适量。排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排...
怎幺炖排骨汤

买回来的黄豆装好提前用生命的源泉泡十二小时。煲汤之前拿出泡好的黄豆清洗干净，装好备用。拿出我们的海带也用生命的源泉泡发。拿出排骨装好，用温水泡两小时把血水泡出。将排骨泡出的血水倒掉，把排骨清洗干净。将...
排骨汤怎么炖最好喝

准备食材：排骨若干、毛笋、竹笋若干，姜片，辣椒等若干。将食材放入锅中，大火炖一个小时即可，锅中要加入充足的水量。待水烧沸后用小火慢炖，时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材，不要放味...
怎么炖排骨汤好喝

排骨清洗干净，剁成小块（这步很重要），萝卜去皮切滚刀块。切成小块的排骨放入大碗中，调入盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，酱油及生粉腌制10分钟。取砂锅放水及萝卜大火煮开备用。锅中放油烧热，放入腌好的排骨翻炒至...
怎么炖排骨汤好喝简单

冬瓜洗净去皮切较厚一些的片，排骨剁成小块并清洗干净，薏米洗净待用。将切好的小块排骨下入冷水锅中焯水，大火烧开后撇去浮沫和血水，捞出备用。炖锅加入适量的水（水最好一次加足，不要中途再加，否则会大大影响汤...
白萝卜炖排骨汤的做法

将排骨剁成小块稍为洗一下，放入砂锅里煮沸煲10分钟。排骨汤煮一次的水不要了，因为肉有点咸。这个排骨肉有点咸，多弄点白萝卜，切成大块备用；把生姜削皮冲洗净，拍碎；排骨煮10分之后，倒出来用清水洗干净。再...
核桃炖排骨怎么炖好吃

材料：花生50克、核桃仁20克、猪骨500克、盐5克。猪骨洗净，斩件;核桃仁、花生洗净，泡发。锅中水烧沸，入猪骨汆透后捞出，冲洗干净。煲中加水烧开，下入猪骨、核桃仁、花生，煲1小时，调入盐即可。...
炖排骨方法

猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。猪排剁成小块，入开锅中焯一下，捞出用凉水冲洗干净，重新入开水锅中，放葱、姜、料酒、花椒面，用中火煮炖90分钟，捞出去骨；白萝卜...
木瓜炖排骨

木瓜去皮去核，洗净，切厚块。花生用清水浸一小时，取起。蜜枣洗净，排骨放入滚水中煮五分钟，取起。水10杯或适量放入煲内，花生也放入煲内煲滚，放入排骨，木瓜，蜜枣煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。...
怎样炖排骨

排骨加清水洗去血水，白萝卜去皮，切滚刀块，姜切段，葱打结。锅里加水烧开，倒入排骨，下葱结，蒜再次煮沸，捞出放温水，洗浮沫。锅里倒入排骨，加两倍清水，倒入白萝卜，两片姜。转煲汤键，最后加适量盐即可。...
贝壳炖排骨汤怎么做

用料：蛤蜊300克，排骨300克，冬瓜300克，姜丝1大匙、盐2小匙。蛤蜊浸泡在淡盐水中，吐净泥沙，洗净捞起。冬瓜削皮去籽，洗净，切块状；排骨入滚水氽烫去腥，捞起。煮锅加8碗水，先下排骨煮沸，再改小火...
章鱼炖排骨怎么炖

食材：猪排骨600g，莲藕500g，章鱼干1只（约60g），陈皮1片，绿豆60g，蜜枣3粒，盐1茶匙（5g）。将猪排骨剁成小块，用开水烫去血水洗净。绿豆洗净沥干水分。莲藕削去外皮。在莲藕节间切1小块缺...
排骨炖土豆

排骨首先用清水浸泡去血水。高压锅里放糖，熬到糖冒烟的时候把排骨倒进去，来回翻炒至每块排骨都沾上糖色。加入葱丝和姜片炒出香味，然后倒酱油，最好用老抽，颜色浓重，没有老抽多放一些普通酱油也可以。加入花椒粉...
啤酒炖排骨怎么做

排骨、葱姜蒜大料都放在锅里倒一听的啤酒，要是没没过肉就加点水。再到酱油。开火煮，开过后撇去沫子，开小火煮。熬啊熬啊……终于熬出了我阿香婆……中途，把煮熟了的包了皮了的鹌鹑蛋放入熬啊，快熟的时候放入胡萝...
榴莲炖排骨的做法

提前将榴莲梗切好洗净，将瘦肉弄好。烧一锅水，将榴莲梗放入炖锅，炖出榴莲香味。另烧一开水将排骨放入去血水。将排骨放入榴莲梗的锅内，炖一小时。还可以放一些红枣的。最后放细盐调味即可。...
家常版排骨炖冬瓜

主料：排骨七两、冬瓜一斤、盐少许、白醋两滴、鸡精少许。排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块。把排骨加1.5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟。冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。喝前加...
土豆炖排骨怎么做

食材：排骨适量、土豆适量、葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量。排骨热水去除血沫，沥干备用，土豆切块，葱姜蒜切块，切末。锅里热油，放入冰糖，略微发黄时放入排骨。排骨上色后，放入葱、姜、蒜、八角，加入...
砂锅炖排骨怎样炖烂

冷水泡排骨，在炖排骨的时候是不能直接下锅的，需要用冷水先将排骨进行浸泡，这样不仅能帮助去除排骨中的血水，还能使排骨的肉质变得松软一点，之后再将泡好的排骨进行焯水处理，就可以进行下一个步骤了。加入醋、橘...
排骨炖山药的家常做法

排骨剁成块儿，放入凉水锅中，水开将排骨捞出。山药切成块，放入锅中炸至微黄拿出。锅中放入香料，倒入葱姜蒜，倒入排骨，加入酱油、生抽、蚝油、料酒以及足量的热水，加入山药炖10分钟即可了的。...
萝卜炖排骨的家常做法

准备的材料:白萝卜半斤、猪小排1斤,将萝卜洗净、去皮。把白萝卜切成滚刀块,猪小排焯水,去除腥味和脏东西。焯水过后的猪小排和切好的白萝卜放进电高压锅内丹中放上适量的清水,加适量的盐,煲上25分钟即可,最...