炸杏鲍菇的做法
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干炸杏鲍菇的做法与窍门
准备用料。杏鲍菇、鸡蛋、面粉、淀粉。杏鲍菇撕成小条，放入盐腌十分钟，挤干水分备用。加入面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋拌成浓稠的面糊。放入挤干水分杏鲍菇搅拌均匀。锅里放入油，油温6成热的时候，把菇一条条放...
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干炸杏鲍菇
食材：杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。杏鲍菇洗净、切薄片，撒适量的盐、五香粉（少量），腌制一会。把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉的杏鲍菇在蛋黄液里均匀的...
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炸杏鲍菇的家常做法
主料：辣椒(红，小)。 辅料：羊油。 调料：台糖果寡糖。 将杏鲍菇切成小段，然后切成十字花刀。 撒上适量盐，腌制一会儿。 均匀拍上一层面粉。 锅里放入适量花生油，烧到六成热。 放入切好的杏鲍菇，小火慢...
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炸杏鲍菇的做法
准备1根杏鲍菇。洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味。撒上超市买的现成的烧烤调料。拌匀。把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉和水调成面糊，面糊稍稠些就行。把面糊倒在杏鲍菇上，拌匀，让杏鲍菇都挂上面...
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干炸杏鲍菇的家常做法
原料：杏鲍菇、盐、沙拉酱或千岛酱。做法：（1）杏鲍菇洗净、切薄片，撒适量的盐、五香粉（少量），腌制一会。（2）把腌制好的杏鲍菇裹上一层干面粉。（3）蛋清蛋黄分离，在蛋黄中加少量的盐搅打均匀。把裹了面粉...
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杏鲍菇炸着吃怎么做
食材：杏鲍菇1根，面粉适量，干淀粉适量，鸡蛋1个，盐适量，烧烤调料适量，花生油 适量。准备1根杏鲍菇，洗净，把杏鲍菇撕成长条用盐腌十分钟，进味，撒上烧烤调料，拌匀，把鸡蛋打在盆里，加适量的干淀粉、面粉...
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空气炸锅炸杏鲍菇
用料：杏鲍菇2个、橄榄油1勺、盐若干、烧烤粉或椒盐若干。 杏鲍菇洗净。 手撕成丝，加盐腌制出水（盐可略多）腌制5-10分钟可用手翻挤下加速出水。 杏鲍菇腌制出水分，手感变软，用清水洗净，攥干水分！ 加...
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炸杏鲍菇要不要焯水
炸杏鲍菇建议不要焯水。好吃的炸蘑菇,口感应该是非常酥脆的,吃起来也很鲜香,因此并不建议在油炸之前将杏鲍菇焯水,焯水之后杏鲍菇中的水分会增加,而且蘑菇也会变得软趴趴,不容易挂糊,油炸之后也不够酥脆。杏鲍...
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杏鲍菇的做法大全家常
杏鲍菇洗净切圆片划十字花刀，蒜切末，小葱切花备用。适量生抽、蚝油、老抽、白糖、淀粉和水搅拌均匀调成酱汁。起锅烧油，油热后放入杏鲍菇煎至两面金黄，再捞出备用。往锅内加适量油，放入蒜末炒香后，倒入调好的酱...
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凉拌杏鲍菇的家常做法
准备食材：杏鲍菇2个，菜2棵，陈醋2大勺，酱油少许，细砂糖少许，盐适量，鸡精少许，蒜头2瓣，小米椒1个，芝麻香油1大勺。杏鲍菇洗净，用手撕成细丝。香菜和蒜头切碎，小米椒切圈备用。锅中加入清水大火煮开，...
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蚝油杏鲍菇的做法
准备材料：杏鲍菇2根、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉少许、香油少许、熟白芝麻适量、盐少许。杏鲍菇洗净切薄片，胡萝卜切滚刀块，青椒切片锅中放少许油，倒入杏鲍菇煸炒一下，会有些出水，然后盛出来备用烧一点油，放...
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杏鲍菇的做法家常做法
用料：青椒3～4只、杏鲍菇2只、大蒜瓣4～5瓣、生抽、老抽、盐适量。将青椒切成细条状或薄片。把杏鲍菇洗净，切细条状切条状较好入味。将大蒜瓣轻拍去皮，切丁。在热锅中加入一些食用油。待油热时，加入切好的大...
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麻辣杏鲍菇的做法
食材：杏鲍菇300克、胡椒粉10克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐10克、糖10克、油10克、酱油10克。杏鲍菇洗净，手撕成细条粗丝放锅中调中火，加盐翻炒让杏鲍菇很快脱水。调小火把水汽炒干，炒干的杏鲍...
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手撕杏鲍菇的做法
食材准备：杏鲍菇 3个、香葱 3根、姜 1片、蒜 2瓣、小米椒 2个、芝麻油 1/2汤匙、生抽酱油 1汤匙、醋 1/2汤匙、白糖 1茶匙、盐适量、植物油1汤匙。 准备所需材料。 杏鲍菇洗净，放入蒸锅中...
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烤杏鲍菇的家常做法
材料：杏鲍菇3各，黄油适量，蚝油适量，香草适量。杏鲍菇清洗干净。在上面用刀刻出网纹状，深度在半厘米左右。把杏鲍菇切成块，放入烤盘，180度烤4分钟。黄油融化，刷在杏鲍菇表面，撒上各种混合香草或者黑胡椒...
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浇汁杏鲍菇的做法
主料：杏鲍菇200g、荷兰豆30g、葱少许、姜适量、蒜适量、红辣椒少许、蚝油少许、糖5g、盐适量、生抽少许、鸡汁适量、植物油一茶匙。杏鲍菇洗净切片，荷兰豆洗净去筋。荷兰豆放入沸水中焯至8成熟，杏鲍菇焯...
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拌杏鲍菇的做法
将杏鲍菇用清水冲洗干净，备用。均匀切片。上锅大火蒸10分钟左右。盛出后晾凉后取出均匀撕成丝。这里有个心得：用洁净叉子作为辅助工具，操作起来更得心应手，而且成品也更漂亮取蒜一个，剁成蒜蓉。起油锅,将事先...
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年糕清炒杏鲍菇的做法
准备材料：年糕片450g、杏鲍菇200g、甜椒一个、小葱叶若干、生抽、蚝油、盐各适量。锅内加少量油，烧热后倒入年糕片迅速翻炒加入杏鲍菇（切片），快速翻炒。加入生抽和蚝油，翻炒均匀最后加入甜椒和葱，稍微...
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油手撕杏鲍菇的做法
肉丝1小蝶，杏鲍菇2根，青椒2个，蚝油2勺，淀粉1小勺，料酒1勺，油适量，盐适量，准备好原材料。杏鲍菇手撕成条。肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀腌制一下。热锅凉油， 放入肉丝进去翻炒。肉丝翻...
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凉拌杏鲍菇的做法
杏鲍菇洗净，上锅蒸15分钟，取出放凉，撕成长条。碗中加入盐、蒜末、辣椒面、生抽、香醋，搅匀，倒入葱花，淋上热油。酱汁淋到杏鲍菇上，撒上香菜，搅拌均匀即可。杏鲍菇的营养功效。祛脂降压。杏鲍菇能软化和保护...