做白米粥方法
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电饭煲如何做白米粥
泡先把米放入容器内,先泡几个小时。煮一般情况下,像煮饭一样,用冷水煮粥。其实,用开水煮粥更好。因为开水下锅煮粥不会锅底不会糊,而且比冷水煮粥节省时间,更容易熟。搅拌为了让煮出来的粥颗颗饱满,在煮粥的时...
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做白米粥方法
白米用清水淘洗干净放置在一旁。将水与米同时下锅,大火熬粥。(稀稠程度看个人喜好,喜欢稠的可以少放水,喜欢稀的多放点水)。等到大米煮熟,白米粥就可以出锅了。(可以在白粥中加入几滴色拉油,就不会出现溢锅的...
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如何做白米糕
粘米粉200克、白糖50克、水190克、泡打粉6克。方法:把以上除水外的材料混合。再慢慢倒入水搅拌均匀,无颗粒.可以放少许黑芝麻,面糊倒入小碗钱必须刷上少许油,锅里水烧开后放入面糊蒸二十分钟即可。最后...
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外墙瓷砖如何做白
首先准备好同色的白色刷墙面用的材料,一定要相同的,不然刷了颜色不一样看着也不协调的。然后把材料混合搅拌之后就可以慢慢地补墙面了,根据砖缝的大小来适当微调粉刷方式。墙缝太大的话那就先把墙缝用水泥补一下,...
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做白蘑菇的方法
材料:白蘑菇、青菜、五花肉、洋葱、蒜瓣、生抽、盐、料酒、淀粉、油 青菜洗净切块,洋葱切丁,蒜瓣白蘑菇切片,五花肉用少许盐,料酒和淀粉腌制15分钟,入味。 锅内热油,加入洋葱和蒜片爆香,炒至洋葱变透明。...
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如何做白切猪肘
猪肘子1只,清水5000ml,葱15g,姜10g,蒜10g,香菜10g,红辣椒20g,食盐10g,胡椒粉3g,八角2个,桂皮1段,香叶3片,料酒20ml,生抽20ml。把肘子洗干净,倒水没过肉,加两勺...
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焯鱼片的方法
材料:龙利鱼,豆豉辣酱,老干妈,盐,黑胡椒粉,料酒,油。 龙利鱼化冻后用厨房纸吸干表面的水分,斜着切厚片,然后用少许盐,料酒和黑胡椒粉,淀粉腌制一会儿,最后淋一点点油抓匀。 水烧开后,把鱼片依次下入,...
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白虾怎么做好吃
先将姜切片,香葱切段。起锅烧油,油热后倒入白虾,翻炒,炒至发红盛出。锅底留下少许油,放入葱姜,炒出香味,放入白虾,翻炒,放入适量鸡精,味精,蒸鱼豉油,胡椒粉,加入少许水,翻炒片刻,出锅装盘即可。...
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怎样做白糍粑
先把糯米用清水洗干净,然后用清水泡一晚上,糯米之所以要用水泡一晚上,这也是为了能在蒸的时候熟得快。糯米泡一晚上以后用手指一捏就碎了,这时候就可以上蒸锅里蒸熟了,糯米一定要蒸熟。在蒸糯米这会儿,我们可以...
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虾怎么做白粥
原材料:河虾半斤(好像基尾虾也没有问题)、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜(芫荽)6根、大米、生抽。制作:先洗净大米,然后放到汤褒内,加冷水开始煮粥。先把芹菜去掉叶子,然后切碎;香菜洗干净也同样切碎。粥用文...
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怎样做太湖白虾
太湖白虾400克,购买时注意别买不新鲜的,特别是烂的。因为太湖白虾的个头很细,里面夹着不少水草之类的杂物,所以要挑选干净。铁锅里放水,加入适量的盐、生姜、香葱。注意:水水要太多,太多了,虾味就淡了。将...
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白切羊肉怎么做
羊腿1只、白萝卜1根、干辣椒适量、花椒适量、大葱段适量、香叶适量。方法:首先准备新鲜羊腿一只,然后准备好香料,將所有香料用一个小袋子装起来,这样不置于卤水汁内到处是香料飘浮。羊腿洗净用煮沸焯去血水捞岀...
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白灼鲍鱼的正确方法
食材:鲍鱼2只、大蒜4-5瓣、料酒2勺。 水、料酒、蒜瓣,等水烧开,虾和鲍鱼一起扔进锅里。 水开后2-3分钟,虾好了,鲍鱼也好了,只不过,鲍鱼要处理一下。鲍鱼挖下来,背部肠子清理一下扔掉,洗干净给鲍鱼...
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白凉粉西瓜怎么做好吃
准备半个西瓜,大概5斤左右。挑选新鲜味美的西瓜为好。将果肉用小勺挖出,尽量把果肉挖干净。用果汁机将西瓜的果肉榨汁,用筛子过筛几遍,将西瓜种子和大的果肉过滤掉。准备白凉粉。白凉粉一般超市都可以买得到,网...
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白切排骨的方法
整块排骨洗净,入开水,撇去浮沫,捞出已经发白的排骨,用温水再洗净。锅里加葱段、姜块、蒜瓣、八角煮沸,加入排骨。改微火,锅内保持似开非开的状态,炖40分钟左右关火,焖20分钟后,用筷子可以轻松扎入就出锅...
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白吉馍夹肉方法
肉泡水半个小时以上,可以少血沫。肉切块,葱姜切好备用。把香料用温油煸香,把香料倒出来,锅底留油。肉下锅,肉不要太多,肉会出油。肉煎到变白之后再煎一会儿,把肉煸出来。放入葱姜,之后放入开水,没过肉即可,...
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香菇鸡蛋汤怎么做才能白
将香菇洗净撕成细条备用;将西红柿洗净切成小块备用;将葱洗净切好备用;将鸡蛋两个打入盘中,搅拌均匀;在锅中放入适量水;将水烧开;加入切好的西红柿;加入适量猪油;加入适量食盐;加入备好的鲜菇;待水再次烧开...
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米粥怎么煮
材料:绿豆50克,薏米50克,稻米50克,糙米50克,百合(干)20克。调料:白砂糖30克。糙米、薏仁、大米、绿豆洗净,泡水2小时备用;所有材料放入锅中,加入适量水煮开;转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂...
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黑米粥熬制方法
主料:黑米150克;调料:红糖15克;将准备好的黑米放在清水中淘洗干净,浸泡3小时左右。用笊篱捞起,控干水分放在一边备用。准备一口煮锅,在锅中加入约1500毫升冷水,下水黑米,大火烧开,小火熬煮40分...
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鸡头米粥如何做
材料:山药200克,鸡头米50克,米1/2杯,鸡腿肉1/2只,青菜(茼蒿菜)适量,盐少许,胡椒粉适量。鸡头米洗净,挑出皮壳,注入热水,加锅盖闷一会儿,泡2个小时。山药洗净削皮,切滚刀块,鸡肉去浮脂,切...