尖椒炒腊肠如何做
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尖椒炒腊肠的做法
食材:腊肠一根、尖椒适量、食用油适量、盐少许、耗油少许、蒜一瓣。尖椒洗净去除籽后切成块状。腊肠切成薄厚相同的片,蒜拍碎备用。锅中放少许油烧热。腊肠放入锅中煸炒。倒入尖椒块,放入少许耗油翻炒,炒出辣味后...
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鸡丝炒尖椒如何做
鸡胸肉1块、油1勺、盐1撮、青椒几个、姜几片、剁椒1勺。做法:鸡胸肉处理干净后,放入锅里煮熟。稍微晾凉后用手撕成粗丝备用。青椒和姜切丝,油锅烧热,放入青椒和姜丝,炒出香味。把鸡丝倒进去,一起翻炒几下。...
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如何做尖椒炒大肠
主料:猪大肠500g,青椒100g(根据个人口味适当调整),花椒20g(根据个人口味适当调整)。 辅料:姜片,蒜片少许,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。 将买回来的猪大肠洗净:将买回来的大肠放入盆中到入...
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尖椒炒腊肉做法
食材:腊肉,辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,白糖,鸡精。 腊肉洗去表面油污,蒸熟,切片;辣椒切片;葱姜蒜切片。 葱姜蒜炒出香味,放入辣椒、腊肉、盐(少许)、料酒、白糖、鸡精,翻炒均匀即可。 出锅上桌。...
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尖椒炒牛柳如何做
牛肉切条,倒入一勺红酒,一点黑胡椒粉,一克盐,一匙淀粉,带上一次性手套,用手抓匀进行腌制至少十分钟。尖椒洗净去籽去蒂切丝,洋葱去皮洗净切丝。热锅凉油,油热之后放入腌好的牛肉进行,翻炒,炒至变色。加入尖...
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尖椒炒香干如何做
主要材料:香干,红、绿尖椒。辅助材料:花生油、酱油少许、料酒、盐、食用油、姜末、蚝油、豆豉、白糖、醋少许、味精。香干切成条,尖椒洗干净,把子去掉切成丝。热锅凉油,看到油热了把尖椒丝倒入锅中,翻炒至尖椒...
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尖椒炒河蚌做法窍门
河蚌(河蚌肉)350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤:把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河蚌肉切成块,辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去...
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炒腊肠怎么做
准备材料:腊肠一根,葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净,放入蒸锅中,用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片,将蒸好的腊肠切片。锅烧热后,倒入食用油。油烧热后放入适量干辣椒、花椒。煸香后放入蒜片...
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尖椒炒韭菜如何做
韭菜200克、青椒200克、姜3克、盐3克、植物油5克、鸡精2克。做法:韭菜和青椒清洗干净,沥干水韭菜切小断。辣椒丝不要切太细,口感不好。油五分热放几片姜。姜炒香放入辣椒翻炒两分钟。加入韭菜翻炒2分钟...
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尖椒炒猪腰如何做
猪腰1个、青椒6个、油80克、盐2克、生抽15克、料酒30克、姜1块、大蒜籽3粒、泡椒6个。做法:猪腰洗净表面,对半切开,剔除白筋。冷水入锅,加入料酒焯水三分钟。青椒泡椒姜蒜洗净切碎。猪腰冲洗干净浮末...
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如何做腊肠炒豆芽
腊肠放入蒸锅,上汽蒸20分钟后取出,待稍凉切成薄片;黄豆芽洗净沥干;蒜瓣切片;青、红椒切成丝;炒锅加热放少许油,爆香蒜片,下腊肠煸炒出油,放入黄豆芽翻炒至软,加青、红椒丝同炒,淋入1勺生抽和少许清水,...
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西芹洋葱炒腊肠怎么做
洋葱1个,青椒1个,红椒1个,腊肠适量,西芹适量,辅料,姜适量,蒜适量,配料,生抽适量。将洋葱、青红椒、西芹切块。腊肠切片。起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。待腊肉变色后,加入其它材料一起,炒至断青,下点...
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茄子尖椒西红柿怎么炒
食材:西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。 准备好材料,茄子切块,撒盐。 锅里倒油(油多点),锅里放入花椒煸香,放入茄子,炒至变软,捞出备用。 放入葱、青椒...
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茄子尖椒西红柿怎么炒
食材:西红柿2个、青椒1-2个、茄子1个、蒜适量、花椒适量、葱适量、盐适量、白糖适量。 准备好材料,茄子切块,撒盐。 锅里倒油(油多点),锅里放入花椒煸香,放入茄子,炒至变软,捞出备用。 放入葱、青椒...
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腊肠炒蛋做法
食材准备好:腊肠2条,鸡蛋2个,葱2-3棵。葱去头洗净捞出,沥干水份。洗好的葱切碎。腊肠切薄片(薄厚度随意)。锅中倒油加热。油锅加热后,腊肠下锅煸香。腊肠煸香后捞放一边,鸡蛋打散倒入煎至。鸡蛋煎至成形...
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腊肠炒香干如何做
将腊肠洗净,切成薄片,放置电饭锅内蒸五分钟备用。豆干洗净切条备用,大小适中就好。生姜洗净切片备用,可以加一些小尖椒切成圈备用。油入锅烧热后,放入姜片炝炒一小会儿。倒入蒸过的腊肠,翻炒至香。加入豆干,翻...
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香菇炒腊肠如何做
香菇放清水中冲净,切好备用。辣椒洗净切好备用,腊肠切成片备用。葱姜切碎,备用。开火,热锅上油,爆香葱姜碎,放入鲜香菇,大火炒软。稍后倒入青椒,炒匀。倒入腊肠,翻炒匀。加生抽1小勺,调味。加蚝油,提鲜。...
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青椒炒腊肠的家常做法
准备材料:香肠300g,青椒80g,葱丝20g,油10g,姜丝20g,生抽20g,盐10g,鸡精5g。香肠切片,青椒切块备用。起锅烧热,锅中倒入油,放入葱姜爆香后,加入香肠。然后加盐、鸡精、生抽,翻炒...
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尖椒豆皮炒腊肉的家常做法
主要原料:腊肉100g,青椒3个,豆腐皮100g。 配料:黄酒40ml,清水50ml,葱2-3段,姜3-4片调料葱蒜末,姜末,干辣椒,黄酒,生抽,糖。 葱蒜末各一勺,姜末1小勺,干辣椒10根左右,黄酒...
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素炒尖椒豆皮如何做
材料:尖椒2个、豆腐皮200克、蒜、盐。将豆皮对折卷起,中间切一刀之后,再对齐准备切丝。切好的豆腐皮。切好后让在稍大点的容器里,倒入开水焯烫一下去豆腥。烫好后用凉水泡着。尖椒洗干净,切成滚刀块。蒜也切...