豆角焖面的正宗做法

2024-11-23 01:44:07
  • 豆角焖面怎么做好吃

    蒜末、葱花、鲜面条和豆角适量。豆角撕去两端茎,掰成段。 锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。 倒出汤汁,在豆角一层一层撒鲜面...

  • 正宗豆角焖面的做法

    主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克、大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350毫升。...

  • 豆角焖面的正宗做法

    主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350...

  • 简易豆角焖面的做法

    主料:四季豆15根、五花肉200克、新鲜机制面(幼面)300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙(没有亦可)、清水350...

  • 素豆角焖面的做法

    材料:豆角、意大利面条、蒜、葱、生抽、老抽、砂糖、蚝油、香油。蒜、葱切末,锅内中高火烧少量油,下葱和一半的蒜末煸炒出香味,下豆角煸炒约5分钟。同时,烧一锅盐水,放入意大利面条煮5分钟。放入生抽、老抽(...

  • 如何制作豆角焖面

    材料:四季豆15根、五花肉200克、面条300克。辅料:大蒜3瓣、红辣椒3根、生葱1根、白糖1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/3汤匙、盐1/3茶匙、花椒油或芝麻油1茶匙、清水350毫升。五花肉切成薄片;豆角...

  • 豆角焖面的家常做法

    首先,准备好相关的食材和调料,并切好备用。姜葱姜等放入锅中爆香,再倒入肉片,放入豆角进行煸炒。最后,加入相应的调料以及面,煮熟盛出即可。角焖面,是北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利...

  • 豆角焖面的做法步骤

    材料:面条(500G)、豆角(500g)、五花肉(适量)、葱(适量)、蒜(5瓣)、大料(1个)、料酒(适量)、酱油(适量)、胡椒粉(适量)、醋(适量)。 豆角去筋,掰成段备用,五花肉切片,倒料酒,酱油...

  • 豆角焖面的做法

    食材。面条(生)500克,豆芽100克,豆角400克,五花肉100克,盐1.5勺,花椒十几粒,姜5片,大料1粒,生抽1勺,干红辣椒7个,老抽1勺。鲜面条放锅里蒸10分钟,蒸熟然后取出来晾凉。如果面比较...

  • 正宗的豆角焖面怎么做

    准备蒜末、葱花、鲜面条和豆角。豆角撕去两端茎,掰成段。锅中热油,放一半蒜米葱花炒出香味,加豆角翻炒半分钟后,加酱油白糖和盐,加清水没过豆角表面,加盖中火煮至汤汁沸腾。倒出汤汁,在豆角一层一层撒鲜面条,...

  • 豆角焖面一般焖几分钟

    豆角焖面一般焖15分钟左右。主料:豆角、鲜面、五花肉片。辅料:生抽、老抽、料酒、泡椒、葱花、清水。五花肉片用料酒腌制10分钟。豆角建议选择扁豆,口感和味道最传统。豆角洗净后掰成等大的段,放入盘中。入微...

  • 豆角焖面是哪里的特色

    豆角焖面,是北方地区常见的传统特色小吃。南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟,故称焖面。该小吃面条筋韧,豆角脆嫩,咸香味浓,食之利口。豆角焖面的做法:五花肉切成薄片;豆角洗净后,撕去两端...

  • 家常豆角焖面的做法

    豆角切段,姜,蒜切末。放入适量油,炒熟豆角和肉,煸炒至变色,加生抽,老抽,胡椒粉,料酒,炒一两分钟入味。加豆角拌匀,加入水和盐,水量和豆角平齐即可。加面条,水开后改中火,烧至水量只留一点,等面焖熟,搅...

  • 铁锅豆角焖面的做法

    五花肉去皮切成片备用。豆角王掐头去尾,在撅成小段。 自制手擀面一般人都会做,我做的手擀面加入一个鸡蛋合成面团,擀成面皮,在折叠起来切成丝。 抖一抖里面的干面粉备用。 锅烧热倒入适量油,加入五花肉煸炒。...

  • 豆角土豆焖面的做法

    首先把豆角洗净掰成小段,土豆削皮切块,葱姜蒜切末备用。炒锅放油,放入葱末姜末蒜末爆香。锅内放入切好的豆角,翻炒至豆角变成翠绿色。再加入切好的土豆,翻炒一下,加入料酒半勺,生抽半勺,待土豆和豆角上色均匀...

  • 豆角焖面的简单做法是什么

    准备一块五花肉,清洗干净,然后切成薄片,备用。在五花肉里倒入适量的料酒,用手抓匀,腌制十分钟。豆角清洗干净,去掉两头,用手掰成长度均匀的小段。锅烧热,放入适量的油,放入五花肉,煸炒出油,盛出。锅中放入...

  • 豆角焖面的家常做法步骤如下

    食材:豆角 150g、肋排 200g、面粉 150g、鸡蛋 一个、土豆 一个、蒜瓣 两瓣、八角 一粒、姜丝 适量、五香粉 适量、料酒 5ML、糖 适量、干辣椒 2根、水 200ML。面粉内打入一枚鸡蛋...

  • 五花肉豆角焖面的做法

    五花肉250克、豆角180克、湿面500克、姜1块、大葱1段、植物油1勺、生抽1勺、黄豆酱1勺、甜面酱1匙、盐0.5匙、鸡粉1匙。步骤:五花肉,大葱,姜切片,豆角择洗干净,掰段,锅中热油,放入姜片煸香...

  • 西红柿豆角焖面的做法

    豆角350g,西红柿1个,干辣椒适量,花椒3g,葱适量,蒜适量,植物油适量,生抽一勺,老抽一勺,盐3g,味精3g。豆角择好掰段,洗干净沥干水分备用。西红柿依个人习惯选择扒皮或不扒,切片备用。调料备好,...

  • 扁豆焖面的正宗做法

    食材准备:扁豆500克、面条500克等所需食材及其用量。准备材料:扁豆掰段,葱姜切碎,大蒜切末,面条中加油5毫升,拌匀。调制卤子:热锅凉油10毫升,放入大料5克、葱姜10克爆香,然后加入扁豆500克翻...

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