鲫鱼豆腐汤简单的方法
-
鲫鱼豆腐汤简单的方法
葱切段,姜切片,香葱切末备用。将豆腐切成1厘米厚的薄片,沥干待用。鲫鱼去鳞和内脏,抹上料酒,用盐腌制10分钟。锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮开转小火继续煮30分钟。然后加入豆腐...
-
鲫鱼豆腐汤的简单做法
食材:鲫鱼400克,豆腐400克,绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱...
-
简单鲫鱼豆腐汤怎么做才白
调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐切块备用。葱姜切细备用。热锅热油煎鱼,要...
-
山药鲫鱼豆腐汤简单做法
原料:山药一根,鲫鱼一条,嫩豆腐一斤,葱姜,香菜、胡椒粉,盐,料酒少许。先将鲫鱼洗净并将鱼肚清理干净,然后将鱼用盐和姜腌一下。将豆腐切块,山药洗净去皮,并切成片备用。将锅置火上,倒油加热,爆香姜片,将...
-
鲫鱼豆腐萝卜汤
萝卜切成丝,豆腐切片;枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱香菜切花,姜切片;净锅用生姜抹一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制。煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色...
-
鲫鱼豆腐汤怎么烧汤白
材料:冻豆腐200克、鲫鱼400克、葱2根和姜10克。锅里倒油,烧到温热时下鲫鱼,煎到两面黄。加葱和姜略煸出香味,加水漫过鱼身。盖上锅盖,大火煮开后转小火,煮到白色浓汤后加盐调味,并加入冻豆腐继续煮上...
-
海带豆腐鲫鱼汤怎么做
材料:鲫鱼、海带、豆腐、香葱、姜、精盐、鸡精、胡椒粉、食用油。海带洗净切丝;香葱切段;豆腐切片。鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净。砂锅加水,放进几片姜片大火开煮。在煮水的过程中,把鲫鱼放进油锅里煎一下,鱼放...
-
鲫鱼豆腐汤要怎么做
鲫鱼去内脏,去鳞去鳃(我一般是让卖鱼的人弄得),完全弄掉腔内的黑色的膜,洗净后抹干水。用一勺子盐均匀抹在鱼身上,倒入少许料酒腌一会备用,豆腐切块备用。锅中倒油,把鲫鱼放入锅中煎至两面金黄(这步可用平底...
-
鲫鱼豆腐汤怎样做汤白窍门
鲫鱼豆腐汤汤白的窍门是鲫鱼先煎过再做汤,具体做法如下:主料:鲫鱼400克,豆腐400克。调料:绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两...
-
豆腐鲫鱼汤的做法
食材:鲫鱼400g,豆腐100g,姜10g,油10g,葱花10g,盐5g。 将准备好的鲫鱼打花刀。 将准备好的姜切片。 将准备好的豆腐切块。 锅底放油,放入鲫鱼、姜片、水、豆腐、盐,进行煮制。 开锅撒...
-
鲫鱼头豆腐汤
主料:鲫鱼头一个、豆腐400g.辅料:葱3g、姜1.5g、蒜适量、小葱适量、料酒适量、适量盐、鸡精适量。制作步骤:(1)鱼头一分为二,冲洗干净里面的血渍。(2)将鱼头嗓子处的鱼牙切去,扔掉。(3)鱼头...
-
如何做鲫鱼豆腐汤
制作食材:鲫鱼400克,豆腐400克。调料: 绍酒15克,葱3克,姜1.5克,精盐2克,味精2克,湿淀粉少许,色拉油适量。鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒。豆腐...
-
豆腐鲫鱼汤的家常做法
原料:鲫鱼、生姜、料酒、豆腐、盐、香菜各适量。鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再...
-
如何制作鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼500克、豆腐200克、姜3片、料酒适量、葱适量、盐适量、胡椒粉适量。把鲫鱼洗净,在鱼身表面划上两刀。把豆腐切块,备用。锅用放少适量油,把姜片放入锅中。再将鲫鱼放入, 煎至两面微微金黄,淋上...
-
鲫鱼豆腐汤的家常做法
材料:鲫鱼 两条 每条半斤左右,豆腐一块 400克 葱、姜、蒜、盐、料酒、鸡精、白胡椒粉。将鲫鱼收拾干净,控干水分,将盐均匀的抹在鱼的两面,加入适量料酒腌制十分钟。将豆腐改刀切成三角形或者小方块,下入...
-
包菜豆腐鲫鱼汤
主料:250g鲫鱼;配料:适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量包菜、适量豆腐、适量姜、适量葱。鲫鱼去鳞清洗干净,备用。适量油,小火将鱼煎两面微黄。倒适量温开水,放姜片,葱。撕包菜,豆腐切片。汤熬成奶白色。...
-
鲫鱼豆腐汤的做法窍门
鲫鱼500克、豆腐200克、葱5克、姜5克、香菜5克、盐10克、鸡粉15克、料酒10克、香油2克、胡椒粉10克。做法:鲫鱼洗净,顺刀打斜刀口。豆腐切成两厘米厚的片。葱切片,姜切片,香菜切段。锅烧热,放...
-
孕早期鲫鱼豆腐汤怎么做
食材:鲫鱼1条、豆腐300g。鲫鱼破肚,内腔清洗干净,豆腐洗净切小块,姜切片,香菜清洗干净。鱼洗干净以后可以用盐腌制半个小时哦,不然鱼吃起来淡淡的没有味道哦。姜切片,大葱切段备用。(不喜欢大葱也可不要...
-
鲫鱼豆腐汤的详细做法步骤
主料:姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克。辅料:油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克。锅中倒油,翻入姜片,放入鲫鱼,小火慢煎,煎至金黄后翻面。锅中倒750ml水煮沸,...
-
奶白鲫鱼豆腐汤的做法
主料:鲫鱼2条,内酯豆腐1块。辅料:小葱适量、姜适量、盐适量、白胡椒适量、巴马火麻油1勺,料酒2勺。把鱼开膛去鳃去鳞洗净,加点细盐抹全身,沥干水。豆腐切块。把锅烧热,倒入少量油,转动锅,让油滑一下锅,...