香滑蛋黄羹的做法
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香滑蛋黄羹的做法
食材：鸡蛋黄1个、温开水适量。准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。将蛋黄用筷子打散。将打散的蛋黄加入到温开水中，搅拌均匀。用勺子撇去浮沫。蒸蛋黄羹，大约12分钟就可以。...
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蛋黄羹的家常做法
材料：鸡蛋2个。辅料：水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。做法：（1）打两个鸡蛋倒入碗中，去掉蛋清只要蛋黄，搅拌均匀。（2）蛋黄加适量水搅匀，加盐。（3）用漏勺过滤蛋筋和浮沫。（4）盖上保鲜膜，在...
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蛋黄蒸牛奶方法
牛奶倒入奶锅，加入白糖。开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却。鸡蛋去壳，分开好蛋黄，搅拌蛋液。将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀。将蛋液反复搅打均匀。锅内水烧开...
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蛋黄可以做的宝宝辅食
蛋黄辅食，是以蛋黄为主材料而制作出的一道食品，因其营养全面和安全性高，常常作为宝宝的第一辅食。蛋黄辅食继承蛋黄的全部营养，又和其他食物搭配补充，营养均衡。蛋黄羹主料：煮鸡蛋黄1个辅料：肉汤40克，精盐...
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6个月婴儿蛋黄羹的做法
6个月婴儿蛋黄羹的做法 首先可以先用蛋黄分离器初步过滤掉蛋清，然后将取出的蛋黄打散均匀，并且在蛋黄液中加入适量的配方奶或母乳，通常两者的比例大概是1：2或1：1.5，这样蒸出来的蛋黄羹会比较滑嫩。待水...
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十个月宝宝蛋黄羹怎么做
首先将一个鸡蛋去掉外壳放在碗内，用筷子打散，搅拌，知道蛋黄和蛋清完全的融为一体。之后放入像连个大米粒一样的盐，搅拌均匀。在搅拌好的鸡蛋内加入温热的开水，水的比例与鸡蛋的比例保持在2:1，之后用筷子搅拌...
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香滑焦糖布丁
食材：鸡蛋几个、牛奶500g、水80g、白糖130g。鸡蛋打入盆中。牛奶小火略加热，加入50g白糖，糖融化即可。将鸡蛋手动/电动打散。牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。搅打均匀。水和剩下80g白糖加入小锅中...
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香滑牛奶布丁的家常做法
主料：布丁粉30克。辅料：牛奶300克、鸡蛋黄2个。调料：白糖25克。布丁粉加白糖搅拌好。蛋黄中加入50克牛奶。搅拌好。锅中放入250克牛奶加热至沸腾。下入布丁白糖粉搅拌。下入蛋黄牛奶液搅拌好，动作要...
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香滑牛奶布丁怎么做
做香滑牛奶布丁所需食材：牛奶200g，淡奶油120g，白砂糖20g，吉利丁6g。准备好所需要的材料，吉利丁片放冷水中泡软备用。将牛奶、细砂糖加入小锅中，加热至沸腾关火。将锅离火移至一边，倒入淡奶油拌匀...
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香滑老酸奶做法图解
两袋牛奶一袋酸奶都倒入酸奶机中。盖好盖子，通电。12小时后，酸奶就做好了，就像豆腐脑一样。取出内胆，室温下凉透，再放入冰箱冷藏。吃的时候取出来，加入白糖或蜂蜜，再加入水果粒，就成了水果沙拉了。...
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香滑榴莲雪糕的做法
鸡蛋黄加50克白糖拌匀，倒入30克牛奶搅匀。小火慢慢加热，边加热边搅拌防止糊锅，直到蛋黄糊变得浓稠，也可以隔水加热搅拌。取榴莲肉600克备用，将榴莲肉放入搅拌机加入100克椰汁打成蓉打好的榴莲放入碗中...
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香滑老酸奶如何做
先把100ML左右的纯牛奶倒进碗里，再把乳酸菌粉放进那100ML的纯牛奶里面，搅拌均匀，乳酸菌粉溶在牛奶里面，不结块就行。再把白砂糖放进去，再搅拌均匀，再搅拌均匀（大概1-2分钟），最后把剩余的纯牛奶...
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香滑东坡肉怎么做
食材：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在沸水锅内煮5分钟取出洗净。取大砂锅一只，用竹箅子...
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自制香滑豆腐的做法
用料：干黄豆250克，清水2000毫克，盐卤5克，化盐卤的水20克。 干黄豆冲洗干净浸泡8小时。 倒掉泡黄豆的水，重新加清水至没过黄豆一指。 用原汁机磨豆浆，在出汁盒里铺一张棉纱布，将过滤后的豆浆再次...
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如何做甜水蛋
首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着备用。放适量的水在锅里，烧开。注意要等水...
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软香滑口的几种粽子的做法
猪肉粽子的做法材料：猪肉，糯米，绿豆、花生、白砂糖。做法：把糯米、绿豆、花生放入容器里，倒入足够的水分，充分浸泡4-6个小时，最好浸泡一夜，充分泡发。把猪肉切成小块，倒入生抽、料酒、老抽、适量食盐，搅...
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香滑爽口手撕鸡的做法
食材：大鸡腿2个；调料：葱段，姜片，香菜，盐，糖，生抽，香醋，蒜蓉，柠檬，鸡精，香油，熟芝麻各适量。将鸡腿洗净后，花刀；锅内加适量的水，加入葱段，姜片，盐，把鸡腿放进锅内煮20-25分钟左右，至熟后捞...
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红烧牛蛙的家常做法
准备美蛙2斤，长野山椒5根，泡姜1个，大蒜瓣8个，辣椒油豆瓣电影，藤椒，米酒，酱油少量，豆粉，小葱段，鸡精。在买美蛙时就解决干净，拿回家了清理干净，控干水分，用米酒、豆粉一至少味10分钟，再用沸水过哈...
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怎么在家做香滑爽口手撕鸡
食材：三黄鸡半只，炒花生适量，辣椒油2勺，香菜适量，姜3片，盐1勺，醋1勺。三黄鸡半只，去掉内脏，清洗干净，晾干水。锅里坐水最大火烧开，丢几片姜片，将鸡完全放入先泡一分钟；然后翻下身，再浸泡一分钟。将...
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蒸鸡蛋羹放糖怎么做
食材：鸡蛋4个、水400ml、白糖适量。首先将适量的白糖溶于开水，放凉备用。将鸡蛋打在容器里，并打散至无蛋清结块。将放凉的糖水（糖+水）倒入打发好的鸡蛋里面，再用筷子打发一下，至表面有粗泡泡，然后放着...