冻豆腐炖什么好吃

2024-07-05 15:23:05

豆腐炖什么好吃

罗非鱼500g、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。放入豆腐，稍煎。倒入清水适量。加入老抽少许。加入盐。放入八角。放入葱段。加入白...
冻豆腐炖什么好吃

准备好冻豆腐、大白菜、。把白菜掰帮，洗净，切片。备用。五花肉煮熟，切片，备用。勺内放油，烧热。葱花入勺，炒出香味，在把白菜片倒入翻炒。放盐，少许酱油，炒匀。白菜炒倒后添汤，放入冻豆腐、五花肉、姜。炖1...
鱼煮豆腐用什么豆腐

鱼煮豆腐用卤水豆腐。要选用纯正的卤水豆腐，切成方块，在盐水里略泡几分钟，这样豆腐在切的时候不容易碎。原料：老板鱼1斤、本地卤水豆腐1斤、葱姜蒜少许。老板鱼去内脏，洗净控干，切方块。豆腐切块，葱蒜切片，...
什么鱼炖豆腐好吃

鲫鱼炖豆腐最好吃。做法主料：豆腐(北)250克,鲫鱼500克,猪肉(肥瘦)75克。辅料：韭菜50克。调料：猪油(炼制)75克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,盐5克,味精2克。做法：...
炖豆腐怎么炖好吃

主料：豆腐、肉末。辅料：口蘑、青椒调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤。把口蘑切成块，坐锅点火，油热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青...
萝卜炖豆腐怎么做好吃

材料：萝卜一根、老豆腐适量、青蒜适量。调料：盐适量、酱油适量、白糖适量、鸡精适量。萝卜洗净，切成片。老豆腐切成块。青蒜去根洗净，切成小段。烧锅倒油烧热，下入豆腐煎至两面金黄后，盛出。接着，倒入萝卜翻炒...
豆腐炖鱼头怎么做好吃

食材：鱼头、北豆腐、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。把鱼头处理干净，抹上食盐和老抽后晾干，葱一部分打成葱结另一部分切点葱花，姜蒜切片，豆腐切块。热锅凉油下入鱼头开始煎，将两面煎至变色后，...
鱼炖豆腐怎么做好吃

首先将豆腐用清水清洗干净，然后再把豆腐切成片状，把豆腐放倒碗中备用。在锅内烧水，等水开了以后下入切好的豆腐，用沸水焯水2分钟捞出晾凉备用。在锅中倒入稍多一点油，然后开大火加热，油热之后下入准备好的干辣...
羊肉炖豆腐怎么做好吃

食材：羊肉500克，羊骨500克，豆腐300克，姜片几片，葱白一根，白芷几片，青花椒一小把，料酒20克，香菜一小把，食盐3克，胡椒粉2克。首先，我们准备羊肉500克，最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这...
炖豆腐怎么做好吃

材料：豆腐100克，茄子50克，醋5ml，盐5克，肉酱50克。豆腐切块，茄子洗净切块。锅内倒入肉酱，小火略炒，中火煮滚转小火，放入豆腐，盖锅炖五分钟。开盖轻轻将豆腐翻面，继续盖锅，炖五分钟。放入茄子，...
豆腐怎么炖好吃

原料：豆腐、猪肉、盐、鸡精、十三香、生抽、蚝油、葱花。起锅烧油下入葱花炒香。放肉片翻炒。加十三香。加生抽和蚝油。加水放入豆腐，盐，鸡精。盖上盖子小火炖十分钟。撒葱花出锅了。...
如何做豆腐炖海带汤好吃

食材：豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。豆腐切小块；甜椒洗净、切片；姜洗净，切丝；葱洗净、切末；海带洗净切条。把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调...
如何做好吃的猪蹄炖豆腐

主料：猪蹄500克，北豆腐90克，大葱10克，料酒5克，酱油3克。净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。将猪蹄置于洗净的锅中，加水约25...
白菜炖冻豆腐怎么做好吃

主料：姜片5克、冻豆腐20克、白菜20克。辅料：小葱1根、八角1个、食用油5毫升。准备姜片，冻豆腐切块。小葱切段，白菜切段。锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香。倒入冻豆腐，高汤...
鳕鱼炖冻豆腐如何做好吃

主料：鳕鱼一条、冻豆腐400克。辅料：盐1茶勺、糖1茶勺、花椒粉1茶勺、料酒适量、炒炖香1/2茶勺、酱油4茶勺、葱1段、蒜4瓣、清水适量、玉米油适量、醋2茶勺。鳕鱼一条清洗干净。把鳕鱼切成小段放...
酸菜炖冻豆腐怎么做好吃

材料：酸菜，冻豆腐，姜，葱各适量，生抽少许，盐少许，鸡粉少许；做法：（1）袋装酸菜洗净，稍稍攥干；（2）冻豆腐解冻改刀成小块，葱切碎、姜切丝；（3）锅内放少许油，下葱姜爆锅，下酸菜煸炒，可加少许生抽；...
泉水炖豆腐窍门

把肉煎熟，多煎一会。豆腐切小块，下锅后不要着急加水炖，先煎一小会，然后加凉水炖。出锅前，最好加一点香菜，会使豆腐的味道变得更好，还能化解豆腥味。在制作之前，大家先准备好两个西红柿、一大块豆腐、适量的蒜...
怎么炖豆腐好吃

准备豆腐100g，胡萝卜20g，鲜香菇50g，黄瓜30g，盐3g，胡椒粉2g，油10ml，生抽10ml，蘑菇精2g和白糖5g。鲜香菇切丁，胡萝卜切丁，黄瓜切丁，豆腐切丁。锅中放油，倒入香菇丁煸炒出香味...
鱼头炖豆腐好吃吗

鱼头炖豆腐好吃。鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。清油烧开，将鱼头放入，双面煎至微黄，倒入凉水（水盖住鱼头既可），大火将鱼头汤煮成白色，再将鱼头翻边，...
草鱼炖豆腐怎么做好吃

草鱼洗净，切成段备用。把切好的草鱼段下入接好的清水锅里，一起烧开。准备好适量的蘑菇和蒜、葱、花椒、八角备用。开锅后，加入前面切好的葱段和适量的食盐一起炖煮。豆腐切成如下的块备用。加入提前准备好的蘑菇和...