蘑菇炒鸡块如何做

2024-11-23 06:44:02

蘑菇炒鸡块如何做好吃

鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；放入蘑菇片，继续翻炒；加入一小勺蒜蓉豆豉酱，...
蘑菇炒鸡块如何做

鸡胸肉切块，加入料酒、生抽、淀粉，拌匀备用；蘑菇洗净，切片备用；红椒洗净，切块备用；热锅，放入适量橄榄油，入鸡块，炒至断生；如果鸡块粘锅，加少量水继续翻炒；放入蘑菇片，继续翻炒；加入一小勺蒜蓉豆豉酱，...
蘑菇烧鸡块如何做

原料：鸡腿、元蘑。调料：葱、姜、蒜、八角、盐、料酒、胡椒粉、酱油、鸡精。鸡腿洗净，切成核桃大小的块；蘑菇去蒂洗净，切成块；葱、姜、蒜分别切片。葱、姜、蒜、八角炒出香味，下入鸡块炒至断生，放入蘑菇、盐、...
香菜炒鸡块如何做

食材：鸡肉块、香菜适量。首先把鸡肉加少许水煮熟捞出来备用,汤也需要备用。热锅凉油,加葱花姜片爆锅,倒入煮好的鸡肉块,加生抽和老抽,中火翻炒,倒入鸡汤后,加盐和香菜,中小火炖。出锅前可再加些香菜即可。...
生炒香辣鸡块如何做

食材：新鲜仔鸡适量、胡萝卜5克、青辣椒5克、油5克、盐5克、干红辣椒适量。把鸡洗净，剁成2厘米的块，下入开水里焯一下捞起，沥干水分。胡萝卜洗净切成片，青辣椒洗净切成片，干红辣椒切成段，大葱洗净切成段。...
洋葱炒鸡块怎么做好吃

鸡腿洗净，切块。葱切葱花。用盐、姜丝、十三香、酱油、少许油和淀粉抓匀腌制一下，时间10-30分钟。洋葱去除外皮，清洗干净，切成小块。锅中加油，放入蒜末和鸡块翻炒。当鸡肉变色时可以加半碗水，炖一...
香煎鸡块蘑菇汁

食材：鸡胸肉650克、盐、黑胡椒粉、新鲜蘑菇250克、洋葱1个、蒜2粒、鸡汤块半块、开水300ML、奶油250ML、黄油2汤匙、玉米粉1茶匙、水1汤匙。鸡胸肉切成1-2公分厚的厚片，加入盐和黑胡椒粉...
香辣炒鸡块如何做

食材：小公鸡800g，桂皮10g，丁香5g，肉扣15g，盐3g，姜6g，辣椒25g，大料8g。鸡块与凉水一起下锅，加适量的料酒，料酒可以去腥，大火烧开后去浮沫，捞出鸡块过凉水，清洗干净，沥干水分。将材...
红烧鸡块蘑菇做法

街上买的草鸡，帮忙切块。肉多的如腿肉、鸡胸肉、翅中等用来红烧。剩下的骨头比较多的用来炖汤。先把鸡肉用自来水冲洗，再放到开水锅里焯一分钟香菇用水发好，葱姜蒜各自切碎，蒜拍碎，葱切段，姜切丝、拍碎皆可。鸡...
炒白菜蘑菇怎么做

主料：蘑菇110克、白菜220克、葱段5克、油3汤勺、生抽1汤勺、盐0.5勺。蘑菇洗净切开、白菜洗净切开、葱切段。在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。接着，合入切好的蘑菇翻炒一下。然后，加...
莴苣炒蘑菇如何做

主料：蘑菇300克、莴苣300克。调料：植物油20克、大葱8克、姜5克、料酒10克、盐3克、味精1克、香油2克。将蘑菇去蒂洗净切片；莴苣去外皮、叶，洗净切片，均放入沸水锅中焯一下，捞出用凉水过凉；葱姜...
蘑菇炒肉丁

原料：蘑菇、猪肉、姜、葱花。将肉切丁，姜切末，蘑菇切好，准备一些葱花。油八成热，下姜，葱段白，爆香，用小火将肉慢炒，加一些黄酒，酱油，然后再用大火急炒，汁快干时出锅备用。这样肉非常嫩，软，香，而且...
蘑菇炒肉怎么做

原料；新鲜的蘑菇250克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。把蘑菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。将肉片加适量酱油、盐、鸡粉、绍酒、淀粉拌匀备用...
蘑菇怎样炒好吃

食材：蘑菇半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、糖半勺、盐一勺、生抽适量。蘑菇撕成小朵，洗干净，然后用开水焯一下，去掉多余的水分，葱姜蒜三切成大一点的块。锅内加油，油热爆香葱姜蒜。加入蘑菇翻炒几下。加...
蘑菇炒蒜苗如何做

250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐。步骤：准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。蘑菇择去老根，洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、...
怎么炒蘑菇好吃

食材：蘑菇适量，蒜适量，酱油适量，味精适量，盐适量，香油适量。先取出适量的蒜，把蒜皮去掉，用水讲将蒜清洗干净。把洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切碎，用刀把切好的蒜放到一个适当的容器里备用。把买回来...
蘑菇炒猪皮如何做

炸猪皮100g、蘑菇200g、菠菜50g。炒锅倒油爆香花椒，捞出不用。再放入葱花爆香。放入泡发切丝的猪皮翻炒均匀。再放入焯水捏干水分的蘑菇翻炒。再放入适量菠菜炒变色。加适量盐和五香粉调味，在快速的炒匀...
辣酱炒蘑菇如何做

蘑菇洗净撒成条，猪肉切片，葱切花。热锅热油下猪肉炒至肉变白，下葱花翻炒，出香味后下辣酱翻炒。下蘑菇翻炒，蘑菇出汤，盖上锅盖焖一下。出锅前加点盐，辣酱很咸，盐要少。最后大火收收汤即可。...
蘑菇炒青菜的做法

主料：小青菜、蘑菇。辅料：盐、糖。先把小青菜用开水焯一下，然后用冷水冲洗，可以去掉农药。蘑菇切成片，浸泡会清洗好。热锅，油7成热，下锅翻炒，加入盐，糖即可。...
蘑菇炒虾仁如何做

可以做草菇炒虾仁。食材：虾仁300克、草菇150克、胡萝卜25克、油菜10克、鸡蛋1个、淀粉适量、食用油、料酒、胡椒粉、精盐、味精。虾仁洗净后拭干，拌入适量的盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；油菜洗净；在沸...