超好吃的饺子馅怎么做
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超好吃的饺子馅怎么做
猪肉白菜馅：材料：猪肉、白菜、香葱、香菜、生姜、食用盐、生抽、芝麻油。制作方法：猪肉清洗干净，用刀成成肉末，白菜清洗干净，剁成白菜碎，香葱清洗干净，剁成碎末，生姜切成碎末。香菜洗净切成碎末。取一个盆，...
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饺子皮烧麦怎么做
首先准备好原料：糯米1500克，香菇500克，洋葱200克，肉100克，酱油3勺，盐适量，葱适量，水少量。糯米提前泡好（3-4小时以上），上锅蒸熟。也可以不泡，用电饭锅煮熟，就是要掌握好水量。配菜香菇...
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饺子皮烧麦怎么做
首先准备好原料：糯米1500克，香菇500克，洋葱200克，肉100克，酱油3勺，盐适量，葱适量，水少量。糯米提前泡好（3-4小时以上），上锅蒸熟。也可以不泡，用电饭锅煮熟，就是要掌握好水量。配菜香菇...
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饺子皮版葱油饼怎么做
原材料准备：饺子皮若干，葱花适量，油适量，盐适量。案板上涂油，放上一片饺子皮。饺子皮上刷一层薄油，撒些盐，铺上葱花。盖上第二片饺子皮。重复步骤 3，直到添加饺子皮五片左右。擀面杖横向纵向慢慢向边缘按压...
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黑鱼饺子做法窍门
黑鱼饺子做法窍门，首先准备原材料：黑鱼1条，鸡蛋2个，面粉200g，盐2g，酱油2勺，姜粉3g，白酒1勺，鸡精3g，糖3g。 黑鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉，切块后斩成泥。斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡...
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煎饺子要沾什么好吃
饺子蘸料（麻辣型）：第一步碗中加入一勺白芝麻、一勺小葱碎、一勺蒜蓉、一勺干辣椒粉、半勺花椒粉，平铺在碗底。第二步烧半勺油，油尽量用味道比较小的玉米油，色拉油等，烧至刚刚冒青烟的时候，均匀的浇在碗底的调...
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如何做超美味风味炒饺子
用料：饺子适量、油适量、鸡蛋一个、腊肠适量、味极鲜酱油适量、黄酒适量。 先将饺子下锅煮熟，捞起放一旁。将鸡蛋打在碗里打散，锅里倒油开火至8成热，倒入打散的鸡蛋并用筷子搅散。加入黄酒。接着加入切片的腊肠...
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牛肉饺子吃法
材料：牛肉250克，芹菜200克，胡萝50克，鸡蛋1个。调味：葱，姜，蒜，料酒，盐，色拉油，鸡精华(黑胡椒可加可不加)。将牛肉剁成末备用,将芹菜焯水备用;将芹菜切末,将胡萝卜切末,将葱姜蒜切末备用。准...
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鲅鱼饺子馅怎么做好吃
原料：鲅鱼、猪肥肉、韭菜、面粉、葱、姜、花椒、水、淀粉、鸡蛋清、盐、香油、料酒。做法步骤：容器中加入适量的面粉一边用筷子搅拌一边加水，搅拌至没有干面粉后和成表面粗糙的面团，醒20分钟后再反复的揉几次使...
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饺子馅能怎么做好吃
先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。虾仁和鱼胶按...
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烧鸡怎么做好吃
食材：油30克，盐10克，糖5克，老抽5克，鸡1000克，料酒5克，草果5克，蜂蜜5克，良姜5克，桂皮5克，白芷5克，肉蔻5克，生姜5克，花椒，小茴香，大料5克，葱5克。 鸡，用水冲洗，晾干水分，摸上...
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怎么做烤包子好吃
用料：羊肉一斤（羊腰部位，前腿也行，最好带块肥肉）、洋葱2个。、黑胡椒半袋（小袋）、面粉适量、鸡蛋2个（1个和面用，一个刷在表面上）、水适量、盐适量；面粉里加入鸡蛋和水，和成非常硬的面团，醒面；羊...
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猪大肠怎么做好吃
大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜 1、肥肠又名猪大肠、猪肠。2、 今天老刘就来分享一下“爆炒大肠”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所...
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鸡翅尖怎么做好吃
鸡翅尖放入锅中焯水，去掉血水后洗净，姜，蒜切片备用。起锅放油，烧热后放入姜片，蒜片爆香，放入鸡翅尖煎至稍微金黄，再加入适量料酒，生抽，老抽翻炒至鸡翅尖上色，再加入适量的糖翻炒均匀，再加入一点水。大火烧...
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黑鱼馅饺子怎么做好吃
黑鱼1条，鸡蛋2个，面粉200g，盐2g， 酱油2勺，姜粉3g，白酒1勺， 鸡精3g，糖3g。黑鱼去头尾、去皮去骨只留鱼肉，切块后斩成泥。斩好的鱼肉泥里加入鸡蛋、盐、鸡精、酱油、糖、白酒和麻油打到上劲...
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生玉米包饺子怎么做好吃
食材：中筋面粉200克、玉米350克、五花肉500克、葱4根、芝麻油适量、酱油适量、生粉适量、砂糖适量、鸡精适量。 做的过程分为两部分，内馅和饺子皮，当然，饺子可以买现成的，内馅也可以买现成。把馅料的...
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牛肉口蘑饺子怎么做好吃
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克温水搅成棉絮状。揉成光滑的面团，醒30分...
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初伏的饺子怎么做好吃
主料：面粉300克、韭菜500克、鸡蛋3个、虾米50克。 辅料：色拉油50克。 配料：精盐3克、五香粉2克、味精2克。 将滚水慢慢加入面粉中，搅拌成棉絮状。 和成面团，稍微醒一下。 将鸡蛋打入锅中，将...
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做饺子馅的正确方法
饺子馅有很多种不同的组合方法，可以说“万物皆可包饺子”，要做出好吃的饺子馅，只要掌握几个步骤窍门：打水。饺子要鲜嫩多汁，肉馅必须打水。最好是用高汤打。原则是少量多次地打。每500克肉馅打200克水。如...
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地瓜饼怎么做好吃
地瓜上锅蒸熟，夹入碗中捣成泥，加入糯米粉反复搅拌，加入白糖，搅拌均匀，揉成面团，盖上保鲜膜醒发。案板上撒少许糯米粉然后将醒发好的地瓜泥面团均匀等分成一个个小面团，按成饼胚。热锅放油，油温七成热，放入饼...