炖筒子骨汤的做法
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炖筒子骨汤的做法
配料：筒子骨1根，玉米1根，香菇5朵，海鲜菇1把，胡萝卜1根，红枣5颗，盐，味精适量，香葱3根，姜片4片，料酒1小勺。将筒子骨用清水冲洗干净，锅中加水烧开，倒入筒子骨，黄酒，焯水两分钟后捞出，在用清水...
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炖筒子骨方法
筒骨一个，杂骨适量，生姜适量，大蒜适量，香菜适量。将筒骨洗净，锅里水烧开将筒骨焯好，备用。将香菇，海带用热水泡开洗净，海带要切成块，花生洗净备用。高压锅里放入清水，将生姜，大料放入烧开。放入花生米，香...
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筒子骨炖萝卜如何做
把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用；把焯好的筒子骨放入沙煲内，加入适量水，大火煮开，把血沫、浮油清除后，然后盖上盖转小火慢慢煲；在...
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筒子骨汤的做法大全
做法一：食材：筒子骨 4根，鸡精 适量，盐 适量。做法：筒子骨，洗净，入锅。烧开，把水全掉，这是去血水。再放干净的水。煮开。入焖烧锅。2小时后，再烧一下，入盐。入少量味精，即可。做法二：原料：筒骨、香...
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筒子骨汤的做法与配料窍门
筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。玉米切段，胡萝卜...
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筒骨萝卜汤的做法
食材:筒子骨1根，萝卜1个，枸杞子适量，生姜片适量，大料2颗，盐适量。 把筒子骨洗净，用清水浸泡10分钟左右，然后放入凉水锅内，加入姜片、大料大火煮开焯水后捞起，过凉水洗净待用。 把焯好的筒子骨放入沙...
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菌菇筒子骨汤如何做
材料：筒子骨2根、干茶树菇、干牛肝菌、干香菇、姜2块、蒜2瓣、葱段适量、八角2颗。干香菇，茶树菇，牛肝菌用温水泡发。筒子骨放在水中清洗4~~5遍，去除杂质。锅内倒入冷水，倒入筒子骨，烧开，去血沫。把出...
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筒子骨汤要炖多长时间才比较够味
筒子骨汤需要炖4个小时以上才可比较入味。其做法为：将筒子骨剁成小块，放到清水中泡半小时后，在开水锅中焯水，去除血水后捞出备用。将生姜用刀拍散，同时将葱打结。把食材全部放入砂锅中，加水至漫过食材，大火煮...
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筒子骨汤的步骤
用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入...
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筒子骨藕汤的正确做法
食材：莲藕1节、筒骨1块、盐、料酒少许。准备一节新鲜的莲藕，将其洗净，然后用皮削削去外皮，切去头尾段，冲洗中空部分，沥干莲藕。将洗净的莲藕切成薄片状备用，也可以切成碎丁，看各自喜欢，尽量不要切的太大，...
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萝卜炖大骨汤的做法
准备材料：大骨600克、萝卜一条、 姜、野山椒、盐各适量。大骨洗净斩段，用清水浸泡30分钟后，冲干净血水，锅内加冷水没过骨头。水开后再煮3分钟。捞出用冷水冲干净血沫。准备好调料：葱打结，姜拍碎，野山椒...
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黄豆炖猪骨汤怎么做
黄豆50公克，排骨300公克，老姜30公克，水600㏄，盐1小匙。黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。将排骨剁小块，放入滚水氽烫后捞出备用。老姜去皮切片备用。将以上的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按...
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木瓜炖汤的做法
主料：猪大骨头500克、木瓜半个。调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、料酒适量。木瓜削皮，去籽，切大块。锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净。砂锅中放水，...
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排骨羊肚菌汤的做法
材料。羊肚菌、排骨、生姜、葱、枸杞、精盐、水。羊肚菌放入盐水中浸泡20分钟，捞出洗净备用。沸水中放入姜片、葱段，将排骨放入汆水后捞出备用。将排骨、羊肚菌、姜片放入炖盅中，注入清水。加盖后置入蒸锅中，旺...
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如何做筒子骨海带汤
筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。将筒子骨、姜片和清水入砂锅，大火。盖上盖，水沸了改中火炖。1个小时后，开盖加切好的海带片，改大火，汤沸后改中火，加1汤匙醋继续炖。又1个小时后，加适量的盐和少许的...
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筒子骨猪肚玉米山药汤的做法
用料：筒子骨1根，山药半根，玉米1个，红枣6颗，党参2根，葱花1小根，姜片小个半。先把所有材料准备好。锅里加上冷水，筒子骨放进去，再放两小片姜片，等肉变白(1一2分钟）将简子骨捞起，用冷水清洗一下。把...
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筒子骨烧土豆怎么做
食材：筒子骨1000克、土豆4个、油适量、盐适量、大料适量、姜片适量、五香粉适量、老抽适量、鸡精适量。准备洗好的筒子骨，和土豆。把大骨头在开水中焯一下。锅中放入适量的油，放入姜片和大料炒香。放入焯好的...
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怎么炖大骨汤
将大骨头用清水洗净备用。 坐锅点火，锅中坐清水，下入大骨头煮沸，捞出大骨头，汤倒掉。 锅中重新倒入清水，再将紧过的大骨头放入清水锅中，继续炖煮。 切两块姜，用刀背拍扁，放入炖大骨头的锅中。 再将两棵葱...
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牛骨汤怎么炖
将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水里浸泡1小时左右后捞出。再放入滚水里完全烫去血水。牛杂骨和牛大骨放进大锅里，放入葱段、生姜、蒜头和足量的水。用武火煮沸，再转中火熬煮至锅中的水剩...
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筒子骨汤怎么做才好吃
用料：筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入...