龙利鱼柳的家常做法

2024-10-04 13:37:55
  • 龙利鱼柳的家常做法

    材料:龙利鱼柳3块。酱汁材料:松仁2汤匙,蒜头2瓣,罗勒、黑胡椒碎、盐适量、橄榄油5汤匙。酱汁做法:将松仁装入一保鲜袋,用擀面棒压碎,备用;蒜头剥去外皮,放入一保鲜袋,用擀面棒压烂,备用;将压碎的松仁...

  • 酥炸龙利鱼柳的做法

    材料:龙利鱼250克、料酒30毫升、盐3克、蚝油10毫升、生姜3片、白胡椒粉4克、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠适量。将龙利鱼洗干净,擦干水分,切成手指粗细的鱼柳,放入碗中, 加料酒、蚝油、盐、白胡椒...

  • 龙利鱼柳的保存方法

    放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,味鲜鲜美,口感爽滑,鱼肉久煮不老,无腥味和异味,高蛋白,营养丰富。活鱼价格龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼,鳎目鱼、...

  • 韭黄龙俐鱼柳的家常做法

    食材用料:龙俐鱼柳200克、韭黄一撮、蛋清、姜、大葱丝。将解冻后的龙俐鱼柳切成细丝,加入盐,白胡椒,生粉和半个蛋清腌制。将加好调料的鱼柳用手抓匀上浆,腌制十分钟。在锅中放入适量油,油烧至四,五成热的时...

  • 舌头鱼怎么做好吃

    用料:龙利鱼250g、料酒2勺、盐1茶匙、蚝油1勺、姜丝3 片、胡椒粉1茶匙、玉米淀粉50克左右、鸡蛋1只、面包屑100g左右、糖适量。做法:(1)龙利鱼洗干净擦去水分,切成指头宽长的鱼柳,加料酒,蚝...

  • 鱼柳的做法大全家常

    做法一:准备用料。鱼柳、水、鳗鱼汁。锅里倒入油,烧至7成热放入鱼柳;倒入比例1:1.5 的鳗鱼汁和水的混合物;大火烧至锅内汤汁浓稠;红烧鱼柳出锅装盘,把浓稠汤汁倒入鱼身上即可。做法二:准备用料。鱼柳、...

  • 在家怎么做

    原料:番茄、鱼肉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、食盐、姜、料酒、番茄酱、小葱、白糖、胡椒粉。鱼块切成1cm宽厚的长条。切好的鱼柳中加入盐,白糖,姜丝,料酒,胡椒粉腌制10分钟3,鸡蛋打散,顺着一个方向打匀,...

  • 黄金橙汁鱼柳的做法

    原料:龙利鱼柳1条、鲜橙1个(大)。腌鱼料:鸡蛋1个、白葡萄酒、盐、胡椒粉各适量。沾粉:面粉和淀粉各适量(比例为1:1)。芡汁:柠檬1/2个、糖、水淀粉适量。冷冻龙利鱼柳冰箱冷藏自然解冻;改刀切成小条...

  • 鲜菇扒鱼柳

    主料:鱼肉12两(约480克),鲜菇丝6两(约240克),瘦肉丝2两(约80克),姜1片。配料:猪肉调味料:生粉、水各1/2茶匙,油少许。鱼肉调味料:盐1/2茶匙,生粉、水各1茶匙,糖、胡椒粉,麻油各...

  • 鱼柳的简单的做法

    材料:鱼柳1块,鸡蛋1个,熟芝麻1汤匙。调料:盐少许,白酒少许,生粉适量,白糖半汤匙,白醋1汤匙,番茄酱2汤匙,白胡椒粉少许。鱼柳解冻后,冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,再切成条。用少许的盐、白酒和白胡椒...

  • 酥脆鱼柳怎么做

    巴沙鱼一块。顺着纹路切条。切好的鱼柳,倒一点点鸡蛋液,拌好。再一条条沾上玉米淀粉。裹上面包糠。锅里油热了,就可以放下去,炸至两面金黄就可以起锅了。吃的时候可以沾着番茄酱吃。色泽金黄,外壳酥脆,咬一口,...

  • 美味无骨鱼柳

    材料:鲐鲅鱼、胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉。鲐鲅鱼用刀片下鱼肉,用自己中意的佐料:胡椒粉、姜粉、盐、辣椒粉什么的腌制一会就可以,西班牙橄榄油5勺。平底锅中加入3勺橄榄油。鱼皮朝下,中火煎3分钟。翻一面,再...

  • 茄汁鱼柳怎么做最好吃

    将草鱼处理好,清洗干净。去掉鱼头、剔除鱼骨,切成宽度为1~1.5厘米的鱼柳。将切好的鱼柳放入盆中,加入葱、姜、鸡蛋、料酒和盐。抓匀后腌制约10分钟。锅内油热后放入鱼柳。煎至两面金黄,装盘备用。锅内留底...

  • 茄子烧鱼柳的做法

    主料:鱼柳1条,茄子1个。辅料:小葱10颗,老姜4片,大蒜5瓣,干辣椒5个,花椒20粒,豆瓣酱2大勺,有机亚麻籽油20克,香醋5毫升,生抽5毫升,白砂糖4克,胡椒粉4毫升,盐3克,料酒3毫升。备好原材...

  • 怎样用龙利鱼柳做麻辣鱼

    龙利鱼洗净,切成鱼片。鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀,加入少许生粉抓匀,最后再加入少少的油抓匀。香芹切段,红椒切片备用。葱切段,姜切片,干椒切段,花椒洗净备用。锅里放油,爆香姜片,放入花椒干辣椒...

  • 红烧龙利鱼柳如何做

    主料:龙利鱼柳500克。 辅料:食盐半勺、鸡精半勺、糖半勺、淀粉(小麦)少许、小葱少许、大蒜子两颗。 先解冻袋装的龙利鱼柳(500g)。 等解冻完毕之后,将龙利鱼柳切块。 倒入少许料酒 倒入少许生抽...

  • 龙利鱼柳孩子可以吃吗

    孩子可以吃龙利鱼柳。大多在大型超市冷冻区的龙利鱼,被贴上海鱼标签,产于青岛或舟山。外面看起来像一大块淡粉色的鱼片,价格不贵。在“质量好、价格低”的诱惑下,家庭主妇和母亲会追随潮流购买这些大鱼片。购...

  • 鱼排鱼扒和鱼柳分别是什么

    鱼排。鱼排这一名称是由牛排和猪排衍生出来的,全称为鱼排骨,通常是指有整条脊椎骨的鱼骨,有时上面附带着少量鱼肉。鱼排多数情况下是鱼类加工时产生的下脚料,主要作为饲料加工行业的原料使用。有些时候,鱼排上会...

  • 炸猪柳的家常做法

    食材用料:猪瘦肉200克、油适量、盐适量、葱适量相克食物、姜适量相克食物、鸡蛋1个相克食物、面包糠适量、淀粉适量、鸡精适量。瘦猪肉买回来洗干净切片冻一下更好切,或者让人家切好,不要太厚,和猪排差不多厚...

  • 葱葱猪柳的做法

    葱葱猪柳的做法:首先,先处理梅花肉片吧!由于肉片较厚,可以稍微用刀身拍打一下,拍松肉质再使用。然后将肉片们切成一条一条的猪柳,不要切太细唷!太细的话会没有嚼劲,口感会太单调。再来是洋葱,切成条状。接着...

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