饭店素炒西兰花怎么做
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饭店素炒西兰花怎么做
西兰花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗几遍。辣椒切小段,蒜米切小丁。锅中烧开水,放入西兰花焯水2分钟。西兰花捞出滤干水份。放入适量油热好油锅,放入辣椒蒜米煸出香味。放入焯好的西兰花。大火煸炒几分钟,加入...
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素炒西兰花怎么做好吃
准备用料。西兰花、大蒜、盐、油、蚝油、糖、香油。先把西兰花焯水一分钟捞起过冷水沥干水分,切点蒜末。锅里热油爆香蒜末。倒入西兰花大火翻炒一下,加入盐,耗油,糖翻炒均匀。出锅前加入一点香油拌匀即可。...
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饭店凉拌西兰花的做法
主料:西兰花300克。辅料:油适量、芝麻油适量、葱白末适量、蒜末适量、生抽适量。西兰花掰开小朵。清水里放适量盐,入西兰花泡十分钟左右。将葱白末,蒜末,一大勺生抽,一勺麻油用小碗拌匀,做成调味汁。锅内放...
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素炒西兰花的家常做法
首先准备好西兰花,红尖椒、盐、蒜、香油、葱和鸡精为辅料。西兰花掰开成小朵洗干净,然后给西兰花焯水,水开后捞出过凉。锅烧热炝锅,放入西兰花和辅料翻炒,加入盐等调味,最后淋入少量香油出锅。...
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西兰花素炒胡萝卜
主料:西兰花适量、胡萝卜半根。 辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、轻盐酱油少许。 买回来的西兰花用手掰成小朵,然后在淡盐水中浸泡半小时左右,尽量地将其上面附着的尘土等清洗干净,淡盐水也能起到杀虫的...
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素炒西兰花的做法
材料:胡萝卜半根,木耳5g,西兰花1朵,蒜末3瓣,盐1茶匙,鸡精1茶匙。做法:(1)木耳提前泡发好,大蒜切末备用;(2)胡萝卜切成片,用模具压出花形,西兰花摘成小朵洗净;(3)锅中加入少许盐烧开水,先...
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素炒兰花菜
食材:西兰花250克,蘑菇(鲜蘑)100克,胡萝卜50克,大蒜5克,盐2克,味精1克,植物油20克。 西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末。 胡萝卜去皮洗净,切片。 西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中...
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素炒西兰花
主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克);辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克);调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克);制作方法:西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;胡萝卜去...
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素炒西兰花的做法
准备所用食材。西兰花切小朵清洗干净,西红柿切块,大葱斜着切片,生姜切丝,大蒜籽切片待用。锅内倒适量水烧开倒进西兰花焯1分钟左右过一道凉水捞出。锅内倒适量油待油热后把葱姜蒜放进去爆香一下。先倒进西红柿炒...
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素炒西兰花胡萝卜的家常做法窍门
主要食材:西兰花一小颗,胡萝卜两根;辅料:蒜两瓣;调料:食用油、盐、生抽、鸡精。做法:西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及...
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饭店炒时蔬怎么做
食材:上海青400克,蒜3瓣,姜1克。调味料:食用油5克,盐1克,鸡精2克,干辣椒3个,花椒粒1克。上海青洗净,头与叶切断分开,上海青头切片。蒜切片,姜切末,干辣椒切段。炒锅中油温6成热时,下盐、花椒...
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饭店小龙虾蒜泥做法大全
做法一:食材:龙虾1000克;大蒜300克;生姜50克;啤酒500毫升1人份;生抽100克;盐适量。做法:龙虾清洗干净;大蒜打成蒜泥;油温七成热倒入龙虾炸至通红;生姜加蒜末炒香;倒入龙虾翻炒均匀;倒入...
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饭店腌白萝卜怎么做的
准备好食材白萝卜1个,胡萝卜1个,泡椒、白醋、盐、白糖,密封罐里加一杯凉开水。白萝卜洗干净,萝卜先切断,再切片,再切条。比较喜欢萝卜条的口感,你也可以切片,切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。把切好的萝卜装...
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饭店萝卜猪杂汤怎么做
主料:白萝卜300克、猪肝100克。 辅料:香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。 白萝卜去皮洗净切成薄片。 猪肝切成薄片。 猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀。 生姜切成片,小...
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饭店木瓜怎么做好吃
食材:木瓜适量,牛奶适量。 将木瓜切半去籽。 削去外皮。 把木瓜切成小块。 将木瓜倒入榨汁机。 再把准备好的牛奶倒入榨汁机。 启动榨汁机。 把木瓜牛奶倒入杯中,就可以喝了。...
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饭店里的小黄瓜是怎么腌制的
买回来一些小黄瓜,也可以是自己家中的小黄瓜,多做一点,可以吃很久。挑选出比较新鲜的,没有损坏,没有疤痕的小黄瓜,去掉瓜蒂和瓜尾。把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左右,冲洗几遍,清洗干净。小黄瓜清洗干净后...
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素炒腐竹怎么做好吃
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹泡浸半小时。泡发的腐竹挤干水份,切成段。姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。取一个小碗,加入两勺生抽、一勺蚝油、半碗清水调成味汁。将姜片、蒜片放入锅内小火炒香。再加入...
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饭店的手撕包菜怎么做
包菜手撕成一小片一小片的,中间的硬茎去掉。包菜清洗干净,沥净水分备用。洋葱切成小片,葱切成葱段,红辣椒切成段。锅中倒入适量的油,加入花椒粒炒出香味,再倒入洋葱、葱段和干红辣椒煸香。加入包菜,大火翻炒,...
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素炒千张怎么做
主料:千张300g;配料:胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油,爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀;加生抽、盐调味。加适量清水,烧开后,小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后,加味精...
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素炒小豆腐怎么做
锅中烧油,待油热后放入豆腐。放入蒜,用小火煎至豆腐微黄。 放入葱,木耳,撒盐,倒一小点酱油,翻炒均匀。 下白菜,再撒一勺盐。两小勺糖,味精少许,出锅。...