薄荷菜凉拌怎么好吃
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薄荷菜凉拌怎么好吃
食材：薄荷200克、花生(五香)100克、蒜瓣6个、盐4克、红糖5克、芝麻油10毫升、鸡精3克。摘取的是薄荷嫩尖。水烧开，将洗净的薄荷放入开水中，用筷子翻下立刻捞出。薄荷控水后装入盘子中。将熟的五香花...
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怎么做薄荷菜
原料：薄荷嫩叶500克，香醋25克，精盐、味精、姜末、胡椒粉，白糖、香油各适量。将薄荷叶洗净，放开水中烫一下，捞出投凉，挤出浮水，待用。把香醋、精盐、味精、胡椒粉、白糖、姜末拌入薄荷中，调好口味，点香...
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凉拌薄荷鸡丝怎么做好吃
原料：鸡腿1只、新鲜薄荷50克、洋葱半个、姜1片、葱1根。 沙拉调料：大蒜2粒、小红辣椒2只、鱼露2汤匙（30ml）、青柠檬（或者黄柠檬）汁2汤匙（30ml）、砂糖1茶匙（5ml）。 锅中放入适量水烧...
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薄荷适合炒什么菜
薄荷粥。鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。 薄...
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贡菜怎么凉拌好吃
食材：贡菜干80克、辣椒油2勺、香醋适量、生抽适量、香油少许、盐适量、鸡精少许、白糖适量、蚝油少许。贡菜干冷水泡发(1小时以上)，泡发后冲洗干净。烧开半锅水，沸腾后放一勺盐，放入贡菜，直到再次沸腾捞出...
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包菜怎么凉拌好吃
先把包菜清洗干净，用刀把上面的这一半切下来，用这一半就可以。把中间的地方和最外面包裹的这些叶子去掉！可以留着做手撕包菜或者是炒着吃都可以。把包菜切成细丝，注意要切的大小均匀，不然最后凉拌的时候会影响口...
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娃娃菜怎么凉拌好吃
凉拌娃娃菜深受大家的喜爱，准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。...
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紫包菜怎么凉拌好吃
首先把紫甘蓝外面的一层老皮去掉，然后从中间切开，去掉紫甘蓝的根部。接下来把紫甘蓝顶刀切成细丝，切得越细越好，用清水冲洗一遍控干水分备用。在控干水分的紫甘蓝中加入一勺食用盐、两勺白糖翻拌均匀。紫甘蓝杀水...
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凉拌油麦菜怎么做好吃
首先锅中烧开水，放入洗净的油麦菜，烫软后捞出过冷水，切好后放少许盐备用。然后把葱、姜、小米椒先切片再切沫放入碗中备用，锅中烧热油，油温烧至8成热时浇入碗中。接着加入少许酱油，搅拌均匀后倒入油麦菜中，再...
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油麦菜怎么做好吃凉拌
油麦菜洗净，再用纯净水冲洗一下，沥干。取一只碗，放入两勺芝麻酱。加入醋搅拌至与芝麻酱完全融合，如果太稠，可以加水稀释。倒入一勺酱油，两勺香油。加入蚝油，加入鸡精。两勺白糖搅拌均匀，加入适量的盐，将调好...
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怎么做好吃的凉拌菜
凉拌鸡蛋食材：4个鸡蛋，蒜末，姜末，1颗辣椒，老抽、生抽、白糖、耗油、香油制作过程：（1）先把鸡蛋清洗干净，锅里加水，鸡蛋冷水下锅煮熟，水开后煮5分钟就可以了。（2）煮好后捞出，过一下凉水，然后把鸡蛋...
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木耳凉拌菜怎么做好吃
原料：干黑木耳200g；辅料：小葱1棵、蒜头1个、白砂糖、香醋、生抽、干花椒、花生油、剁椒；把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可；木耳泡发后可以用双手...
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凉拌木须菜怎么做好吃
先将木耳泡水，大概两小时左右。将大蒜切细，倒入生抽，料酒，陈醋，白糖搅拌均匀。黄瓜切成细条，青椒切成丝。木耳泡完，洗净，用开水焯一分钟捞出，控水，与黄瓜青椒放在一起，将调好的酱汁浇上拌开即可。夏天放在...
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娃娃菜凉拌怎么做好吃
食材：娃娃菜一个、盐、鸡精、芝麻油、各少许。先把娃娃菜切去老的部分，再一个个小的部分掰开洗净，切成片状备用。取一个干净的大盆子放入盐加入适量的清水，把盐打至融化。再把切好的娃娃菜片放入盐水中浸泡12个...
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油麦菜凉拌怎么做好吃
主料:油麦菜200g。辅料:麻酱1勺、酱油2勺、盐少许、麻油3滴、辣椒油少许、芝麻少许。油麦菜清洗干净，沥水，切段。制作调料汁：麻酱1勺放入碗里，加入少许水搅拌，水大约是麻酱的2-3倍量，搅拌成汤汁状...
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凉拌菜洋葱怎么做好吃
材料：洋葱1/2个，芹菜2根，辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱、酱油、糖各1小匙，菠萝罐头汁、柠檬汁各1大匙。洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。将洋葱...
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凉拌橄榄菜怎么做才好吃
主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。将泡好的橄榄...
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凉拌娃娃菜怎么做好吃
准备食材，娃娃菜200克，辣椒油20克，盐10克，生抽20克，醋10克，鸡精10克。娃娃菜用清水洗净切丝。娃娃菜中放入辣椒油，生抽，醋，盐，鸡精，搅拌均匀即可。其帮薄甜嫩，营养丰富、味道甘甜，价格比普...
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藕菜怎么凉拌好吃又简单
准备莲藕：首先准备好自己挑选好的莲藕，用清水将泥土清洗干净。然后去头掐尾，削皮，只取莲藕主体部分切成均匀的藕片装盘备用。挑选莲藕时，可以用手捏一下莲藕，如果商家同意的话，也可以用自己的指甲掐一下莲藕来...
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凉拌包菜怎么做好吃
主料：卷心菜200克、香菇5朵。 辅料：食盐4克、味精2克、葱10克、花椒2克、干辣椒8个、植物油适量、白糖3克。 包菜手撕成块状，清洗备用。 撕好的包菜菜放到开水中焯烫一下。 捞出控水，晾凉。 香菇...